Ang sakit sa mga lubid ay ang pinaka-karaniwang sanhi ng hyperthyroidism sa Estados Unidos, ayon sa National Endocrine at Metabolic Diseases Information Clearinghouse. Ang hyperthyroidism ay nangyayari kapag ang teroydeo - isang glandula na hugis ng butterfly sa leeg - ay gumagawa ng labis na teroydeo hormone. Ang sakit sa mga lubid ay nagdudulot ng mga sintomas kabilang ang pagkamayamutin, pagkapagod, kahinaan ng kalamnan, problema sa pagtulog, panginginig ng kamay, pagtatae, pagbaba ng timbang at goiter. Kung nagdurusa ka mula sa sakit ng Graves, ang pag-iwas sa ilang mga uri ng pagkain ay makakatulong sa pagsuporta sa tamang tungkulin sa teroydeo.
Soy
Ang mga produktong pagkain na nagmula sa mga soybeans ay naglalaman ng isoflavones, na kilala rin bilang phytoestrogens. Ang pagkonsumo ng mga isoflavones na ito, na kinabibilangan ng mga compound tulad ng genistein at coumesterol, ay maaaring mapukaw ang paggawa ng mga antibodies na kumikilos laban sa thyroid gland. Ang sakit ng mga grave ay nangyayari kapag ang katawan ay gumagawa ng mga antibodies na kilala bilang thyroid-stimulating immunoglobulin (TSI), na ginagaya ang pagkilos ng teroydeo-stimulating hormone na ginawa ng pituitary gland. Ang pagkakaroon ng TSI ay nagpapasigla sa thyroid gland upang makabuo ng mga pagtaas ng antas ng teroydeo hormone. Bilang karagdagan, ang isoflavones sa mga pagkain ng toyo ay pumipigil sa kakayahan ng enzyme thyroperoxidase (TPO) upang kunin ang yodo na kinakailangan upang makagawa ng mga hormone ng thyroid. Bagaman madalas na nauugnay sa hypothyroidism, ang pagsugpo sa TPO ay maaaring maging sanhi ng goiter, isang pamamaga ng thyroid gland, tulad ng inilarawan ng pananaliksik na inilathala ni Diamanti-Kandarakis at mga kasama sa "Mga Review ng Endorcrine Society". Sa pamamagitan ng pag-aambag sa goiter, ang mga toyo na pagkain ay maaaring gumawa ng mas malala ang mga sintomas ng sakit sa Graves.
Mga Gulay ng tanso
Ang klase ng mga gulay na kilala bilang mga tanim na tanso ay naglalaman ng isang tambalang tinatawag na goitrogens. Ang mga gulay na tanso, na madalas ding tinutukoy bilang mga gulay na may krusyal, ay kinabibilangan ng broccoli, Brussels sprout, repolyo, cauliflower, collard greens, kale, kohlrabi, mustasa, rutabaga, turnips, bok choy, Chinese repolyo, arugula, kabayo labanos, labanos, wasabi at watercress. Ang mga Goitrogens ay maaaring pagbawalan ang pag-aalaga ng yodo na kailangan ng teroydeo upang makabuo ng mga hormone ng teroydeo. Ang pagkonsumo ng maraming mga gulay na tanso ay maaaring maging sanhi ng hypothyroidism, isang pagbawas sa teroydeo hormone. Dahil ang sakit ng Graves ay nagdudulot ng pagtaas sa produksiyon ng teroydeo, ang pagkain ng mga gulay na ito ay tila makakatulong sa sakit. Gayunpaman, ang pagkagambala sa pag-aalaga ng yodo ay nagreresulta sa goiter, na nagpapahintulot sa teroydeo na mag-filter ng mas maraming dugo upang subukang makakuha ng mas maraming yodo, na humahantong sa paggawa ng mas maraming teroydeo na hormone. Ang mga may sakit na Graves ay dapat na maiwasan ang pagkain ng mga gulay na nakakaabala sa normal na pag-andar ng teroydeo.
Mga Allergens
Dahil ang sakit ng Graves ay isang sakit na autoimmune, iwasang kumain ng anumang mga pagkain na nag-trigger ng isang reaksiyong alerdyi. Kasama sa mga karaniwang allergy na nag-trigger ang mga produktong butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga mani at buto. Kahit na ang banayad na reaksyon sa isang alerdyi sa pagkain ay maaaring dagdagan ang paggawa ng mga antibodies, ang ilan sa mga ito ay maaaring tiyak laban sa teroydeo.
