Pagkonsumo o paghawak ng mga prutas na may sitriko acid tulad ng pineapples, plums, dalandan, melon, lime at lemon o anumang pagkain na naglalaman ng mga sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Karaniwan, ang mga sintomas ay lilitaw halos agad ngunit maaaring makaapekto sa iyo ng oras mamaya. Ang mga sintomas ng citric acid intolerance at mga alerdyi ng prutas ay maaaring saklaw mula sa banayad hanggang sa malubhang kaya mahalaga na kung magdusa ka mula sa masamang mga reaksyon sa mga pagkaing ito na kumunsulta ka sa isang manggagamot.
Nangangati
Ang isa sa mga unang sintomas na naranasan ng isang allergy sa pagkain ay nangangati. Makipag-ugnay sa isang pagkain na mayroon kang alinman sa hindi pagpaparaan o maging alerdyi upang mag-udyok sa katawan na pakawalan ang histamine, isang kemikal na tambalan na ginawa ng katawan upang labanan ang allergy. Ang histamine ay nagiging sanhi ng mga pisikal na sensasyon tulad ng tingling at pangangati. Iniuulat ng University of Maryland Medical Center ang pinakakaraniwang mga lugar upang simulan ang pangangati sa isang allergy sa pagkain ay ang mga labi, dila at lalamunan.
Pamamaga
Ang pamamaga ay maaari ding maging isang sintomas ng citric acid intolerance o allergy. Ayon sa MedllinePlus.com, angioedema, o pamamaga ng mga labi, mukha, dila at lalamunan, ay madalas na nauugnay sa mga alerdyi sa pagkain at maaaring napakahirap itong huminga at lunukin. Ang pamamaga ay maaari ring lumipat sa iba pang mga lugar ng katawan tulad ng mga eyelids, tainga, kamay at dibdib sa anyo ng mga pantal. Ang mga pula, itinaas, madalas na makati, mga bukol ay maaaring lumitaw sa isang lugar o sa buong katawan at depende sa kalubhaan ng mga ito ay maaaring tumagal ng maraming oras.
Mga Isyu ng Gastrointestinal
Ang mga isyu sa gastrointestinal ay maaaring hindi agad lumitaw at maaaring tumagal ng ilang oras upang ipakita ang anumang mga sintomas. Ang National Institute of Allergy and Infectious Diseases ay nagsasaad na ang pagkabalisa sa pagtunaw ay karaniwang nakasalalay sa kung gaano karami ng pagkain ang natupok at kung ano ang reaksyon ng pagkain sa kung ano pa ang nasa iyong digestive system. Maaaring makita ng mga indibidwal ang kanilang mga sarili na may mga sakit sa tiyan, sakit sa tiyan, pagtatae, pagduduwal at pagsusuka.
Anaphylactic Shock
Ang anaphylactic shock ay ang pinaka-nagbabantang sintomas ng buhay ng isang allergy sa pagkain. Karaniwang nangyayari ang anaphylaxis sa loob ng ilang minuto ng pag-ubos ng pagkain ng allergy, tulad ng sinabi ng Asthma at Allergy Foundation of America. Ang mga indibidwal na nakakaranas ng kondisyong ito ay maaaring makaramdam ng mga palpitations ng puso, bumababa ang presyon ng kanilang dugo at baka mahihilo. Ang iba pang mga sensasyon ay maaaring magsama ng kahirapan sa paghinga, wheezing, pulse racing, flushing, nangangati, pagduduwal, pamamaga ng lalamunan at pagod. Kung napunta ka sa anaphylactic shock, kinakailangan na agad na makita ang isang doktor dahil ang pangmatagalang pagkakalantad sa kondisyong ito ay maaaring humantong sa kamatayan.
