Paano maglingkod ng malamig na hipon

Ang malamig na hipon ay simple upang maghanda at isang maliit na paghahatid ng pack ng maraming protina sa iyong pagkain. Ayon sa LIVESTRONG.COM MyPlate, isang 4-oz. ang paghahatid ng hipon ay nagbubunga ng 80 calories, 1 g ng taba at 18 g ng protina. Ang hipon ay mataas sa kolesterol, gayunpaman, sa isang paghahatid na naglalaman ng 55 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang allowance. Bumili ng pre-lutong at pinalamig na hipon sa iyong lokal na tagahula o grocery store, o lutuin ang iyong sariling hipon at palamigin nang magdamag.

Naglingkod ang malamig na hipon sa isang kama ng litsugas. Credit: MackoFlower / iStock / Getty Mga imahe

Paghahanda

Hakbang 1

Banlawan ang naka-istilong hipon sa malamig na tubig.

Hakbang 2

Peel ang mga shell off ang malamig na hipon. Ang hakbang na ito ay opsyonal - maaari mong iwanan ang mga shell ayon sa kagustuhan sa pagtatanghal. Ang isa pang pagpipilian ay upang tanggalin ang shell ngunit iwanan ang buntot. Laging alisin ang shell at buntot bago kumain.

Hakbang 3

Alisin ang ugat na tumatakbo sa midline ng katawan gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang hakbang na ito ay opsyonal din, dahil ang hipon ay maaaring kainin na may buo ang ugat.

Malamig na hipon na cocktail Appetizer

Hakbang 1

Ayusin ang malamig na hipon sa paligid ng isang kubo o ulam o sa isang kama ng mga dahon ng litsugas ng iceberg. Para sa hipon na sabong, kaugalian na alisin ang lahat ng mga shell maliban sa buntot. Ibitin ang hipon sa gilid ng lalagyan na may gilid ng buntot na nakaharap sa labas.

Hakbang 2

Gumawa ng sarsa ng cocktail para sa paglubog sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng ketchup na may malunggay. Dahil ang malunggay ay maanghang, idagdag ito sa maliit na halaga hanggang sa maabot ng sarsa ang iyong nais na panlasa.

Hakbang 3

Ihatid ang hipon na cocktail na may mga cut lemon wedge at isang dagdag na mangkok upang mangolekta ng mga buntot.

Cold Shrimp Pasta Salad

Hakbang 1

Peel ang ganap na hipon at alisin ang ugat.

Hakbang 2

Pakuluan ang pasta at maayos na alisan ng tubig. Maaari mong palamig ang pasta nang ilang oras upang maghatid ng lamig sa salad.

Hakbang 3

I-chop up ang sibuyas, bawang, berdeng sili at anumang iba pang mga gulay na nais mong idagdag sa salad.

Hakbang 4

Maghanda ng isang damit para sa pasta salad. Ang isang tanyag na pagpipilian ay mayonesa at kulay-gatas. Subukan ang low-fat salad dressing tulad ng ranch, Italian o isang Asian-inspired sesame luya na dressing para sa isang nabawasan na pagpipilian ng calorie.