Ang paglaki ng kalamnan ay hindi lamang nangangailangan ng tamang ehersisyo ngunit ang tamang pagkain din. Sa kasamaang palad, walang isang pagkain - kasama ang gelatin - tutulungan nito na mapalago ang iyong kalamnan. Ngunit bilang isang mapagkukunan ng protina, ang gelatin ay maaaring maging bahagi ng iyong plano sa pagkain. Kumunsulta sa iyong doktor o dietitian upang matulungan kang magdisenyo ng isang plano sa paglago ng kalamnan na umaangkop sa iyong eksaktong mga pangangailangan.
Nutrisyon ng Gelatin
Ang Gelatin ay nagmula sa collagen na matatagpuan sa balat, buto at nag-uugnay na tisyu ng mga hayop. Ang Porkskin ay ang pangunahing mapagkukunan ng gulaman na kinakain mo. Bilang isang hinango ng collagen, ang gelatin ay isang protina na pagkain. Ang isang kutsara ng tuyo, unsweetened na gulaman na pulbos ay may 23 calories at 6 gramo ng protina. Ang Gelatin ay hindi isang kumpletong mapagkukunan ng protina, gayunpaman. Hindi ito naglalaman ng lahat ng mga mahahalagang amino acid sa sapat na halaga. Mas partikular, ang gelatin ay hindi naglalaman ng mahahalagang amino acid tryptophan o sapat na methionine upang makumpleto ito.
Gelatin at Paglago ng kalamnan
Ang protina ay mahalaga para sa paglaki ng kalamnan. Habang ang gelatin ay isang mapagkukunan ng protina, bilang isang hindi kumpletong protina, ito lamang ay hindi sapat na sapat upang maitaguyod ang paglago ng kalamnan. Kung gumagamit ka ng gulaman upang matulungan kang bumuo ng kalamnan, kailangan mong isama ang iba pang mga mapagkukunan ng pagkain sa protina sa iyong diyeta, tulad ng karne ng hayop, pagkain ng gatas, beans, butil, toyo o gulay, upang makuha ang lahat ng mga mahahalagang amino acid ang katawan ay kailangang lumago kalamnan. Hindi mo kailangang kumain ng anuman sa iba pang mga mapagkukunan ng protina nang sabay-sabay tulad ng gelatin ngunit sa loob ng isang 24-oras na panahon, sabi ng Health Health.
Ang Kahalagahan ng Balanse
Habang ang protina ay kinakailangan para sa paglaki ng kalamnan, ang pagkuha ng higit sa iyong diyeta ay hindi mahalaga kung hindi ka kumakain ng sapat na carbs at taba. Ang mga carbs at taba ay kumikilos bilang mga mapagkukunan ng enerhiya, na nagpapalaya sa iyong katawan mula sa paggamit ng protina na kinakain mo, o kahit na ang iyong kalamnan, para sa enerhiya. Habang ang gelatin ay maaaring dagdagan ang iyong paggamit ng protina ng kaunti, isama ang mga carbs, tulad ng prutas, gulay at buong butil, at malusog na mapagkukunan ng taba, tulad ng langis, mani at mataba na isda, upang balansehin ang iyong paggamit para sa mas mahusay na paglaki ng kalamnan.
Mga Tip at Mungkahi
Ang walang naka-link na gelatin ay walang lasa, kaya madali mong idagdag ito sa iba't ibang mga pagkain upang mapalakas ang nilalaman ng protina. Halimbawa, maaari kang maghalo ng isang kutsara sa iyong umaga na mainit na cereal o hapon na meryenda. Maaari rin itong idagdag sa iyong post-ehersisyo na smoothie. Kung ikaw ay nagnanais ng isang bagay na matamis, maaari mong gamitin ang unsweetened na gulaman upang makagawa ng isang dessert na walang taba na may 100 porsyento na katas ng prutas, na maaari mong ibulong sa isang beater ng itlog matapos itong pinalamig at itinakda upang baguhin ang pagkakapare-pareho at gawin itong isang malambot na dessert.
