Ang mga cramp ng tiyan, pagduduwal o pagtatae pagkatapos kumain ng ilang mga pagkain ay maaaring magpahiwatig ng isang hindi pagpaparaan sa pagkain. Sa kaso ng isang hindi pagpaparaan ng lebadura, ang mga sintomas ay maaaring ma-trigger ng pagkain na naglalaman ng lebadura tulad ng tinapay, beer o suka. Ang mga sintomas na ito ay maaaring mangyari sa loob ng ilang oras ng pagkain, o maaaring tumagal hangga't ilang araw na lumitaw. Habang tinatanggal ang mga pagkain na naglalaman ng lebadura ay isang naaangkop na plano sa paggamot para sa isang hindi pagpaparaan, tingnan muna ang iyong doktor upang mamuno sa anumang iba pang mga kondisyong medikal.
Lebadura na alerdyi kumpara sa hindi pagpaparaan
Ang isang lebadura ng lebadura ay hindi katulad ng isang hindi pagpaparaan ng lebadura. Ang mga alerdyi sa pagkain ay isang malubhang kondisyon na nangyayari kapag ang maling katawan ay nagpapakilala sa pagkain bilang isang dayuhang sangkap, na maaaring magdulot ng mga sintomas na saklaw mula sa banayad, kabilang ang mga pantal at pangangati, sa malubhang, kabilang ang anaphylactic shock.
Ang isang hindi pagpaparaan sa pagkain, sa kabilang banda, ay hindi kasangkot sa immune system. Sa halip, ito ay sanhi ng digestive system ng hindi wastong pagguho ng isang partikular na pagkain o kemikal sa pagkain. Kabilang sa mga sintomas ng lebadura sa lebadura ang pagsusuka, pagtatae, cramp at pagduduwal.
Mga Pagkain na naglalaman ng lebadura
Ang isa sa mga pinaka-halatang pangkat ng pagkain na naglalaman ng lebadura ay mga inihurnong kalakal, tulad ng karamihan sa mga uri ng tinapay. Ayon sa Microbial Sciences Initiative ng Harvard University, ang lebadura ay bumabagsak ng mga asukal sa iba pang mga inihurnong sangkap ng kalakal, na nagko-convert sa enerhiya. Ang lebadura ay nagdudulot ng pagbuburo, naglalabas ng carbon dioxide at ethanol at nagiging sanhi ng pagtaas ng mga produktong tinapay.
Sa kabutihang palad, ang isang lebadura ay hindi nangangahulugang kailangan mong ibigay ang tinapay magpakailanman. Ang University of Kentucky College of Agriculture ay nagtatala na ang baking powder at baking soda ay mga ahente ng lebadura na nagdudulot ng pagtaas ng tinapay nang hindi nangangailangan ng lebadura. Bilang isang karagdagang benepisyo, ang mga kapalit na ito ay gumagana kaagad, habang ang lebadura ay tumatagal ng oras upang tumaas ang tinapay. Ang mga lutong item na ito, tulad ng mga muffins, pancake, waffles, cake, brownies, tinapay, cookies at scone, ay angkop na tinawag na "mabilis na mga tinapay."
Maraming mga hindi gaanong halata na mga pagkain na naglalaman ng lebadura, tulad ng pinatuyong prutas, cereal, condiment, maraming uri ng mga berry, may edad na keso, cured meats, kabute, buttermilk, yogurt, gravies at mga sarsa. Ang mga panimpla ng halo at mga stock ng sabaw o sabaw ay maaari ring maglaman ng lebadura. Bilang karagdagan, ang anumang produktong pagkain na nakaimbak ng masyadong mahaba pagkatapos ng pagbubukas ay maaaring maglaman ng lebadura. Ang wastong paghahanda at pag-iimbak ng pagkain ay makakatulong upang maiwasan ito sa mangyari.
Alkohol at lebadura
Lebadura sa Mga pandagdag
Ang lebadura ay matatagpuan sa ilang mga pandagdag sa pandiyeta. Ayon sa Kasalukuyang Mga Paksa sa Nutraceutical Research, ang lebadura ng brewer ay isang partikular na tanyag na suplemento dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina ng B. Ang lebadura ay naglalaman din ng mahahalagang amino acid at maaaring matagpuan sa ilang mga boosters ng enerhiya at suplemento ng protina. Basahin nang mabuti ang mga suplemento ng label upang makilala ang mga produktong lebadura kung mayroon kang hindi pagpaparaan.
