Binuksan ang unang Cracker Barrel Old Country Store noong 1969 sa Lebanon, Tennessee, at nagsilbi ito ng "kalidad na pagkain sa magagandang presyo, " ayon sa website ng Cracker Barrel. Ang orihinal na Cracker Barrel Store ay nakakuha ng katanyagan, na may 19 mga tindahan na binuksan ng 1977. Ngayon, mayroong higit sa 550 mga tindahan sa 42 na estado, na naghahatid ng pamilyar na mga paborito na pagkain sa pagkain. Ang mga pancake sa agahan ay magaan at malambot at naghahain ng maraming mga toppings. Ang pagkaalam ng impormasyon sa nutrisyon ng pancake ng Cracker Barrel ay makakatulong sa iyo na balansehin ang iyong paggamit ng calorie para sa control ng timbang.
Kaloriya
Ang mga calorie ay isang pagsukat kung gaano karaming enerhiya ang ibinibigay ng isang partikular na pagkain. Hindi sila masama para sa iyo, ngunit upang mapanatili ang isang malusog na timbang, kailangan mong balansehin ang mga calorie na kinukuha mo sa mga calories na sinusunog mo. Ang pag-alam ng nilalaman ng calorie ng iyong mga paboritong item sa pagkain, tulad ng mga pancake ng Cracker Barrel, ay makakatulong sa iyo na balansehin ang iyong paggamit. Ang isang payak na pancake - walang syrup, toppings, fillings butter o margarine - naglalaman ng 110 calories.
Kapag sinusubaybayan ang iyong paggamit ng calorie, mahalaga din na bigyang pansin kung gaano ka kumain. Kung kumain ka ng higit sa isang pancake, kailangan mong ayusin ang iyong paggamit ng calorie.
Taba
Ang isang Cracker Barrel pancake ay naglalaman ng 3 g ng kabuuang taba, 1 g ng saturated fat, 0 g ng trans fat at 30 mg ng kolesterol. Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng taba sa 25 hanggang 35 porsyento ng mga calorie, puspos na taba na mas mababa sa 7 porsyento ng mga calorie at trans fat na mas mababa sa 1 porsiyento ng mga calor.
Karbohidrat
Ang isang Cracker Barrel pancake ay naglalaman ng 17 g ng karbohidrat at 1 g ng hibla. Ang iyong katawan ay binabali ang mga karbohidrat na kinakain mo sa glucose upang magsilbing gasolina para sa iyong mga cell, kalamnan at utak. Ang buong butil ay ang iyong pinakamahusay na mapagkukunan ng mga karbohidrat dahil pinadali nila ang paglabas ng glucose at naglalaman din ng hibla, sabi ng Harvard School of Public Health.
Protina
Ang isang Cracker Barrel pancake ay naglalaman ng 3 g ng protina. Ang mga protina sa tulong ng pagkain upang mapalakas, mapanatili at palitan ang mga protina na matatagpuan sa iyong mga cell, kalamnan at organo. Ang protina sa pancake ay itinuturing na hindi kumpletong protina dahil hindi naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid. Kung kumain ka ng isang balanseng diyeta na may kasamang iba't ibang mga pagkain, higit na malamang na matutugunan mo ang lahat ng iyong mga pangangailangan sa protina sa bawat araw, sabi ng Centers for Disease Control and Prevention.
Sosa
Ang mga pancake ay mataas sa sodium. Ang isang Cracker Barrel pancakes ay naglalaman ng 450 mg ng sodium. Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang iyong pang-araw-araw na sodium intake sa mas mababa sa 1, 500 mg sa isang araw upang mabawasan ang iyong panganib ng mataas na presyon ng dugo. Ang pagkain ng isang pancake ay nakakatugon sa 30 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng sodium.
