Ang kaltsyum at posporus ay mga mahahalagang mineral na matatagpuan sa buto, dugo at malambot na tisyu ng katawan at may papel sa maraming mga pag-andar sa katawan. Ang mga antas ng posporus ay maaaring makaapekto sa mga antas ng calcium sa katawan, at kabaliktaran. Parathyroid hormone, bitamina D at bato ang lahat ay tumutulong upang maisaayos ang mga antas ng calcium at posporus sa dugo.
Ang Papel ng PTH at Bitamina D
Dapat mapanatili ng katawan ang ilang mga antas ng calcium at posporus sa dugo. Ang parathyroid hormone, o PTH, at bitamina D ay gumagana upang mapanatili ang balanse sa mga antas na ito. Ang kaltsyum at posporus ay nasisipsip sa dugo sa pamamagitan ng maliit na bituka pagkatapos kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mga sustansya na ito. Ilalabas din ng mga buto ang mga sustansya upang makatulong na mapanatili ang mga kinakailangang antas ng dugo. Ang parathyroid gland ay maaaring makaramdam ng isang kawalan ng timbang ng calcium o posporus. Kung ang antas ng kaltsyum ay mababa, ang parathyroid gland ay magpapalabas ng PTH, na nagsasabi sa mga kidney na makagawa ng mas aktibong bitamina D. Tinutulungan nito ang katawan na sumipsip ng higit na dietary calcium at posporus sa pamamagitan ng bituka, ay nagsasabi sa buto na palayain ang calcium at posporus sa dugo at sinasabi sa mga bato na palayasin ang higit pang posporus sa ihi.
Kaltsyum, posporus at mga Kidney
Ang mga malusog na bato ay aalisin ang labis na posporus at kaltsyum sa dugo. Kung ang pag-andar ng bato ay may kapansanan, ang katawan ay hindi makakaalis ng labis na posporus. Ang mataas na antas ng posporus ay pinasisigla ang pagpapakawala ng parathyroid hormone, na maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon kapag ang normal na mekanismo para sa pamamahala ng mineral ng buto ay hindi gumana nang tama. Ang isang mataas na antas ng posporus ay maaari ring magresulta sa isang mababang antas ng calcium. Ang calcium ay nagbubuklod ng pospeyt at idineposito sa tisyu. Ang isang buildup ng mga deposito na ito ay nagiging sanhi ng pagkakalkula sa tisyu, na maaaring makagambala sa normal na pag-andar ng organ. Ang mga taong may sakit sa talamak na bato ay dapat gumana nang malapit sa kanilang dietitian at doktor upang makontrol ang mga antas ng posporus, kaltsyum at parathyroid.
Kalusugan ng Bula
Halos 85 porsyento ng posporus ng katawan at 99 porsyento ng calcium ay matatagpuan sa mga buto. Ang mga taong may kapansanan sa pag-andar ng bato ay mas malaki ang panganib sa sakit sa buto dahil mas malamang na magkaroon sila ng mataas na antas ng posporus at PTH, na maaaring humantong sa progresibong pagkawala ng buto. Ayon sa Linus Pauling Institute, dumarami ang pag-aalala sa epekto ng isang mataas na paggamit ng posporus kahit sa mga malulusog na indibidwal dahil sa posibleng epekto sa kalusugan ng buto. Ang labis na pagkonsumo ng mga pagkain na may mga additives ng posporus at isang mababang kaltsyum na paggamit ay tila nakakapinsala.
Kaltsyum at Phosphorus sa Pagkain
Ang mga antas ng kaltsyum at posporus ay kinokontrol sa bahagi sa pamamagitan ng paggamit ng diet. Ang Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ay nagtakda ng inirekumendang sustansya sa pagkain ng posporus sa 700 milligram araw-araw. Ang mga mapagkukunan ng posporus ay may kasamang mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, mani, beans at pagkain na naglalaman ng mga additives ng posporus tulad ng mga kaginhawaan na pagkain at colas. Ang RDA para sa kaltsyum ay 1, 000 milligrams para sa karamihan sa mga matatanda, kahit na ang mga kabataan at matatanda ay nangangailangan ng higit na calcium. Ang mga mapagkukunan ng kaltsyum ay may kasamang mga produkto ng pagawaan ng gatas, toyo, gulay tulad ng bok choy, brokoli at kale at beans tulad ng pintuan at pula.
