10 Mga recipe ng Paleo para sa panghuli sobrang pista ng mangkok

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Gamit ang Super Bowl sa paligid ng sulok, ipinagdiriwang namin ang lahat ng pagkain. Mula sa inihurnong mga pakpak hanggang sa pinalamanan na mga kabute, dinadala namin ang aming laro sa mga 10 Mga recipe na Paleo. Binubuo ang protina ng gusali ng kalamnan at mga prutas at gulay na mayaman, anghang na diyeta ng Paleo ay naglalayong kopyahin kung ano ang kinakain ng mga cavemen. Hindi rin kasama nito ang mga naprosesong pagkain para sa mas mahusay na kalusugan ng gat at nabawasan ang pamamaga. Kaya sige at laktawan ang mga nabili na tindahan at binulsa ang isa sa mga recipe na ito. Hindi mahalaga kung aling koponan ang iyong pinagmulan, ang lahat ay magiging tulad ng isang kampeon pagkatapos kumain ng mga malusog na resipe na ito.

Credit: Arthur Bovino

Gamit ang Super Bowl sa paligid ng sulok, ipinagdiriwang namin ang lahat ng pagkain. Mula sa inihurnong mga pakpak hanggang sa pinalamanan na mga kabute, dinadala namin ang aming laro sa mga 10 Mga recipe na Paleo. Binubuo ang protina ng gusali ng kalamnan at mga prutas at gulay na mayaman, anghang na diyeta ng Paleo ay naglalayong kopyahin kung ano ang kinakain ng mga cavemen. Hindi rin kasama nito ang mga naprosesong pagkain para sa mas mahusay na kalusugan ng gat at nabawasan ang pamamaga. Kaya sige at laktawan ang mga nabili na tindahan at binulsa ang isa sa mga recipe na ito. Hindi mahalaga kung aling koponan ang iyong pinagmulan, ang lahat ay magiging tulad ng isang kampeon pagkatapos kumain ng mga malusog na resipe na ito.

1. Asin at Pepper Oven-Baked Wings

Ang mga pakpak ay ang klasikong pagkain ng partido, ngunit ang tradisyon na pinarangalan sa oras ng pagprito sa kanila sa langis at patong ang mga ito sa mantikilya ay hindi eksakto malusog. Narito ang mahusay na balita: Maaari mong laktawan ang fryer at butter at makuha mo pa rin ang iyong pag-aayos ng pakpak. Una ang steaming mga pakpak (gumamit ng isang stovetop steamer basket, microwave steam bag o oven-steam ang mga ito sa isang foil packet) ay maaari ring mag-render ng kanilang mga taba, na bumababa sa kanilang kabuuang calories.

Credit: Arthur Bovino

Ang mga pakpak ay ang klasikong pagkain ng partido, ngunit ang tradisyon na pinarangalan sa oras ng pagprito sa kanila sa langis at patong ang mga ito sa mantikilya ay hindi eksakto malusog. Narito ang mahusay na balita: Maaari mong laktawan ang fryer at butter at makuha mo pa rin ang iyong pag-aayos ng pakpak. Una ang steaming mga pakpak (gumamit ng isang stovetop steamer basket, microwave steam bag o oven-steam ang mga ito sa isang foil packet) ay maaari ring mag-render ng kanilang mga taba, na bumababa sa kanilang kabuuang calories.

2. Ang Pie na Kambing na Maayos na Patatas

Ang mga patatas na patatas ay maaaring maging isang kontrobersyal na sangkap pagdating sa diyeta Paleo. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong personal na kagustuhan. Iniiwasan ng ilang mga praktikal ang patatas, na sinasabi nilang mataas ang asukal at hindi nila magagamit ang 10, 000 taon na ang nakalilipas. Pagkatapos ay may mga sumusunod sa isang diyeta ng Paleo na binago upang isama ang patatas. Kung nahulog ka sa huling kampo, ang matamis na patatas na riff na ito sa klasikong pagkain ng taglamig sa taglamig ay isang mahusay na paraan upang makuha ang pag-aayos ng pie ng iyong pastol. Ang mga matamis na patatas ay sumabog sa bitamina A at C, at isang mahusay na mapagkukunan ng potasa at hibla.

Credit: Arthur Bovino

Ang mga patatas na patatas ay maaaring maging isang kontrobersyal na sangkap pagdating sa diyeta Paleo. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong personal na kagustuhan. Iniiwasan ng ilang mga praktikal ang patatas, na sinasabi nilang mataas ang asukal at hindi nila magagamit ang 10, 000 taon na ang nakalilipas. Pagkatapos ay may mga sumusunod sa isang diyeta ng Paleo na binago upang isama ang patatas. Kung nahulog ka sa huling kampo, ang matamis na patatas riff na ito sa klasikong pagkaing pampalamig sa taglamig ay isang mahusay na paraan upang makuha ang pag-aayos ng pie ng iyong pastol. Ang mga matamis na patatas ay sumabog sa bitamina A at C, at isang mahusay na mapagkukunan ng potasa at hibla.

