Madaling magdagdag ng mga cherry sa isang fruit salad o i-pop ang pitted fruit sa isang smoothie, ngunit napatunayan mo na ba ang pag-inom ng inuming tart cherry? Habang ang mga cherry ng tart ay puno ng mga mahahalagang sustansya, kakainin mo ang isang buong bag upang makuha ang lahat ng mga benepisyo na makukuha mo lamang mula sa pag-iinom ng juice lamang.
"Ang pananaliksik na ginawa sa tart cherry juice ay medyo kapana-panabik, " sabi ni Sarah Pflugradt, RD. "Ang papel nito sa pagbawi ng kalamnan mula sa nakakapinsalang ehersisyo at bilang isang anti-namumula na pagkain ay dalawa sa mga pinakadakilang benepisyo para sa mga atleta. Gustung-gusto ko na maaari naming magdagdag ng mga cherry sa listahan ng mga anti-namumula na pagkain, dahil ang pamamaga ay isang malaking kadahilanan sa napakaraming ang mga kondisyon, tulad ng sakit sa buto, diabetes at sakit sa puso. Ang isa pang pangunahing pakinabang ay ang tart cherry juice ay maaaring makatulong na mapabuti ang pagtulog dahil ang parehong mga matamis at tart cherry ay naglalaman ng melatonin."
Sa madaling sabi, ang juice ng tart cherry ay nag-aalok ng proteksyon laban sa isang host ng mga kondisyon salamat sa mga anti-namumula na katangian nito. Magbasa ka upang malaman ang higit pa tungkol sa mga kahanga-hangang benepisyo sa kalusugan ng tart cherry juice.
Antioxidants sa Tart Cherry Juice
Ang mga cherry ng tart, tulad ng lahat ng mga pulang prutas at gulay, ay mayaman sa anthocyanins - isang klase ng antioxidant phytochemical, o mga ahente na lumalaban sa sakit na matatagpuan sa mga pagkaing nakabase sa halaman.
Ang iba pang mga prutas at gulay sa klase na ito ay kasama ang mga raspberry, strawberry, beets, cranberry, mansanas, pulang sibuyas, beans ng kidney at pulang beans. Ang mga phytochemical ang nagbibigay ng maliwanag na prutas at gulay na kanilang makulay na mga kulay. Ang mga Anthocyanins, lalo na, ay hinihikayat ang malusog na sirkulasyon, matiyak ang tamang pag-andar ng nerve at maaaring mag-alok ng mga katangian ng pakikipaglaban sa kanser.
Ang pagkonsumo ng juice na may tart na may anting-anting na anting-anting ay nagbibigay ng mas matatandang matatanda na may higit na proteksyon laban sa pag-unlad ng sakit sa puso, kanser at pagbaba ng kognitibo na nauugnay sa edad, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Oktubre 2009 ng Journal of Nutrisyon .
Dagdag pa, ang mga antioxidant sa tart cherry juice ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa magkasanib na sakit na dulot ng nagpapaalab na osteoarthritis. Ang mga kababaihan na may osteoarthritis na kumonsumo ng dalawang 10.5-onsa na bote ng tart cherry juice araw-araw para sa 21 araw ay may isang makabuluhang pagbawas sa sakit at pamamaga, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa isang isyu sa Disyembre 2012 ng Journal of Food Studies .
Maaaring magbigay ng Proteksyon ng cancer ang Tart Cherry Juice
Ang mga carcinogens ay mga nakakapinsalang sangkap sa hangin, tubig at pagkain na maaaring makapinsala sa mga selula ng katawan, nag-uudyok sa mga pagbabago na maaaring humantong sa cancer. Nag-aalok ang juice ng cherry juice ng mga anthocyanins at iba pang mga kemikal na lumalaban sa sakit na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pagtigil sa pagbabagong-anyo ng cell na maaaring humantong sa kanser.
Ang mga cherry ay isang mayamang mapagkukunan ng mga anthocyanins, na ipinakita upang mabawasan ang paglaganap ng selula ng kanser at upang mapigilan ang pagbuo ng tumor, ayon sa isang pag-aaral noong Disyembre 2004 sa Journal of Biomedicine at Biotechnology . Ano pa, natagpuan ang mga malalakas na pigment na ito upang mabawasan ang paglaganap ng mga selula ng kanser sa colon ng tao sa isang pag-aaral sa Mayo 2003 na cancer .
Mga Pakinabang sa Kalusugan sa puso ng Tart Cherry Juice
Dalawang araw-araw na tasa ng tart cherry juice ay maaaring makabuluhang bawasan ang systolic na presyon ng dugo at nakakapinsalang low-density lipoprotein (LDL) kolesterol sa mga matatandang may-edad, dahil sa mga anti-oxidative at anti-namumula na katangian, isang pag-aaral noong Enero 2019 na inilathala sa journal Natagpuan ang mga Nutrients .
