Pinipigilan ba ng tubig ng seltzer ang pagsipsip ng calcium?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang tubig ay dapat na iyong unang pagpipilian pagdating sa pananatiling hydrated. Ngunit kung gusto mo ng isang maliit na fizz sa iyong tubig, ang seltzer na tubig ay isang malusog na pagpipilian. Maaari kang maging maingat tungkol sa pag-inom ng seltzer dahil narinig mo na ang carbonated na tubig ay maaaring maging masama sa iyong mga buto. Ngunit hindi pinipigilan ka ng seltzer na tubig mula sa pagsipsip ng kaltsyum, at hindi rin ito nag-leach ng calcium sa iyong mga buto.

Ang tubig ng Seltzer, na mayroon o walang mga berry, ay isang mahusay na pagpipilian para sa hydration. Credit: BklynRod / iStock / Mga imahe ng Getty

Seltzer Water

Ang tubig ng Seltzer, na tinatawag ding carbonated water, ay plain water na may dissolved carbon dioxide. Ito ay naimbento sa huling bahagi ng 1700s. Ang pagdaragdag ng carbon dioxide sa tubig ay lumilikha ng carbonic acid, na ginagawang mas acidic ang tubig kaysa sa simpleng tubig na gripo. Ang kaasiman ng tubig ay hindi nakakaapekto sa iyong kakayahang sumipsip ng mga bitamina at mineral, at hindi rin ito nakakaapekto sa kalusugan ng iyong mga buto.

Phosphoric Acid

Ang posporus acid ay naiimpluwensyahan bilang sangkap na nakakasagabal sa kakayahan ng iyong katawan na sumipsip ng calcium, pati na rin ang pagtaas ng pagkawala ng calcium ng mula sa iyong mga buto. Gayunpaman, ang katibayan upang suportahan ang teoryang ito ay limitado. Ang Phosphoric acid ay isang additive ng pagkain na ginamit upang madagdagan ang kaasiman at magdagdag ng lasa sa ilang mga carbonated na inumin tulad ng cola. Ito ay hindi isang pangkaraniwang sangkap na matatagpuan sa tubig ng seltzer o di-cola carbonated na inumin.

Kaltsyum

Ang calcium ay ang pinaka-masaganang mineral sa iyong katawan. Ang siyamnapu't siyam na porsyento ng calcium sa iyong katawan ay matatagpuan sa iyong mga buto, na ginagawa itong isang mahalagang mineral para sa istraktura ng buto at kalusugan. Ang natitirang 1 porsiyento ng calcium sa iyong katawan ay kumakalat sa iyong daluyan ng dugo, na tumutulong upang maisaayos ang pag-andar ng kalamnan at nerve. Ang ilang mga sangkap sa pagkain ay nagbabawas sa pagsipsip ng calcium. Ang Oxalic acid at phytic acid, mga sangkap na natagpuan sa ilang mga pagkain ng halaman tulad ng spinach at beans, nakatali sa calcium, nililimitahan ang pagsipsip nito.

Mga Bato at Carbonated Inumin

Ang pangunahing dahilan na maaari kang mababahala tungkol sa seltzer at calcium ay dahil sa kung paano ito makakaapekto sa kalusugan ng iyong buto. Ang isang pag-aaral noong 2006 na inilathala sa "The American Journal of Clinical Nutrisyon" ay sinisiyasat ang nakakaapekto sa pagkonsumo ng cola sa density ng buto ng mineral sa isang pangkat ng mga matatandang kababaihan. Natagpuan ng pag-aaral na ang mas mataas na pag-inom ng cola, ngunit hindi iba pang mga carbonated na inumin tulad ng seltzer water, ay nauugnay sa isang pagbawas sa density ng mineral na buto. Mahalaga rin na tandaan na ang mga babaeng ito ay mayroon ding pangkalahatang mas mababang mga paggamit ng calcium.

Pinipigilan ba ng tubig ng seltzer ang pagsipsip ng calcium?