Ang mga fruit kabobs ay isang masayang paraan upang maghatid ng mga prutas na walang gulo. Maaaring tumagal ng mahabang panahon upang makabuo ng mga kabobs ng prutas, pangunahin dahil kailangan mong ihanda ang prutas bago mo ito laktawan. Upang makatipid ng oras, maaari kang gumawa ng mga kabobs ng prutas sa gabi bago mo planong maglingkod sa kanila. Upang panatilihing sariwang magdamag ang mga kabobs ng prutas, isawsaw ang mga ito sa isang layer ng sitriko acid upang maiwasan ang mga ito mula sa browning at mawala ang kanilang pagkakayari at pagiging pare-pareho.
Hakbang 1
Pagsamahin ang lemon juice at 1/8 tasa ng malamig na tubig sa isang spray bote at kalugin ito nang basta-basta upang timpla ang likido.
Hakbang 2
Itabi ang mga kabobs ng prutas sa isang malinis na ibabaw ng pagtatrabaho at isuot ang mga ito sa isang manipis, kahit na layer na may likido mula sa bote ng spray. I-flip ang mga kabobs ng prutas at i-spray ang kabilang panig ng likido. Ang lemon ay pinapanatili ang sariwang prutas nang hindi binabago ang lasa nito.
Hakbang 3
I-encase ang bawat kabob sa isang sheet ng plastic wrap, tinitiyak na walang hangin ang maabot ang prutas. Itabi ang mga nakabalot na kabobs sa isang plato o baking tray.
Hakbang 4
Ilagay ang plate o tray ng mga kabobs sa ref. Paglingkuran ang mga ito sa loob ng 12 oras.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
1/8 tasa ng lemon juice
Pag-spray ng bote
Plastik na pambalot
Plato o baking tray
Tip
Palamigin ang natirang lemon spray kaagad at gamitin ito sa loob ng isang linggo.