Ano pa, ang juice ng tart cherry ay naglalaman ng quercetin, isang malakas na antioxidant na maaaring makabuluhang bawasan ang presyon ng dugo, ayon sa isang pag-aaral sa Hulyo 2013 na inilathala sa International Journal of Preventative Medicine .
Tart Cherry Juice Aids sa Sports Recovery
"Kung patuloy kang nagtatrabaho, baka gusto mong isaalang-alang ang pagkuha ng tart cherry juice, " sabi ng nutrisyonista na nakabase sa Los Angeles na si Kelly Plowe, RD. "Ang pananaliksik ay ipinakita sa parehong pagtitiis cardio at pagsasanay ng lakas na ang tart cherry juice maaari mong mabawi nang mas mabilis na salamat sa bahagi sa mas kaunting pinsala sa kalamnan, pamamaga at pananakit."
Sa katunayan, ang mga runner ng marathon na kumonsumo ng tart cherry juice sa loob ng ilang araw bago ang isang marathon at kanan bago ang isang marathon ay nakaranas ng mas kaunting pinsala sa kalamnan, pananakit, pamamaga at pagkasira ng protina kaysa sa mga runner na hindi humigop, ayon sa isang pag-aaral noong Disyembre 2010 sa Scandinavian Journal of Medicine at Science sa Sports .
Hindi pa rin kumbinsido na makalimutan ang Gatorade at humigop sa cherry juice bago ang iyong susunod na takbo? Ang mga nagpapatakbo na kumonsumo ng 11 hanggang 12 na onsa ng tart cherry juice dalawang beses araw-araw para sa pitong araw bago ang isang malayong distansya at sa panahon ng karera ay naiulat na hindi gaanong nasasaktan kasunod ng pagtakbo kaysa sa mga taong kumunsumo ng isang placebo, isang pag-aaral sa 2010 sa Journal of the International Natagpuan ang Lipunan ng Sports Nutrisyon . Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang tart cherry juice ay isang epektibong lunas para sa sakit sa kalamnan na hindi dumating kasabay ng mga side effects ng mga NSAID.
Sinubukan ng isang maliit na pag-aaral ang bisa ng isang timpla ng isang tart cherry juice upang maiwasan ang mga sintomas ng pagkasira ng kalamnan na naapektuhan ng kalamnan sa mga mag-aaral sa kolehiyo. Matapos uminom ng 12 ounces ng cherry juice sa loob ng walong magkakasunod na araw, napansin ng mga kalahok na uminom ng katas ang pagbaba ng sakit sa post-eehersisyo at pagkawala ng lakas, ayon sa isang pag-aaral noong Agosto 2006 sa British Journal of Sports Medicine.
Dagdag pa, ipinapakita ng pananaliksik na ang juice ay maaaring maging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga atleta na nakapagsilip sa pagsasanay at naghahanap upang mapabuti ang pagbawi at bumalik sa pagtatrabaho nang mas mabilis, ayon sa isang pagsusuri sa 2017 sa Kasalukuyang Sports Medicine Report .
Ano ang Tungkol sa Tart Cherry Juice Para sa Pagtulog?
"Kalimutan ang baso ng mainit na gatas. Ako ay isang malaking tagahanga ng tart cherry juice bilang isang natural na lunas para sa pagtulog, " sabi ni Plowe. "Kung nahihirapan kang makatulog, maaaring gawin ng isang baso ng tart cherry juice. Ang prutas ay isang likas na mapagkukunan ng melatonin at tryptophan."
Kung ihahambing sa isang placebo, ang pag-inom ng tart cherry juice ay ipinakita upang magdagdag ng 84 minuto ng pagtulog sa isang gabi para sa walong mga nagdurusa sa insomnia na may edad na 50, ayon sa isang pag-aaral sa piloto ng 2018 na inilathala sa American Journal of Therapeutics .
Ang tala ng pag-aaral na dahil ang hindi pagkakatulog ay pangkaraniwan sa mga matatandang tao at ang hypnotics ay maaaring dagdagan ang panganib ng pagbagsak ng higit sa apat na beses, ang tart cherry juice ay maaaring magbigay ng isang epektibong paggamot para sa mga walang tulog na gabi nang walang mga mapanganib na epekto.
Maaaring mapabuti ng Tart Cherry Juice ang Iyong Utak sa Kalusugan
Ang mga Omega-3 ay hindi dapat maging tanging suplemento na nagpapasigla sa utak sa iyong arsenal, ayon sa pag-aaral ng Hulyo 2019 sa Pagkain at Pag-andar . Nalaman ng pag-aaral na ang mga may sapat na gulang na 65 hanggang 73 taong gulang na uminom ng dalawang tasa ng katas ng cherry sa loob ng 12 linggo ay nagpabuti ng kanilang memorya. Ang mga mananaliksik ay nakasulat sa mga epekto na ito hanggang sa polyphenol ng prutas, anthocyanins at melatonin ngunit kinikilala na ang karagdagang pananaliksik ay dapat isagawa upang kumpirmahin ang mga natuklasan.
