Fenugreek & fennel seed

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang Fenugreek at fennel seed ay parehong pampalasa na ginagamit ng mga tao sa pang-araw-araw na batayan sa iba't ibang mga culinary dish at pag-aatsara. Gayunpaman, ang parehong mga pampalasa ay mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian para sa lahat mula sa colic sa mga sanggol hanggang sa pamamahala ng kolesterol at diyabetis. Ayon sa isang survey na isinagawa ng National Institutes of Health at inilathala sa "National Health Statistics Report" noong 2007, kasing dami ng apat sa 10 Amerikano ang nag-ulat na gumagamit ng alternatibo at pantulong na gamot, at ang paggamit ng mga halamang gamot tulad ng haras at fenugreek upang mapanatili ang kalusugan. Sa pamamaraang ito sa pangangalaga sa kalusugan, mahalaga na malaman ang tungkol sa iba't ibang mga halamang gamot at talakayin ang kanilang paggamit sa iyong manggagamot.

Ang Fenugreek at fennel seed ay mga pampalasa na ginagamit sa pagluluto.

Fenugreek

Ang Fenugreek, o Trigonells foenum-graecum, ayon sa National Center for Complementary and Alternative Medicine, ay isang binhi na kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga medikal na kondisyon, kabilang ang mga sintomas ng menopausal, mga problema sa panunaw, pag-uudyok sa panganganak, diyabetis, pamamaga ng balat at pagpukaw ng gatas produksiyon sa mga kababaihan na nagpapasuso. Dahil sa katotohanan na mayroon itong kasaysayan ng pag-iimpluwensya sa panganganak, ang mga kababaihan ay dapat gumamit ng pag-iingat kapag kinuha ito habang buntis. Tulad ng lahat ng mga pandagdag, dapat kang kumunsulta sa iyong manggagamot bago gumawa ng anumang mga pagbabago o karagdagan sa iyong diyeta.

Medikal na Pananaliksik at Fenugreek

Ang mga kamakailang pag-aaral sa palabas ng fenugreek mayroong iba't ibang mga ginagamit na panggamot para sa damong-gamot. Ang isang pag-aaral sa 2010 na inilathala sa "Kasalukuyang Pharmaceutical Design" ay tumingin sa mga epekto ng iba't ibang mga halamang gamot at ang kanilang mga epekto sa paggamot ng hyperlipidemia, o nakataas na mga lipid sa dugo. Inilahad ng pag-aaral na ang paggamot na may fenugreek ay nagpakita ng isang makabuluhang pagbawas sa parehong kabuuang kolesterol at LDL kolesterol. Sa isang pag-aaral noong 2010 na inilathala sa "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies, " ang paggamot na may fenugreek ay inirerekomenda para sa mga nagpapasuso na ina upang madagdagan ang paggawa ng gatas ng suso.

Buto ng Fennel

Ang buto ng Fennel, o Foeniculum vilgare, ay isang tanyag na halamang gamot, na ginagamit sa iba't ibang mga pinggan. Ayon sa Herb Society of America, ang buto ng haras ay isang miyembro ng pamilyang Apiaceae at nauugnay sa kumin, dill at anise. Ito ay katutubong sa Europa ngunit lumalaki sa buong mundo. Karamihan sa mga buto ng fennel na binili nang komersyo sa Estados Unidos ay nagmula sa Egypt. Ayon sa kasaysayan, ang haras ay ginamit bilang gamot ng mga sinaunang taga-Egypt at sa sinaunang Tsina bilang isang lunas para sa mga kagat ng ahas. Ang buto ng Fennel ay ginagamit sa isang malaking iba't ibang mga pinggan ng Italya, kasama ang sausage ng Italya.

Medikal na Pananaliksik at Buto ng Fennel

Maraming mga pag-aaral ang tumingin sa mga nakapagpapagaling na katangian na matatagpuan sa mga buto ng haras. Ang isang pag-aaral sa 2009 na inilathala sa "BMC komplimentaryong at alternatibong Medicine" ay nagpakita na ang prutas na prutas ng prutas ay nagpakita ng mga katangian ng antibacterial laban sa isang iba't ibang uri ng bakterya at maihahambing sa ilang karaniwang mga antibiotics. Ang isang pag-aaral noong 2003 na inilathala sa "Alternative Therapies in Health and Medicine" ay tiningnan ang paggamit ng fennel seed oil bilang isang paggamot para sa infantile colic. Ang mga resulta ay nagpakita na ang paggamot ng fennel seed ay nagawang mabawasan o matanggal ang colic sa 65 porsyento ng mga sanggol, kumpara sa 23.7 porsiyento lamang ng mga sanggol na tumatanggap ng isang placebo.

Fenugreek & fennel seed