Isang masarap na inihaw na pasta ng sandwich na ginagawang madaling-maghanda ng tanghalian. Hindi lamang ito mahusay na paraan upang magamit ang tira na inihaw na karne ng baka, ngunit nagdaragdag ito ng protina, hibla at nutrisyon sa iyong diyeta. Ang ilang mga pampalasa ay maaaring mapahusay ang lasa at gawing mas nakapagpapalusog ang iyong sanwits.
Tip
Ang pagpili ng mga mababang-taba na condiment ay maaaring makatulong na mapanatili ang mga calorie sa iyong inihaw na beef sandwich sa isang minimum. Iwasan ang mga kumalat na naglalaman ng mga trans fats o mataas na fructose corn syrup at pumili ng mga hindi kinakailangang sangkap.
Beef Up Fiber at Vitamin C
Ang hibla ay dapat na isang mahalagang sangkap ng iyong inihaw na sandwich ng baka upang makatulong na mapanatili ang mahusay na kalusugan ng pagtunaw. Kailangan mo ng nutrient na ito upang manatiling regular at mapanatili ang isang malusog na timbang, sabi ng Mayo Clinic. Kahit na ang inihaw na karne ng baka ay hindi naglalaman ng hibla, maaari kang magdagdag ng tinapay na buong butil upang mapalakas ang halaga ng nutrisyon nito.
Ang buong tinapay na butil ay naghahatid ng mas hibla kaysa sa puting tinapay. Halimbawa, ang dalawang hiwa ng buong tinapay na trigo ay naglalaman ng dalawang beses ng mas maraming hibla - 3.8 gramo - kaysa sa puting tinapay, na may 1.6 gramo lamang, ayon sa USDA.
Ang mga condiment na idinagdag mo sa iyong inihaw na beef sandwich ay maaaring mapalakas ang halaga ng nutrisyon nito. Halimbawa, ang isang plain na inihaw na beef sandwich ay hindi naglalaman ng anumang bitamina C, ayon sa USDA. Sa pamamagitan ng pagpupuno nito ng mga low-calorie na sangkap, tulad ng mga sariwang gulay at halamang gamot na mayaman sa bitamina C, matutulungan mo nang mas mahusay ang iyong immune system at bawasan ang iyong panganib ng sakit, sabi ng National Institutes of Health.
Ang ilan sa mga pinakamahusay na condiment para sa inihaw na mga sandwich ng baka (halimbawa, ang pinakamayaman sa bitamina C) ay kinabibilangan ng:
-
Peppers - lahat ng mga kulay at uri, tulad ng mga matamis na kampanilya sa kampanilya, mainit na berdeng sili, serrano, jalapenos
at banana sili. Gumamit ng mga ito na hilaw, inihaw o pinatuyo.
-
Mga dahon ng gulay - lalo na ang mustasa spinach, kale, lutong repolyo, bok choy at mga gulay na turnip.
-
Mga sprout - lentil, alfalfa, labanos at pea sprouts.
-
Mga matamis na sibuyas - pula, dilaw o puti; luto, karamelo o hilaw.
-
Mga kamatis - pula o berde; hilaw, lutong o malutong.
Ang listahan ng mga gulay na maaari mong ipares sa iyong sandwich ay bilang walang hanggan bilang iyong imahinasyon at maaaring makabuluhang mapahusay ang nutritional halaga nito.
: 4 Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Pagkain ng Red Meat
Pinakamahusay na Kondisyon para sa Inihaw na Beef
Pagdating sa pagbibihis ng iyong inihaw na beef sandwich, marami kang pagpipilian. Bagaman ang paglalagay ng malunggay o ketchup sa inihaw na karne ng baka ay isang popular na pagpipilian, maaari mong buhayin ang iyong sandwich na may mas kawili-wiling at hindi sinasadyang mga panimpla.
Pina-seasoning ang iyong sandwich na may sariwa o tuyo na mga halamang gamot, tulad ng perehil, basil, coriander, rosemary at dill. ay hindi magdagdag ng labis na taba, calories, sodium o asukal. Ito ay, gayunpaman, dagdagan ang halaga ng bakal, bitamina A, C at K at iba pang mga nutrisyon, habang pinapalo ang lasa, ayon sa USDA.
Ang ilan ay Gusto Ito Mainit
Ang isang mainit na beef na sandwich ay isang masarap na kasiya-siyang pagkain, ngunit mahalaga na maayos mong ibalik ang inihaw na karne ng baka. Nagbabalaan ang Pangkaligtasan ng Pagkain at Pag-inspeksyon ng Pagkain ng USDA tungkol sa mga peligro ng hindi wastong pag-iinit ng mga naiwan at ipinapayo na ang karne ay dapat na muling pag-reheated sa 165 degree Fahrenheit upang sirain ang mga bakterya na maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.
Maaari kang maghanda ng isang bukas na mukha na sandwich sa pamamagitan ng takip ng hiwa ng tinapay na may mainit na inihaw na baka at sarsa. Pagwiwisik ito ng mga sibuyas, kabute, bawang, adobo at lutong veggies, tulad ng inihaw o steamed asparagus. Itaas ang lahat sa iyong paboritong keso.
Ang pinakamahusay na keso na may inihaw na karne ng baka ay maaaring maging matalim o maanghang, tulad ng asul, paminta na jack o may edad na cheddar. Ngunit ang anumang keso na gusto mo ay magdaragdag ng ilang nakalamhina sa iyong sandwich at i-jack up ang nilalaman ng calcium nito. Pumili ng low-fat cheese kung sinusubukan mong i-cut ang mga calorie. Ang Provolone, mozzarella, Swiss at cheese cheese ay lahat ng magagandang pagpipilian.
Pagulungin Ito
Sa lugar ng lutong karneng inihaw na baka, maaari ka ring gumawa ng isang malusog na sanwits na may hiwa na karne ng baka ng baka. Ang karne ng baka, kasama ang iba't ibang mga gulay, ay isang perpektong pagpuno para sa isang pambalot gamit ang flatbread, buong trigo o tortang mais, o tinapay na pita.
Maging malikhain at gamitin ang iyong mga paboritong kumbinasyon ng gulay para sa isang roll-up o inihaw na sandwich ng baka. Siguraduhing panatilihin ang anumang mga damit na mababa ang taba at walang asukal. Sa napakaraming mga paraan upang masiyahan sa isang inihaw na sandwich ng baka, masarap mong malaman na ito ay isang malusog na pagpipilian ng pagkain hangga't nakagawa ka ng mga tamang pagpapasya kapag nagdaragdag ng mga condiment.
: Inihaw na Beef at Roasted Red Pepper Roll-Ups
