Ang bawat cell sa iyong katawan ay naglalaman ng protina - ang iyong mga kalamnan, balat, organo at glandula, kahit na ang karamihan sa iyong likido sa katawan. Ang mga protina ay gawa sa mga amino acid, na madalas na tinutukoy bilang "mga bloke ng gusali" sapagkat ginagamit ng iyong katawan ang mga ito upang ayusin ang mga cell, gumawa ng mga bagong cell at para sa paglaki at pag-unlad. Ang halaga ng protina na kailangan mo ay natutukoy ng iyong edad, kasarian, antas ng aktibidad at timbang ng katawan.
Ang Kahalagahan ng Protina
Ang protina ay isa sa tatlong macronutrients. Kapag kumakain ka ng protina, binabali ito ng iyong katawan sa iba't ibang mga amino acid. Ang mga amino acid ay ginagamit upang makabuo ng mga bagong cells, mapanatili ang iyong immune at respiratory system, lumikha ng mga hormone tulad ng adrenalin at maaaring magamit para sa enerhiya kung hindi magagamit ang glucose. Mayroong dalawang uri ng protina - kumpletong mga protina na kasama ang lahat ng mahahalagang amino acid at hindi kumpletong mga protina na naglalaman lamang ng ilan sa mga mahahalagang amino acid.
Mga Kinakailangan sa Protein ng Babae
Inirerekomenda ng Centers for Disease Control and Prevention na ang mga babaeng edad 14 hanggang 70 taong gulang ay kumonsumo ng 46 gramo ng protina araw-araw. Ito ay isang napaka-pangkalahatang gabay; isang mas komprehensibong paraan upang matukoy ang iyong kinakailangan sa protina ay kumain ng 0.4 gramo ng protina para sa bawat kalahating timbang ng timbang ng katawan. Hatiin ang kalahati ng iyong katawan sa kalahati at ibawas 10. Ang isang average na 140-pounds na babae ay kakailanganin ng 60 gramo ng protina araw-araw. Maaari mo ring kalkulahin ang iyong mga pangangailangan ng protina bilang isang porsyento ng iyong kabuuang pagkonsumo ng calorie - kumain ng 10 hanggang 15 porsyento ng iyong mga calorie mula sa protina. Kung kumain ka ng 1, 800 calories araw-araw, 180 hanggang 270 calories ay dapat magmula sa protina. Ang bawat gramo ng protina ay may 4 na kaloriya, kaya't umaabot sa 45 gramo at 68 gramo ng protina araw-araw.
Ang mga panganib ng isang High-Protein Diet
Maraming mga tanyag na diet na low-carb ang inirerekumenda na kumain ng hanggang sa 35 porsyento ng iyong mga calorie mula sa protina - isang mas mataas na pagkonsumo ng protina kaysa sa iminungkahi ng mga pederal na patnubay. Sinabi ng American Heart Association na ang mga diet na may mataas na protina ay maaaring mapanganib dahil sa kanilang mataas na saturated fat content at limitadong dietary fiber at bitamina na nilalaman. Ang pagkakaroon ng malaking halaga ng mga protina na may mataas na taba ng hayop ay nagdaragdag ng iyong mga panganib ng mataas na kolesterol at sakit sa coronary artery. Ang mga diyeta na mababa sa hibla at mahahalagang nutrisyon, mula sa kakulangan ng mga butil, legume at iba pang mga pagkain sa halaman, ay maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo dahil sa kakulangan ng calcium, potassium at magnesium. Marahil ang pinakamalaking pag-aalala sa mga diet na may mataas na protina ay ang epekto ng panunaw ng protina sa iyong mga bato.
Sakit sa Protina at Bato
Ang iyong mga bato ay nag-filter ng basura mula sa iyong katawan at nakakatulong upang matunaw ang parehong mga taba at protina. Ang mga taong nasa mabuting kalusugan ay ligtas na kumonsumo ng 20 hanggang 25 porsyento ng kanilang mga calorie mula sa protina at hindi makakasama sa kanilang mga bato. Gayunpaman, inirerekumenda ng American Diabetes Association na hindi hihigit sa 10 porsyento ng iyong mga calor ay nagmula sa protina ng hayop kung mayroon kang sakit sa bato.
