Ang pag-inom ng alkohol, kahit na sa katamtaman, ay maaaring magkaroon ng malalim na epekto sa paraan ng pagsipsip ng iyong katawan ng bitamina B-12 at, kung kulang ka sa bitamina na ito, maaaring magdusa ang iyong kalusugan. Mahalagang malaman kung paano sinisipsip ng iyong katawan ang bitamina B-12, dahil ang kaalamang ito ay makakatulong sa iyo na gumawa ng isang kaalamang kaalaman tungkol sa dami ng alkohol na iyong kinokonsumo.
Ang Bitamina B-12 Ay Kinakailangan para sa Buhay
Ang bitamina B-12 ay isang mahalagang nutrient na kailangan mo para sa dalawang reaksyon ng enzymatic sa katawan. Kung kulang ka sa bitamina B-12, hindi maaaring mangyari ang mga reaksiyong enzymatic na maaaring humantong sa isang buildup ng isang compound na tinatawag na homocysteine. Ang isang pagtaas sa homocysteine ay nauugnay sa isang pagtaas ng panganib ng atake sa puso at stroke. Bilang karagdagan, kung ang isang kakulangan sa bitamina B-12 ay malubha, ang megaloblastic anemia ay maaaring mangyari. Ang iyong pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina B-12 ay mga produktong hayop tulad ng karne ng baka, pagawaan ng gatas, shellfish, salmon at itlog. Ang pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bitamina B-12 para sa malusog na matatanda ay 2.4 micrograms.
Epekto ng Alkohol sa Sakit
Karamihan sa mga tao ay nasisiyahan sa pag-inom ng alkohol, ngunit kahit na katamtaman na halaga ng pag-inom ng alkohol ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa dami ng bitamina B-12 na iyong sinisipsip. Ang katamtaman hanggang sa malubhang talamak na pag-inom ng alkohol ay maaaring magkaroon ng nakakapinsalang epekto sa iyong lining ng tiyan, na nagiging sanhi ng isang kondisyon na tinatawag na atrophic gastritis, o pamamaga ng tiyan. Kapag nangyari ito, ang mga cell ng tiyan ay hindi magagawa ang kanilang trabaho sa paggawa at pagtatago ng isang sangkap na tinatawag na intrinsic factor, na nagpapabuti sa pagsipsip ng B-12. Kapag ang intrinsic factor ay negatibong nakakaapekto sa alkohol, ang iyong katawan ay hindi magagawang sumipsip ng sapat na dami ng nutrient na ito, na humahantong sa kakulangan sa bitamina B-12.
Epekto ng Alkohol sa Diyeta
Bagaman ang alkohol ay itinuturing na isang pampalakas ng gana sa pagkain, ang sobrang alkohol ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa iyong diyeta. Kung inaabuso mo ang alkohol, mas malamang na kumain ka ng isang malusog na diyeta na may iba't ibang mga pagkain mula sa lahat ng limang pangkat ng pagkain. Mas malamang na palitan mo ang iyong mga pagkain ng alkohol. Dahil dito, ang iyong diyeta ay maaaring kakulangan ng mga pagkain na mahusay na mapagkukunan ng bitamina B-12.
Maaari mo ring harapin ang isang mas mataas na panganib ng iba pang mga kakulangan, kabilang ang folate, ng bitamina B-9. At, siyempre, kung hindi ka kumakain ng isang balanseng diyeta, maaari mong makaligtaan ang iba pang mga nutrisyon na mahalaga para sa mabuting kalusugan, kabilang ang bitamina C, protina, hibla ng pandiyeta.
Dalawang-Fold na Epekto ng Alkohol
Kung walang intrinsic factor o isang diyeta na naglalaman ng inirekumendang paggamit ng bitamina B-12, ang halaga ng bitamina B-12 na natagpuan sa katawan ay nabawasan. Kapag nangyari ito, ang mga palatandaang ito at sintomas ng kakulangan sa bitamina B-12 ay nangyayari: pagkapagod, igsi ng paghinga, paghuhukay at pamamanhid sa mga paa't kamay, sakit ng ulo, demensya, pagkabagabag, at pagkawala ng konsentrasyon at memorya. Sa mga malubhang kaso, isang kakulangan sa bitamina B-12 sa pamamagitan ng permanenteng makapinsala sa iyong mga nerbiyos, na humahantong sa habambuhay na mga epekto.
