Ang mga kapalit ng Vegetarian para sa langis ng atay ng bakal ay nagbibigay-daan sa mga vegetarian at vegans na makinabang mula sa maraming mga benepisyo sa kalusugan ng isda na maaaring magbigay ng langis ng atay. Ang langis ng atay ng Cod, tulad ng iba pang mga varieties ng langis ng isda, kabilang ang salmon at mackerel, ay puno ng mga omega-3 fatty acid. Ang mga Omega-3 fatty acid ay isang uri ng unsaturated fat na kailangan ng iyong katawan ngunit hindi ito gumagawa. Bilang karagdagan sa pagtulong sa pagpapanatili ng mahahalagang aktibidad tulad ng pag-andar ng utak, ang mga omega-3 fatty acid ay nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol, makakatulong na mapanatili ang wastong antas ng presyon ng dugo, tulungan ang pagbaba ng timbang at bawasan din ang iyong pagkakataon na magkaroon ng maraming mga talamak na sakit. Kumunsulta sa iyong manggagamot bago kumuha ng anumang mga pandagdag sa pandiyeta.
Seaweed, Dulse, Kelp at Spirulina
Ang damong-dagat, spirulina, kelp at dulse, isang uri ng damong-dagat, ay malusog na mga vegetarian na kapalit ng langis ng atay ng atay dahil naglalaman din sila ng mga mahahalagang fatty acid. Sa isang artikulo noong Marso 2008 na "Los Angeles Times", isinulat ng reporter na si Susan Bowerman na ang damong-dagat at iba pang mga gulay sa dagat "ay naglalaman ng maliit na halaga ng taba na may isang nakapagpapalusog na ratio ng omega-6 sa mga omega-3 fatty acid, lalo na sa kaso ng dulse." Ang Spirulina, isang uri ng asul-berde na algae, ay karaniwang magagamit bilang isang suplemento sa pagkain sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang asul-berde na algae ay madaling sumisipsip ng mga lason mula sa tubig. Para sa kadahilanang ito, bumili ng mga suplemento ng algae mula sa mga mapagkakatiwalaan o pinagmulan ng komersyo.
Mga Gulay ng Sulay, Nuts at Seeds
Ang mga gulay ay maaaring makatanggap ng marami sa parehong mga benepisyo na nagbibigay ng langis ng atay ng atay sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng kanilang langis sa pagluluto. Ang Rapeseed, o canola oil, flaxseed oil, at langis ng toyo ay napuno ng omega-3 fatty acid, ayon kay Dr. Frank Sachs, isang propesor sa Harvard School of Public Health. Ang mga walnuts, pecans at pistachios ay isa pang mapagkukunan ng omega-3 fatty fatty. Ang pag-snack sa mga buto ng kalabasa o pagdaragdag ng mga buto ng poppy at mga linga ng liso sa iyong salad ay maaari ring magbigay ng isang mapagkukunan ng omega-3 fatty acid.
Green, Leafy Gulay
Ang ilang mga berde, malabay na gulay ay naglalaman ng mas mataas na antas ng omega-3 fatty acid kaysa sa langis ng atay ng bakal. Ayon sa New York University Langone Medical Center, isang 4 oz. ang paghahatid ng bakalaw ay naglalaman ng 0.3 g ng omega-3 fatty acid. Ang parehong laki ng paghahatid ng spinach ay naglalaman ng 0.9 g ng omega-3 fatty fatty. Ang Kale, repolyo at Brussels usbong ay maaari ring magbigay ng isang vegetarian na kapalit para sa langis ng atay ng bakal.
