Bilang isang hindi mapagkakatiwalaang amino acid, ang beta-alanine - karaniwang kilala lamang bilang alanine - ay hindi kinakailangang maging bahagi ng iyong regular na diyeta, dahil ang iyong katawan ay maaaring synthesize ito mula sa pyrimidine compound. Gayunpaman, ang pang-agham na pananaliksik, kabilang ang isang pag-aaral na inilathala noong Hunyo 2010 sa "Medicine at Science sa Sports at Ehersisyo, " ay nagpapahiwatig na ang isang mataas na paggamit ng beta-alanine ay maaaring mapabuti ang kapasidad ng kalamnan sa pamamagitan ng pagpapataas ng iyong antas ng carnosine, isang molekula na nagpapa-aktibo sa mga pag-urong ng mga pag-urong ng kalamnan. Ang ilang mga pagkain ay maaaring dagdagan ang konsentrasyon ng beta-alanine sa iyong katawan, ngunit maaaring mahirap para sa iyo na regular na ubusin ang parehong halaga na ginagamit sa mga pag-aaral sa pamamagitan ng pag-iisa.
Pumili ng Manok
Ang Turkey at manok ay ilan sa pinakamayamang likas na mapagkukunan ng alanine. Ang isang solong tasa ng inihaw na dibdib ng manok ay naglalaman ng higit sa 2 gramo ng amino acid, habang ang 3 ounce ng lutong pabo ng suplay ng suso sa ilalim lamang ng 2 gramo sa isang paghahatid. Upang madoble ang halaga ng supplemental beta-alanine na nagpakita ng isang link sa pagitan ng amino acid at mas mataas na antas ng carnosine ng kalamnan sa mga pag-aaral, kailangan mong ubusin ang halos 4 hanggang 6 na gramo araw-araw, o hindi bababa sa 2 tasa ng dibdib ng manok at 6 na onsa ng dibdib ng pabo.
Meryenda sa mga Soybeans
Ang mga inihaw na toyo, kung minsan ay ipinagbebenta nang komersyo bilang mga toyo, ay may malapit sa 3 gramo ng alanine sa bawat 1-tasa na paghahatid. Pumili ng unsalted sa salted brand, dahil ang bawat tasa ng inasnan na toyo ay may 280 milligrams ng sodium, habang ang mga unsalted na inihaw na soybeans ay naglalaman lamang ng 7 gramo bawat tasa. Kung hindi ka tagahanga ng toyo, subukang isama ang toyo sa mga inihurnong kalakal. Ang isang tasa ng defatted toyo na harina ay naglalaman ng higit sa 2 gramo ng alanine. Upang magamit ito sa mabilis o lebadura ng mga recipe ng tinapay, palitan sa pagitan ng 10 hanggang 30 porsyento ng harina ng trigo na tinawag na may toyo.
Dalhin sa Lean Beef
Ang isang inihaw na top loin beef fillet ay naglalaman ng halos 3 gramo ng alanine. Ang iba pang mga gupit na mayaman na mayaman sa alanine ay kasama ang tuktok na inihaw na inihaw, na naglalaman ng humigit-kumulang 2 gramo ng amino acid sa bawat 3 ounces. Ang pulang karne ay maaaring maging bahagi ng isang balanseng, malusog na diyeta hangga't manatili ka sa sandalan na pagbawas ng karne ng baka. Pumili ng karne ng baka na may mas mababa sa 95 milligrams ng kolesterol, 10 gramo ng kabuuang taba at 4.5 o mas kaunting gramo ng puspos na taba. Limitahan ang iyong paggamit bawat linggo sa dalawang 3-ounce servings.
Figure sa Isda
Ang isang 3-onsa na paghahatid ng dilaw na isda ay may higit sa 1 gramo ng alanine. Ang tilefish, pink o coho salmon, haddock, mackerel, rockfish, rainbow trout, herring at tuna ay mataas din sa alanine. Kumain ng hindi bababa sa dalawang paghahatid ng mga isda lingguhan, pinapayuhan ang American Heart Association. Ang mga batang bata, buntis o nag-aalaga ng mga kababaihan, at mga kababaihan na nagpaplano na maging buntis ay dapat na hindi hihigit sa 12 na onsa ng isda sa isang linggo, at dapat silang manatili sa mga mapagpiling mercury tulad ng salmon o de-latang light tuna.
