Ang mga patatas na ground beef na patty ay gumagawa para sa isang mabilis, madali at matipid na paraan upang mabugbog ang isang masarap na tanghalian para sa isang karamihan ng tao - lalo na sa mga buwan na tag-init ng barbecue! Ngunit nais mong tiyakin na inihahanda mo ang iyong frozen na burger sa pagiging perpekto.
Kung pinahihintulutan ng oras, maaari mong i-defrost ang mga patty ng baka sa ref bago ang pag-ihaw. Gayunpaman, kung nagmamadali ka o kulang sa puwang ng fridge upang matunaw ang maraming mga frozen na burger, maaari mong grill ang mga patty na direkta sa labas ng freezer. Laging suriin ang mga tagubilin ng tagagawa sa label para sa tukoy na impormasyon tungkol sa pagluluto ng iyong partikular na tatak ng baka ng burger.
Paano sa Defrost Ground Beef
Kapag nasa oras mo, maaari mong lasain ang iyong mga frozen na burger sa ref, sa malamig na tubig o sa microwave, ayon sa USDA. Ang pag-alis ng iyong karne sa refrigerator ay karaniwang mangangailangan ng hindi bababa sa isang buong araw, depende sa dami ng karne na iyong kinukunan. Kapag ang baka ay nalusaw, ligtas na kumain ng hanggang sa limang araw.
Maaari mo ring ibagsak ang iyong pakete ng mga burger sa malamig na tubig para sa mas mabilis na pag-lasaw, sabi ng USDA. Mas maliit na halaga ay maaaring matunaw sa isang oras o mas kaunti, samantalang ang tatlo hanggang apat na libong mga pakete ay maaaring tumagal ng hanggang sa tatlong oras. Bago mo ibagsak ang karne sa malamig na tubig, suriin na ang packaging ay tumagas-patunay. Ang mga pagkaing nalusaw sa malamig na tubig ay dapat lutuin agad.
Ang isang pangatlong pamamaraan ng pagtunaw ay nangangailangan ng iyong madaling gamiting microwave. Gamit ang isang lalagyan na ligtas na microwave o plate, iwaksi ang karne ng maraming minuto sa isang oras at suriin ang pag-unlad nang madalas. Lutuin ang iyong karne kaagad pagkatapos na matunaw ito sa microwave.
Pag-grill ng Frozen Burgers na Walang Thawing
Ito ay ligtas na mag-ihaw ng mga frozen na burger nang walang nalulusaw nang maaga, gayunpaman, aabutin ng halos dalawang beses hangga't lutuin, ayon sa USDA. Painitin ang iyong grill sa halos 325 degrees o, kung gumagamit ka ng isang uling na grill, init hanggang sa maaari mong kumportable na hawakan ang iyong kamay ng ilang pulgada sa itaas ng rehas sa loob ng anim o pitong segundo. Paghiwalayin ang iyong mga burger at ikalat ang mga ito sa buong grill, pag-iwas sa pakikipag-ugnay sa iba pang pagkain. I-flip ang iyong mga patty tuwing limang minuto o higit pa.
Upang maiwasan ang kontaminasyon ng cross, hugasan ang iyong mga kamay ng sabon at mainit na tubig bago at pagkatapos mong hawakan ang karne ng lupa. Huwag gumamit muli ng anumang mga materyales sa packaging at hugasan ang lahat ng mga kagamitan na may sabon at tubig, inirerekumenda ang USDA.
Upang masiguro ang iyong mga patty ay luto nang maayos, gumamit ng isang thermometer ng pagkain upang suriin ang panloob na temperatura. Para sa lahat ng mga karne sa lupa, ang minimum na panloob na temperatura para sa ligtas na pagkonsumo ay 160 degree Fahrenheit, ayon sa USDA.
