Mabuti na rin ang totoo: Ang tsokolate ay maaaring talagang maging mabuti para sa iyo. Habang ang pangungutya sa mga bar ng tsokolate ay gagawa ka ng higit na pinsala kaysa sa mabuti, ang pagkain ng katamtaman na halaga ng hindi naka-tweet na madilim na tsokolate ay may isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagpapalakas sa utak at pagpapahusay ng kalusugan ng mga arterya. Ang hindi naka-tweet na tsokolate ay isang paggamot na walang kasalanan na may pangkalahatang benepisyo sa kalusugan.
Antioxidant
Pinagtatanggol ng Antioxidant ang iyong katawan mula sa pinsala na dulot ng mga nakakapinsalang mga molekula na tinatawag na mga free radical. Ang pangunahing pinagmumulan ng mga antioxidant sa karamihan sa mga diets ng tao ay mga prutas, gulay at buong butil. Gayunpaman, ang tsokolate ay isang mahusay na pandagdag na mapagkukunan ng isang klase ng antioxidant na kilala bilang flavanols, na nagmula sa cocoa beans na ginamit upang gumawa ng tsokolate. Ang mga flavanol ay maaaring mabawasan ang mataas na presyon ng dugo, bawasan ang kolesterol at pagpapalakas ng sirkulasyon.
Panatilihin ang Malusog na Presyon ng Dugo
Mahigit sa 50, 000 mga may sapat na gulang sa Estados Unidos ang namatay mula sa mga komplikasyon ng mataas na presyon ng dugo noong 2009, ang ulat ng American Heart Association. Ang pagpapanatili ng isang malusog na timbang ng katawan, pananatiling aktibo sa katawan at paglilimita sa paggamit ng asin ay makakatulong upang mapanatili ang presyon ng dugo sa loob ng isang malusog na saklaw. Bilang karagdagan, ang pagkain ng madilim na tsokolate ay maaari ring mabawasan ang presyon ng dugo, ulat ni Davide Grassi ng Unibersidad ng L'Aquila. Sa pananaliksik na inilathala sa isyu ng Marso 2005 ng "American Journal of Clinical Nutrisyon, " ibinigay ni Grassi ang mga paksang pananaliksik na may 100 gramo ng madilim na tsokolate sa loob ng 15 araw. Sa pagtatapos ng 15 araw, ang mga kumakain ng madilim na tsokolate ay may mas mababang antas ng presyon ng dugo kaysa sa pangkat ng control. Ang tala ni Grassi na ang madidilim na tsokolate na mataas na konsentrasyon ng flavanols ay higit na responsable para sa pagbaba ng presyon ng dugo na ito.
Kalusugan ng Arterya
Ang mga flavonol sa madilim na tsokolate ay tumutulong na protektahan ang iyong mga arterya mula sa pagbuo ng plaka sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito na mas nababaluktot at lumalaban sa pag-buildup ng plaka. Ang plakula na pagbuo sa mga arterya ay ang pinagbabatayan ng sanhi ng sakit sa cardiovascular. Ayon sa isang pag-aaral ni I. Andujar et al., Na inilathala sa Oktubre 24, 2012 na isyu ng "Oxidative Medicine at Cellular Longevity, " ang hindi naka-tweet na kakaw ay pumipigil sa pagbuo ng plaka. Bilang karagdagan, ang tsokolate ay naglilimita sa pamumulaklak ng dugo, binabawasan ang panganib ng isang mapanganib na clot na bumubuo sa mga arterya.
Pagkakakilala
Ang pagkain ng tsokolate ay maaaring pansamantalang mapalakas ang pagganap ng memorya at memorya. Naiulat din sa pag-aaral ni Andujar, ang mga flavonoid sa kakaw ay nagreresulta sa mga pagbabago sa daloy ng dugo sa utak, pagtaas ng pagiging epektibo ng utak.
