Sabihin lamang ang mga salitang "asukal" at "caffeine" sa isang ina ng isang bata na sensitibo sa isa o sa iba pa, o maging pareho, at malamang na makukuha mo ang edukasyon ng isang buhay. Sa pamamagitan ng pagtingin sa mga sangkap ng asukal at caffeine at pag-unawa kung paano nakakaapekto ang bawat isa sa katawan, ang mga indibidwal ay malamang na bumubuo ng kanilang sariling mga opinyon sa paggamit ng caffeine at asukal.
Asukal
Ang average na Amerikano ay kumakain ng halos 3 pounds ng asukal sa isang linggo. Ang mataas na pino na asukal tulad ng sukrosa (asukal sa mesa), dextrose (sugar sugar) at high-fructose corn syrup ay matatagpuan sa lahat ng uri ng mga pagkain. Ang tinapay, cereal ng agahan, mayonesa, peanut butter, ketchup, spaghetti sauce at isang plethora ng mga naka-frozen na pagkain na ginawa para sa microwaving ay may kasamang asukal, at ang dami ay patuloy na tataas sa isang nakababahala na rate.
Ang isa sa mga pangunahing drawback ng asukal ay ang paraan kung saan pinapataas nito ang balanse ng asukal sa dugo. Ang mas maraming asukal na natupok, mas malamang ang saklaw ng sakit. Ang mga simpleng sugar ay nakagagalit sa hika, nagdudulot ng mga swings ng mood, nagpukaw ng mga pagbabago sa pagkatao, nakakagambala sa sakit sa pag-iisip, nagpalala ng mga karamdaman sa nerbiyos, at asukal ay responsable para sa pag-ambag sa diyabetis at sakit sa puso. Ang posibilidad ng hypertension at arthritis ay nadagdagan nang malaki kapag ang mga antas ng asukal ay hindi kontrolado. Ang pagkonsumo ng asukal sa Amerika ay isa sa tatlong pangunahing sanhi ng mga degenerative disease.
Caffeine
Ang caffeine ay itinuturing na pinaka-malawak na ginagamit na gamot at ang mga epekto sa sikolohikal na estado ng mga kumonsumo ng caffeine ay labis na nagaganyak. Kasama sa mga epekto ang pagkabalisa at pagkabagabag. Ang caffeine ay nakagawian ng ugali, at tulad ng karamihan sa mga gamot ng kalikasan na ito, ang mga antas ng pagpapaubaya ay nabuo sa paglipas ng panahon. Ang caffeine ay maaaring makaapekto sa pagtulog din. Ang mga epekto ng caffeine sa gitnang sistema ng nerbiyos ay nagmula sa pagpapasigla, at sa mga mababang dosis, makakatulong ito sa pinabuting pansin at konsentrasyon. Ang mga mataas na dosis ng caffeine ay maaaring magkaroon ng mga reverse effects.
Sa malaking dami, ang caffeine ay nagpapasigla sa puso, naglalabas ng mga sisidlan, nagiging sanhi ng pagpapahinga sa brongkol, pinatataas ang produksyon ng gastric acid at pinapataas ang metabolic rate. Ang mga sintomas ng pag-alis ay nagreresulta mula sa pagtaas ng pagpapaubaya, at tulad ng maraming iba pang mga gamot, ang mga pisikal na pagnanasa ay nangyayari din.
Paghahalo ng Caffeine at Sugar
Ang mga epekto ng pagsasama-sama ng asukal at caffeine ay nakasisira sa katawan. Ang mga antas ng glucose sa dugo ay lumulubog at pagkatapos ay nag-crash pagkatapos ng ilang sandali, at kapag pinagsama sa caffeine, ang napakalaking paggulong ng enerhiya mula sa asukal at ang stimulant sa caffeine ay humantong sa isang pag-crash ng asukal sa dugo sa loob ng ilang oras. Ang katawan pagkatapos ay resorts sa isang mabisyo cycle ng cravings. Ang mga swings na pinagsama ng dalawa ay nagdudulot ng pagnanais ng mas maraming karbohidrat kaysa sa talagang kinakailangan. Sa paglipas ng panahon, ang labis na pananabik ay nagreresulta sa isang napakalaking kawalan ng timbang sa mga antas ng glucose sa dugo.
