Ang iyong katawan ay natural na nagpapanatili ng isang balanse ng acid at alkalina - sinusukat ng pH - at ang malusog na antas ng pH na ito ay pinapayagan nang maayos ang iyong mga cell. Ang mga tagasuporta ng diyeta ng alkalina ay inaangkin na ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa mga prutas at veggies at mas mababa sa karne at pagawaan ng gatas ay tumutulong na maiwasan ang labis na kaasiman na negatibong nakakaapekto sa iyong kalusugan. Ang Whey powder ay hindi isang pagkain na bumubuo ng alkalina, ngunit maaari pa rin itong magkasya sa isang diyeta na may alkalina.
Tungkol sa Alkaline Diet
Ang karaniwang Amerikanong diyeta, na madalas na mataas sa mga naproseso na pagkain, sodium, asukal at hindi malusog na taba, ay maaaring humantong sa pagtaas ng kaasiman, ayon sa isang artikulo na isinulat ni Gene Bruno, MS, isang nutrisyunista at dean ng Huntington College of Health Sciences. Ang kaasiman na ito ay binabawasan ang pagiging epektibo ng mga antioxidant - mga compound na nagpoprotekta laban sa genetic mutation at pagkasira ng cell na dulot ng mga libreng radikal - at maaaring magpahina ng iyong mga buto. Ang isang alkalina na diyeta, sa kabilang banda, ay maaaring magsulong ng kalusugan ng buto, kahit na maraming pananaliksik ay kinakailangan pa rin upang malaman kung gaano kahusay ang pamamaraang teoretikal na ito.
Ang isang alkalina na diyeta ay nagsasangkot ng pagtuon sa karamihan na hindi nakakaranas, mga pagkaing nakabase sa halaman para sa 70 porsyento ng iyong diyeta, at nililimitahan ang mga naproseso na pagkain, karne at pagawaan ng gatas sa 30 porsyento ng iyong diyeta o mas kaunti.
Whey Protein at Acidity
Ang alkaline diyeta website na mapagkukunan ng Acid Alkaline Diet ay naglilista ng whey protein na ihiwalay, isang purified na uri ng whey protein powder, bilang mahina acidic. Ginagawa nitong bahagyang hindi gaanong acidic na maraming iba pang mga uri ng pagawaan ng gatas, kabilang ang pasteurized milk, sweetened o unsweetened yogurt, paneer at iba pang mga keso. Gayunpaman, ito ay mas acidic kaysa sa buttermilk, na kung saan ay isang produktong alkaline na bumubuo ng pagawaan ng gatas.
Mga Pakinabang ng Whey
Dahil ang diyeta ng alkalina ay nagbibigay-daan sa hanggang sa 30 porsyento ng iyong pagkain na nagmula sa mga pagkaing bumubuo ng acid, ang pulbos na protina ng whey ay maaari pa ring magkasya sa iyong diyeta. At iyon ay isang magandang bagay, dahil nag-aalok ito ng maraming mga benepisyo sa nutrisyon. Bilang karagdagan sa mataas na kalidad na protina, ang isang paghahatid ng whey protein na ibukod ay nagbibigay ng kalahati ng iyong pang-araw-araw na halaga ng A, C, at bawat isa sa mga B-complex na bitamina. Makakakuha ka rin ng mga mineral na kailangan mo para sa malusog na tissue ng buto, kabilang ang mangganeso, posporus at kaltsyum.
Ang eksaktong halaga ng nutrisyon ng pag-ihi ng protina ng whey ay nag-iiba mula sa produkto sa produkto, gayunpaman, suriin ang label ng nutrisyon sa iyong paboritong pulbos upang masukat ang mga benepisyo sa nutrisyon nito.
Paghahatid ng Mga Tip at Mungkahi
Gawin ang mga smoothies ng iyong protina gamit ang mga pagkaing bumubuo ng alkalina upang gawin ang iyong protina ay nag-aalog ng alkalina-diyeta-friendly. Gumamit ng almond o toyo ng gatas - kapwa nito ay bumubuo ng alkalina - sa halip na gatas ng gatas, at i-load ang iyong smoothie na may mga prutas na alkalina at gulay, tulad ng saging, igos, kale at spinach. Iwasan ang mga matamis na bumubuo ng acid, tulad ng honey, agave at brown na bigas, at sa halip ay tamis ang iyong smoothie na may stevia, na may malakas na alkalina.
