Ang no-carb o low-carb diet ay ipinakilala ni Dr. Atkins noong 1972. Kinakailangan mong bawasan o alisin ang lahat ng mga karbohidrat mula sa iyong diyeta at kumain lamang ng mga protina at taba. Maaaring ito ay isang epektibong nutritional program para sa pagkawala ng timbang - ang mga bodybuilder ay gumagamit ng isang pagkakaiba-iba nito sa "cutting phase" ng kanilang panahon - ngunit ang MayoClinic.com ay nagtanong sa kaligtasan tungkol sa kalusugan ng puso at mga problema sa pagtunaw, at ang kakayahang mapanatili ang timbang off sa pangmatagalan.
Paano ito gumagana
Ang isang kakulangan ng karbohidrat sa diyeta ay binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo at insulin at nagreresulta sa mas kaunting glycogen na nakaimbak sa atay na gagamitin bilang enerhiya. Ang katawan ay pagkatapos ay sapilitan na gumamit ng naka-imbak na taba bilang enerhiya. Ipinagpalagay ng MayoClinic.com na maaaring may iba pang mga kadahilanan na ang isang diyeta na walang karot ay humantong sa pagbaba ng timbang, lalo na sa maikling termino: ang nabawasan na mga carbs ay madalas na may diuretic na epekto - isang pagkawala ng timbang ng tubig. Ang protina at taba ay tumatagal ng mahaba upang matunaw, kaya ang isang diyeta na mababa sa mga carbs at mataas ang protina at taba ay gagawa ka ng pakiramdam na mas buo nang mas mahaba at mas kaunting kumain ng mas kaunti.
Mahabang Term
Ang mga paghihigpit na diyeta ay madalas na mahirap na mapanatili sa pangmatagalang panahon. Sa pangkalahatan ay humahantong ito sa pagbabalik ng anumang paunang pagbaba ng timbang. Ayon sa New England Journal of Medicine, mahirap na sumunod sa isang napakababang karbohidrat o walang karot na diyeta nang higit sa ilang buwan nang pinakamabuti, kahit na sa tulong ng mga dietitians at psychologist ng pag-uugali.
Gayunpaman, ang isa pang pag-aaral na iniulat sa New England Journal of Medicine ay nagtapos na ang mga diet na low-carb ay maaaring epektibong kahalili sa mga diyeta na may mababang taba. Ang mga asignatura sa pagsusulit sa isang diyeta na may mababang karot sa dalawang taong pag-aaral ay nawalan ng average na 5.5 kg kumpara sa 3.3 kg para sa mga nasa diyeta na mababa ang taba.
Panandalian
Sa isang pagsusuri ng Atkins o low-carb diet, tinanggihan ng MayoClinic.com ang pag-aangkin na maaari kang mawalan ng hanggang sa 15 lbs. sa dalawang linggo sa pamamagitan ng pagkain lamang ng 20 g ng mga carbs sa isang araw. Ginagawa ng MayoClinic.com ang punto na maaari kang mawalan ng timbang sa anumang plano sa pagkain na pinipigilan ang mga calories, lalo na sa maikling termino.
Posibleng Mga panganib
Ayon sa MayoClinic.com, ang isang diyeta na may mababang karot, na may diin sa mataas na taba at protina ng hayop, ay maaaring dagdagan ang panganib ng sakit sa puso at ilang mga cancer. Ang kawalan ng mga butil mula sa iyong diyeta ay maaari ring humantong sa isang kakulangan sa nutrisyon, isang kakulangan ng hibla at malubhang tibi. Ang kakulangan ng karbohidrat sa diyeta ay maaari ring humantong sa ketosis, na nangyayari kapag ang katawan ay pinilit na gumamit ng taba para sa enerhiya dahil sa kakulangan ng glucose. Tulad ng nabanggit ng UK National Health Service, nagdudulot ito ng pagtaas ng mga ketones sa dugo na maaaring makapinsala sa mga bato at atay.
Posibleng Mga Pakinabang
Ang isang diyeta na may mababang karot ay maaaring bawasan ang pangkalahatang mga antas ng kolesterol at dagdagan ang mga antas ng HDL - high-density lip-protein, na kilala rin bilang mabuting kolesterol. Ito ang paniniwala ni Dr. Al Sears, isang awtoridad sa kalusugan ng puso at may-ari ng isang integrative na gamot at anti-aging clinic sa Wellington, Florida. Mukhang sumasang-ayon ito sa mga natuklasang iniulat sa New England Journal of Medicine.
