Ang mga patatas na patatas ay isang maalat at malutong na meryenda na medyo sikat. Ang pagkain ng patatas chips paminsan-minsan ay hindi malamang na negatibong nakakaapekto sa iyong pangkalahatang kalusugan, ngunit ang pag-ubos ng meryenda na ito ay regular na maaaring humantong sa iyong pagkonsumo ng napakaraming hindi malusog na sangkap at hindi sapat na mga bitamina at mineral. Alam ang negatibong epekto na maaaring magkaroon ng patatas chips ay maaaring hikayatin kang pumili ng isang mas nakapagpapalusog na meryenda sa susunod na lumaki ang iyong tiyan.
Asin
Karamihan sa mga chips ng patatas ay naglalaman ng idinagdag na asin upang mapahusay ang lasa. Iniulat ng MayoClinic.com na ang sobrang asin sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa maraming mga negatibong problema sa kalusugan, kabilang ang mataas na presyon ng dugo at sakit sa bato. Ang isang paghahatid ng mga chips ng patatas ay halos 1 oz., Ngunit ang karamihan sa mga tao ay kumonsumo ng higit sa halagang iyon sa isang nakaupo. Isang 1-oz. ang paghahatid ng mga plain potato potato ay naglalaman ng 180 mg ng idinagdag na asin. Ang iyong katawan ay nangangailangan lamang ng 2, 300 mg ng sodium bawat araw, at kumain ng maraming mga onsa ng mga chips ng patatas ay maaaring magresulta sa iyong pagkuha ng sobrang asin mula sa isang maliit na meryenda. Ang mga naka-flavour na varieties ay maaaring magkaroon ng higit pang idinagdag na asin.
Trans Fat
Maraming mga tatak ng patatas chips ay luto sa trans fats upang mapanatili ang kanilang istante-buhay at makamit ang malulutong na texture na malamang na nasisiyahan ka. Ang mga trans fats ay ang pinakamasama at pinaka-mapanganib na taba na maaari mong ubusin, ulat ng MayoClinic.com, dahil pinalalaki nila ang iyong masamang kolesterol habang binababa ang iyong mahusay na kolesterol. Basahin ang label ng sangkap sa iyong mga paboritong tatak ng mga patatas chips upang makita kung naglalaman ang mga ito ng bahagyang hydrogenated na langis. Ito ang mga trans fats at dapat iwasan sa iyong diyeta. Kung nais mong tamasahin ang mga patatas chips, paminsan-minsan, maghanap ng iba't ibang hindi naglalaman ng bahagyang hydrogenated na langis.
Sabadong Fat
Kahit na ang iyong mga paboritong chips ng patatas ay hindi naglalaman ng bahagyang hydrogenated na langis, malamang na naglalaman sila ng ilang gramo ng hindi malusog na taba ng puspos. Iniulat ng MayoClinic.com na ang mga saturated fats ay maaaring itaas ang iyong mga antas ng kolesterol at madagdagan ang iyong panganib ng sakit sa puso at type 2 diabetes. Isang 1-oz. ang paghahatid ng mga plain potato potato ay maaaring magkaroon sa pagitan ng 1 at 2.5 g ng puspos na taba, at kung kumain ka ng higit sa na ubusin mo ang maraming higit pang mga gramo ng hindi malusog na taba kaysa sa magiging mas malusog na meryenda.
Kakulangan ng mga Nutrients
Ang mga chips ng patatas ay kulang sa mga nutrisyon upang magdagdag ng anumang halaga bilang isang meryenda. Ang mga pinirito na chips ng patatas ay hindi naglalaman ng malusog na halaga ng mga bitamina at mineral upang makatulong na mabayaran ang mataas na nilalaman ng taba at asin. Habang ang mga patatas mismo ay naglalaman ng mahusay na halaga ng potasa at bitamina C, ang pagprito sa mga ito sa hindi malusog na langis ay maaaring mag-alis ng mga sustansya sa malayo, mag-iiwan ng kaunti upang maubos ka. Ang mga skin-on na chips ng patatas ay maaaring magbigay ng ilang mga hibla at protina, ngunit hindi sapat upang gawin ang mga potato chips na isang malusog na bahagi ng iyong pang-araw-araw na diyeta.
