Ang mga phytoestrogens ay isang klase ng mga kemikal na nagtataglay ng mga katangian ng hormonlike. Partikular, maaari silang kumilos tulad ng babaeng estrogen na hormone nang isang beses sa loob ng katawan. Ang mga compound na ito, na napag-aralan para sa kanilang potensyal na makaapekto sa panganib ng kanser sa suso, ay matatagpuan lalo na sa iba't ibang uri ng beans pati na rin ang ilang iba pang mga pagkaing may mataas na hibla.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Phytoestrogen
Ang mga phytoestrogens ay maaaring gumana sa iba't ibang paraan sa loob ng katawan. Habang ginagaya nila ang epekto ng estrogen sa mababang mga dosis, maaari nilang talagang harangan ang pantao na estrogen sa mataas na dosis, tala ng Cornell University. Bilang karagdagan, ang mga phytoestrogens ay maaaring makagambala sa paglaki ng selula ng tumor, na maaaring makatulong na maiwasan ang cancer, o maaari nilang baguhin ang mga proseso ng DNA, na maaaring magkaroon ng masamang epekto. Dahil sa iba't ibang mga pag-uugali ng mga phytoestrogens, walang konkretong ebidensya kung makakatulong sila upang maiwasan ang kanser sa suso at iba pang mga cancer na umaasa sa hormone tulad ng ovarian at may isang ina.
Tatlong Klase ng Phytoestrogens
Tatlong iba't ibang mga uri ng phytoestrogens ay matatagpuan sa higit sa 300 mga pagkain, ayon sa Cornell University. Ang isang klase, isoflavones, ay matatagpuan sa mga legume - na may soybeans ang pangunahing pinagkukunan ng form na ito ng phytoestrogen. Ang pangalawang klase ng mga phytoestrogens, na kilala bilang mga lignans, ay matatagpuan sa mga pagkaing may mataas na hibla, kabilang ang flax, brans, beans at cereal. Sa wakas, ang mga Coumestans ay matatagpuan sa iba't ibang uri ng beans, kabilang ang mga pinto beans, split beans at lima beans.
Pinakamataas na Pinagmumulan
Ang pinakamayamang mapagkukunan ng mga phytoestrogens sa diyeta ng tao ay kasama ang mga soybeans, pulang klouber, buong butil at flaxseed. Ang mga herbal na may mataas na konsentrasyon ng mga phytoestrogens ay may kasamang hops, thyme, licorice at verbena, tala ng NYU Langone Medical Center. Ang ilang mga halamang gamot ay madalas na naisip na magkaroon ng mga phytoestrogens na sa katunayan ay hindi kasama ang saw palmetto, wild yam, chasteberry, ginseng, black cohosh at dong quai. Ang mga halamang gamot na ito ay maaaring, gayunpaman, gayahin ang mga epekto ng estrogen sa ilang mga kundisyon.
Kaligtasan
Ang tala ng Linus Pauling Institute na ang pangmatagalang kaligtasan ng mataas na dosis ng mga pandagdag na naglalaman ng isang anyo ng phytoestrogens, soy isoflavones, ay hindi pa malinaw. Habang ang mga diyeta na naglalaman ng mga produktong toyo at toyo ay dapat isaalang-alang na ligtas, maaaring mas mahusay na maiwasan ang mga suplementong toyo, dahil maaari silang maglaman ng mas mataas na antas ng mga phytoestrogens. Ang mga pagkaing naglalaman ng mga phytoestrogens ay malamang na ligtas at karaniwang itinuturing na malusog.
