Ang alaskan cod ay isang puting isda na mataas sa bitamina A at bitamina D. Mayroon itong banayad na lasa at isang matatag na texture. Napakababa din nito sa taba, calories at kolesterol pati na rin mataas sa protina. Ang isang 4-onsa na paghahatid ng Alaskan cod ay nagbubunga ng 90 calories, 0.5 gramo ng taba at 20 gramo ng protina. Ang pag-bake ng iyong bakalaw ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mababang taba at caloriya.
Hakbang 1
I-Defost ang mga fillet ng Alaskan cod sa iyong ref.
Hakbang 2
Magpahid ng isang baking dish na may nonfat cooking spray o olive oil.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 400 degrees F.
Hakbang 4
Season ang Alaskan cod sa iyong mga paboritong seasonings at toppings. Kasama sa mga karaniwang toppings ang langis ng oliba, tinadtad na bawang, perehil, paprika, tinadtad na kamatis at basil.
Hakbang 5
Maghurno ng mga fillet ng Alaskan cod sa loob ng walong hanggang 10 minuto o hanggang sa ang karne ay ganap na malabo at madali itong i-flakes.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Cod
Paghahurno ng ulam
Langis ng olibo o hindi spray na pagluluto ng di-kumakain
Mga halamang gamot
Lemon
Tip
Ihatid ang Alaskan na bakalaw na may mga inihaw na gulay, kabilang ang mga patatas, para sa isang malusog at nakabubusog na pagkain.
Babala
Ang paggamit ng langis ng oliba ay nagdaragdag ng taba at calories sa iyong pagkain; gayunpaman, ang langis ng oliba ay naglalaman ng monounsaturated fats, na kung saan ay itinuturing na malusog na taba na makakatulong na mabawasan ang masamang antas ng kolesterol sa iyong dugo at bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at stroke.
Ang pagkonsumo ng hilaw o hindi lutong pagkaing-dagat ay maaaring dagdagan ang iyong panganib sa pagkontrata ng isang sakit na dala ng pagkain.
