Kapag iniisip mo ang bawang, ang sakit sa tiyan marahil ay hindi ang unang bagay na dapat isipin. Habang ang bawang ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang matikman ang isang ulam at kahit na gawin itong malusog, maaari rin itong maging sanhi ng sakit sa tiyan at iba pang mga hindi kanais-nais na sintomas sa ilang mga tao.
Tip
Irritable Bowel Syndrome (IBS), fructan intolerance o bawang ay hindi nagpapaliwanag kung bakit ang bawang ay nagdudulot ng sakit sa tiyan.
Garlic Exasperates Irritable Bowel Syndrome
- Sakit sa tiyan
- Namumulaklak
- Gas
- Pagtatae
Habang ang bawat tao na may IBS ay may mga natatanging mga pagkain na nag-trigger, inirerekomenda ng maraming mga manggagamot na iwasan ng mga pasyente ang labis na maraming Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides At Polyols (FODMAPs). Ang listahan ng mga pagkaing mataas na FODMAP ay mahaba, iba-iba at kasama ang:
- Lactose
- Gluten
- Mga pagkaing may mataas na fruktosa
- Mga pagkaing may mataas na prutas
- Mga Pabango
Ang bawang ay isa sa mga pagkaing mataas sa fructans, na maaaring mag-trigger ng mga sintomas ng IBS. Mahalagang tandaan na hindi lahat ng mga pasyente na sumusunod sa isang mababang-FODMAP diyeta ay nakakakita ng pagpapabuti sa mga sintomas ng IBS. Ang isang komprehensibong pagsusuri sa Enero 2017 sa Gastroenterology at Hepatology ay natagpuan na sa pagitan ng 50 at 86 porsyento ng mga taong may IBS ay nabawasan ang kanilang mga sintomas sa programang ito.
Intoleransya ng Bawang at Fructan
Ayon sa Tufts Medical Center, ang mga fructans ay likas na karbohidrat na matatagpuan sa mataas na konsentrasyon sa mga pagkain tulad ng:
- Bawang
- Trigo
- Mga sibuyas
- Mga shallots
- Asparagus
- Artichoke
Habang maraming mga katawan ng mga tao ang bumabagabag sa mga fructans nang walang isyu, ang ilang mga tao ay nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan kapag kumokonsumo sila ng mga pagkaing mataas sa fructans. Ito ay kilala bilang fructan intolerance. Ang mga taong may hindi pagpaparaan ay maaaring maiugnay ang hilaw o lutong bawang na may sakit sa tiyan, ngunit mayroon din silang sakit sa iba pang mga pagkaing may mataas na fructan. Ang mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng fructans ay katulad sa mga may IBS, at ang mga tao ay maaaring magkaroon ng parehong karamdaman.
Sa ilang mga kaso, ang mga tao ay maaaring naniniwala na mayroon silang di-celiac gluten sensitivity (NCGS) kapag sila ay tunay na nagdurusa mula sa hindi pagkakaugnay ng fructan. Ang isang pag-aaral noong Pebrero 2018 sa _Gastroenterology _found na maraming mga tao na may sariling iniulat na NCGS ang talagang umepekto sa mga fructans sa halip na gluten. Kung naniniwala ka na mayroon kang NCGS ngunit tila mayroon ding pagiging sensitibo ng bawang, ang hindi pagpaparaan ng fructan ay maaaring ang pinagbabatayan na isyu.
Intolerance ng Bawang at Allergy
Kung ang IBS at hindi pagpaparaan ng fructan ay hindi pinagmulan ng iyong sensitivity ng bawang, maaaring mayroon kang isang hindi pagpaparaan ng bawang o allergy. Madalas na ginagamit ng mga tao ang mga salitang "hindi pagpaparaan" at "allergy" nang palitan habang nauugnay sa pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga reaksyon sa katawan sa mga tiyak na pagkain.
Gayunpaman, ang mga alerdyi sa pagkain at hindi pagpaparaan ay magkakaibang mga kababalaghan at nagiging sanhi ng iba't ibang uri ng mga sintomas. Iniulat ng Mayo Clinic na ang mga hindi pagpaparaan ng pagkain ay mas karaniwan at karaniwang hindi gaanong malubhang kaysa sa mga alerdyi. Ang isang hindi pagpaparaan ng bawang, o hindi pagpaparaan sa anumang pagkain, ay maaaring maging sanhi ng nakakagulat na mga sintomas tulad ng pagkapagod at sakit ng ulo.
Ang isang allergy sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga katulad na sintomas pati na rin ang anaphylaxis, na agad na nagbabanta sa buhay. Kung nakakaranas ka ng malubhang sintomas mula sa isang pagkain, humingi ng agarang medikal na atensyon. Kung ang isang tiyak na pagkain ay tila nagdudulot ng masakit na mga sintomas, tingnan ang iyong doktor sa lalong madaling panahon upang matukoy kung mayroon kang sensitivity ng bawang o iba pang isyu.
