Ang isang patuloy na debate ay nagagalit tungkol sa mga epekto sa kalusugan ng langis ng niyog. Ang langis na ito ay sinasabing nagtataglay ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan, ngunit napakataas din sa puspos ng taba - isang uri ng taba na naka-link sa coronary heart disease, ayon sa American Heart Association. Habang ang langis ng niyog ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo sa kalusugan ng puso, ang pag-ubos ng maraming dami ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan. Maraming mga propesyonal sa kalusugan ay hindi isinasaalang-alang ang langis ng niyog na hindi malusog sa bawat se, ngunit inirerekumenda nila ang pag-ubos nito sa katamtaman.
Pinapataas ang Masamang Cholesterol
Ayon sa eksperto sa nutrisyon na si Dr. Michael Greger, dahil ang langis ng niyog ay napakataas sa puspos ng taba, maaari itong mapalala ang masamang antas ng kolesterol. Nabanggit din niya ang koneksyon sa pagitan ng mataas na antas ng kolesterol at sakit sa puso at sa gayon ay hindi inirerekumenda ang isang diyeta na mayaman sa langis ng niyog. Ang tala ng Cleveland Clinic na ang langis ng oliba ay isang mas malusog na pagpipilian kaysa sa langis ng niyog dahil hindi ito nagtataas ng masamang kolesterol.
Hindi Inimbak bilang Kataba ng Katawan
Habang ang langis ng niyog ay binubuo ng humigit-kumulang na 90 porsyento na saturated fats, ang tala ng New York University Langone Medical Center na ang karamihan sa mga taba na ito ay medium-chain triglycerides. Ayon sa sentro ng medikal, ang mga ganitong uri ng triglyceride ay ginagamit bilang enerhiya ng katawan sa halip na mai-imbak bilang taba ng katawan. Samakatuwid, ang ilang mga siyentipiko ay nagtaltalan na ang ganitong uri ng taba ay hindi gaanong masisira kaysa sa iba pang mga puspos na taba, tulad ng mga matatagpuan sa mga produktong hayop.
Nagpapataas ng Magandang Cholesterol
Walter C. Willett ay kinikilala sa website ng Harvard Medical School na ang mataas na antas ng saturated fat sa langis ng niyog ay maaaring magtaas ng low-density lipoprotein, o "masamang" kolesterol. Ngunit nagpapatuloy si Willett na bilang karagdagan sa pagpapalakas ng LDL, ang langis ng niyog ay lalong mahusay sa pagpapalakas ng high-density lipoprotein, o "mahusay" na kolesterol. Ang epekto na ito ay malamang dahil sa isang uri ng taba na kilala bilang lauric acid, na bumubuo ng halos kalahati ng saturated fat sa langis ng niyog. Bilang karagdagan, sinabi ni Willett na dahil ang langis ng niyog ay isang mapagkukunan na pinagkukunan ng mga taba ng halaman, naglalaman din ito ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan, kabilang ang mga antioxidant.
Hindi ang Healthiest Oil
Sa Center for Science sa website ng Public Interes, si Frank Sacks, propesor ng pag-iwas sa sakit na cardiovasular sa Harvard School of Public Health, ang tala na dahil lamang sa pagtaas ng langis ng niyog ng HDL kasama ang LDL ay hindi nangangahulugang ito ay malusog. Ayon sa Cleveland Clinic, mas maraming pananaliksik ang kinakailangan upang siyasatin ang pag-aangkin na ang langis ng niyog ay hindi nakakapinsala dahil pinalalaki nito ang dalawang uri ng kolesterol. Anuman ang maraming mga pag-aangkin sa kalusugan na ginawa tungkol sa langis ng niyog, ang ilang mga propesyonal, kasama si Willett, ay nag-aaway na ang langis ng niyog ay hindi gaanong malusog kaysa sa mga langis ng halaman, tulad ng langis ng oliba at langis ng toyo.
