Ang pulang karne, na kinabibilangan ng karne ng baka mula sa mga baka at tupa pati na rin ang naproseso na karne tulad ng sausage, pepperoni at bacon, ay karaniwang mataas sa puspos na taba. Hindi tulad ng mga prutas at gulay, ang pulang karne ay 100-porsyento na natutunaw at maaaring tumagal sa pagitan ng isa at tatlong oras upang ganap na ilipat ang paraan sa pamamagitan ng iyong digestive tract, ayon sa nakarehistrong dietitian na si Glenn King.
Tungkol sa Sakit sa Sakit
Si Michael J. White, MD, ay nagsusulat sa journal na "Emergency Medicine", na ang pag-diagnose ng sakit sa tiyan o tiyan ay isa sa mga pinaka nakakatakot na gawain, dahil sa bahagi ng maraming mga organo sa maliit na lugar na ito, kabilang ang pali, bato, pancreas, apendiks at digestive tract. Kahit na ang sintomas ng checker ng Mayo Clinic ay nagmumungkahi ng sampung magkakaibang mga posibleng sanhi ng sakit sa tiyan na na-trigger sa pamamagitan ng pagkain ng isang tiyak na pagkain, na marami sa mga ito ay kilalang mga sakit sa pagtunaw. Sa ilang mga kaso, ang iyong sakit ay maaaring hindi kahit na nauugnay sa tiyan. Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang isang pangkalahatang impeksiyon tulad ng trangkaso ng trangkaso o strep ay maaaring maging sanhi ng sakit sa maraming bahagi ng iyong katawan.
Mga Karamdaman sa Digestive
Ang mga sakit sa digestive ay nakakaapekto sa tinatayang 60 hanggang 70 milyong Amerikano, ayon sa National Digestive Diseases Information Clearinghouse, na kilala bilang NDDIC. Noong 2004 lamang, humigit-kumulang na 104 milyong mga tao ang nagpunta sa emergency department para sa isang digestive kondisyon. Ang mga sakit na sanhi o na-trigger ng pagkain ay kasama ang talamak na tibi, sakit sa kati, impeksyon sa gastrointestinal, nagpapaalab na sakit sa bituka, magagalitin na bituka sindrom at marami pa.
Posibleng Kondisyon
Ang gastritis ay nailalarawan sa pamamaga sa lining ng tiyan, ayon sa UMM. Ang gastritis ay maaaring sanhi ng impeksyon sa bakterya, autoimmune disorder, pang-matagalang paggamit ng mga gamot sa sakit at marami pa. Kasama sa mga sintomas ang hindi pagkatunaw ng sakit, heartburn at sakit sa tiyan. Ang University of Maryland ay nagmumungkahi na ang mga pasyente ng gastritis ay maiwasan ang mga pulang karne at kumonsumo ng mga pantay na karne sa halip. Iniulat ng Mayo Clinic na ang magagalitin na bituka sindrom, ang IBS, ay isang pangkaraniwang karamdaman na nailalarawan sa pamamagitan ng abnormal na mga kontraksyon ng kalamnan sa bituka. Ang ilang mga pagkain ay kilala upang mag-trigger ng isang flare-up para sa ilang mga naghihirap sa IBS.
Pagkasakit sa Pagkain
Kung nakaranas ka lamang ng sakit pagkatapos kumain ng pulang karne ng isang beses, maaaring gusto mong isaalang-alang ang isang sakit sa pagkain na sanhi ng pagkain. Ipinaliwanag ng NDDIC na ang mga karamdaman sa pagkain sa pagkain ay sanhi kapag ang iyong pagkain ay nahawahan ng bakterya, mga parasito o mga virus. Ang mga nakakapinsalang kemikal na ginagamit sa pag-ani o pagproseso ay maaaring mag-trigger ng sakit sa tiyan. Ang mga sintomas ng sakit na dala ng pagkain ay kinabibilangan ng sakit sa tiyan, pagtatae, lagnat, pagsusuka, cramp at marami pa. Iniulat ng NDDIC na ang mga hilaw na pagkain ay ang pinaka-karaniwang mapagkukunan ng sakit sa panganganak, at ang pulang karne ay isa sa mga pagkaing madalas na binili sa raw form, kasama ang mga gulay, prutas at manok.
Paggamot sa Sakit sa tiyan
Kapag nagpapagamot ng sakit sa tiyan, iminumungkahi ng UMM ang pagtagos ng mga malinaw na likido, tulad ng tsaa o sabaw. Iwasan ang kumain ng solidong pagkain sa unang ilang oras pagkatapos lumitaw ang mga sintomas. Iwasan ang mga pagkaing may pagkaing mataas at taba na pinirito o mamantika, kapwa nito ay mga paraan na maaaring ihanda ang pulang karne. Huwag uminom ng anumang gamot sa sakit maliban kung partikular na iniutos ng iyong doktor. Ang ilang mga sakit sa sakit ay maaaring magpalala ng iyong tiyan at magpalala ng mga sintomas.
