Kaloriya
Ang mga adobo na itlog na walang mga yolks ay naglalaman ng kaunting mga calories, dahil ang pula ng itlog ay naglalaman ng halos lahat ng mga calories sa itlog. Ang isang adobo na itlog na walang yolk ay naglalaman ng 27 calories. Ang halagang ito ay binubuo lamang ng 1 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng 2, 000, kaya ang mga adobo na itlog na walang mga yolks ay maaaring angkop para sa mga plano sa pagbaba ng timbang. Maaari mong sunugin ang mga calories sa isang tulad ng itlog na may mas mababa sa anim na minuto ng aerobics ng tubig o mas mababa sa tatlong minuto ng jogging.
Protina
Ang mga adobo na itlog ay maaaring maging isang mahusay na mapagkukunan ng protina, kung kumonsumo ka ng higit sa isa. Ang bawat adobo na itlog na walang yolk ay naglalaman ng 4 g ng protina, na kung saan ay kalahati ng kung ano ang nilalaman ng isang tasa ng gatas. Mahalaga ang protina dahil nagbibigay ito ng mga amino acid na bumubuo at nag-aayos ng kalamnan at iba pang mga tisyu ng katawan.
Taba
Ang mga itlog ay medyo mataas sa taba, ngunit ang taba na ito ay nakapaloob sa pula ng itlog. Kaya, ang mga adobo na itlog na walang mga yolks ay walang taba. Bilang isang pangkalahatang tala, tandaan na habang ang taba ay calorie-siksik, ito ay susi sa paglaki at pag-unlad, na nagbibigay ng kasiyahan at pagtulong sa pagsipsip ng bitamina.
Karbohidrat
Ang mga adobo na itlog na walang yolk ay walang karbohidrat. Maaari nitong gawing angkop ang mga itlog para sa mga diyeta na may mababang karbohidrat, bagaman hindi maaaring maging perpekto ito para sa aktibidad ng atleta, dahil ang mga karbohidrat ay pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ng katawan. Kung sinusubukan mong mangayayat, ang pagkain ng mga pagkaing mababa ang karbohidrat ay maaaring makatulong; ang pananaliksik mula sa isyu ng Hulyo 2008 ng "The New England Journal of Medicine" ay nagpapahiwatig na ang mga diyeta na may mababang karbohidrat ay maaaring maging mas epektibo para sa pagbaba ng timbang kaysa sa mga plano sa diyeta na may mababang taba o mga diyeta sa Mediterranean.
Kolesterol
Ang isang disbentaha ng buong itlog ay ang mga ito ay mataas sa kolesterol, kaya kung pinapanood mo ang iyong paggamit ng kolesterol, iwasan ang pagkonsumo ng buong itlog. Maaari mo, subalit, kumain ng mga adobo na itlog na walang pula ng itlog, dahil wala silang kolesterol; ang fatty yolk ay ang pinagmulan ng kolesterol ng itlog.
