Aling pinatuyong prutas ang pinakaputi?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mahigit sa dalawang-katlo ng mga may sapat na gulang ang kulang sa pagkain ng inirerekomenda na dalawang servings ng prutas araw-araw, ayon sa rehistradong dietitian na si Cynthia Sass. Sa isang stat tulad na, ang pagkain ng anumang uri ng pinatuyong prutas ay magiging isang pagpapabuti - ngunit mayroong ilang mga uri na maaaring maging malusog kaysa sa iba, depende sa mga nutrisyon na iyong hinahangad.

Pinatuyong banana chips sa isang mangkok. Credit: bhofack2 / iStock / Getty Mga imahe

Walang idinagdag na Asukal

Ang pinaka-malusog na pinatuyong prutas ay naglalaman ng walang idinagdag na mga asukal o mga sweetener. Kung bibili ka ng isang napaka-iba't-ibang tart, tulad ng mga cranberry o maasim na mga cherry, hanapin ang mga na-sweet na may 100 porsiyento na katas ng prutas sa halip na asukal, isinulat ng Sass.The American Heart Association na kasama ang labis na idinagdag na asukal sa iyong pang-araw-araw na diyeta maaaring itaas ang iyong panganib ng sakit sa puso, mataas na kolesterol, mataas na presyon ng dugo at labis na labis na katabaan.

Pagpuno ng Fiber

Dahil ang mga pinatuyong prutas ay hindi naglalaman ng tubig na ginagawa ng mga sariwang prutas, hindi sila gaanong punan at kailangan mo ng isang-kapat ng laki ng paghahatid na gusto mo ng sariwang prutas. Nangangahulugan ito na maaari itong maging mas madaling pag-kainin ng mga pinatuyong prutas, ngunit kung pumili ka ng isa na may mataas na nilalaman ng hibla, maaaring mas malamang mong dumikit sa inirekumendang laki ng paghahatid. Ang mga mas mababang timbang ng katawan at porsyento ng taba ng katawan ay nauugnay sa mas mataas na paggamit ng hibla, na nagmumungkahi na ang hibla ay naghihikayat sa malusog na pamamahala ng timbang at tumutulong na maiwasan ang labis na labis na katabaan. Kung ang pagbaba ng timbang o pagpapanatili ng timbang ang iyong pinakamataas na prayoridad, stock up sa mga pinatuyong igos. Ang dalawang pinatuyong igos ay may kahanga-hangang 7 gramo ng pandiyeta hibla, habang ang dalawang pinatuyong mga aprikot o 2 kutsara ng mga pasas bawat isa ay may mga 2 gramo.

Pag-iiwas sa sakit

Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2005 sa "Journal of the American College of Nutrisyon" ay nabanggit na ang ilang mga pinatuyong prutas ay may mas mataas na konsentrasyon ng nutrisyon kaysa sa kanilang mga sariwang katapat. Partikular, ang mga petsa, igos at prun lahat ay naglalaman ng mas mahusay na kalidad na antioxidant kaysa sa kanilang mga sariwang katapat, na ginagawa silang mga matalinong pagpipilian kung ito ay priority para sa iyo na isama ang higit pang mga "superfoods" sa iyong diyeta. Ang Academy of Nutrisyon at Dietetics ay nabanggit na ang mga antioxidant ay makakatulong upang maiwasan ang mga kondisyon ng kalusugan tulad ng cancer, sakit sa puso at mga katarata.

Mataas na enerhiya

Ang mas mataas na bilang ng mga kaloriya sa bawat paghahatid para sa mga pinatuyong prutas ay maaaring isang kalamangan kung sinusubukan mong makakuha ng timbang nang malusog o kung ikaw ay isang atleta na madalas na kailangang lumiko sa mabilis, masustansya na pagkain na masustansya. Kung ang pagdaragdag ng calories ay ang iyong layunin, dumikit sa mga pasas. Sinabi ng European Food Information Council na ang mga pasas ay may pinakamaraming mga kaloriya sa mga pinatuyong prutas - 320 bawat 100 gramo - malapit na sinusundan ng mga petsa, na mayroong 300 calories bawat 100 gramo.

Aling pinatuyong prutas ang pinakaputi?