3. Mushroom at Bell Pepper Beef Kebabs

Mayroong isang bagay tungkol sa pagluluto ng karne sa isang apoy na nakakaramdam ng kamangha-mangha. Ang mga inihaw na kebabs na ito ay nagtatampok ng chuck inihaw, kabute, zucchini at kampanilya. Tumatagal lamang sila ng 11 minuto upang makagawa ngunit tikman ang hindi kapani-paniwalang masarap. Kung gumagamit ka ng mga kahoy na skewer, siguraduhing ibabad ang mga ito sa tubig ng kalahating oras. Pinipigilan nito ang mga skewer na makahuli ng apoy, na magiging isang tiyak - at mapanganib - napakarumi ng laro.

Credit: Arthur Bovino

Mayroong isang bagay tungkol sa pagluluto ng karne sa isang apoy na nakakaramdam ng kamangha-mangha. Ang mga inihaw na kebabs na ito ay nagtatampok ng chuck inihaw, kabute, zucchini at kampanilya. Tumatagal lamang sila ng 11 minuto upang makagawa ngunit tikman ang hindi kapani-paniwalang masarap. Kung gumagamit ka ng mga kahoy na skewer, siguraduhing ibabad ang mga ito sa tubig ng kalahating oras. Pinipigilan nito ang mga skewer na makahuli ng apoy, na magiging isang tiyak - at mapanganib - napakarumi ng laro.

4. Mabagal-Cooker Brisket

Ang Brisket (ang dibdib o mas mababang dibdib ng manibela) ay isang gupit na nangangailangan ng mahabang oras sa pagluluto, ngunit nagbubunga ito ng isang malambot, masarap na gantimpala. Hindi kataka-taka na ang brisket ay gumagawa ng isang klasikong tailgating ulam na perpektong akma para sa Super Bowl Linggo. Ngunit mabuti bilang isang pinausukang brisket ay, maaari itong mangailangan ng maraming pansin at oras, kaya subukang gawin ang ulam na ito sa iyong mabagal na kusinilya. Simulan ang gabi bago o maagang Linggo ng umaga.

Credit: Arthur Bovino

Ang Brisket (ang dibdib o mas mababang dibdib ng manibela) ay isang gupit na nangangailangan ng mahabang oras sa pagluluto, ngunit nagbubunga ito ng isang malambot, masarap na gantimpala. Hindi kataka-taka na ang brisket ay gumagawa ng isang klasikong tailgating ulam na perpektong akma para sa Super Bowl Linggo. Ngunit mabuti bilang isang pinausukang brisket ay, maaari itong mangailangan ng maraming pansin at oras, kaya subukang gawin ang ulam na ito sa iyong mabagal na kusinilya. Simulan ang gabi bago o maagang Linggo ng umaga.

5. Mga bola-bola at Gravy

Kung inanyayahan mo ang isang tonelada ng mga panauhin ngayong Linggo, gamutin ang mga ito sa madaling ulam na meatballs-and-gravy. Habang maraming mga recipe ng meatball ay umaasa sa mga breadcrumbs at Parmesan cheese upang magbigay ng lasa at kahalumigmigan, maaari mong laktawan ang mga Paleo no-nos na pabor sa itlog at tinadtad na karot. Ang isang maliit na harina ng almendras bilang kapalit ng mga tinapay na tinapay ay nagdaragdag ng katawan sa mga karne.

Credit: Arthur Bovino

Kung inanyayahan mo ang isang tonelada ng mga panauhin ngayong Linggo, gamutin ang mga ito sa madaling ulam na meatballs-and-gravy. Habang maraming mga recipe ng meatball ay umaasa sa mga breadcrumbs at Parmesan cheese upang magbigay ng lasa at kahalumigmigan, maaari mong laktawan ang mga Paleo no-nos na pabor sa itlog at tinadtad na karot. Ang isang maliit na harina ng almendras bilang kapalit ng mga tinapay na tinapay ay nagdaragdag ng katawan sa mga karne.

6. Mga Mushrooms ng Sausage-Stuffed

Hindi kapani-paniwalang mababa ang mga kaloriya, ang mga pindutan na kabute ay makakatulong upang mapalakas ang iyong immune system at labanan ang sakit sa puso. Ang kanilang banayad at pinong lasa ay ginagawang perpektong pandagdag sa sausage. Upang ihanda ang ulam na ito, alisin lamang ang mga tangkay mula sa mga kabute. Pagkatapos ay igisa ang durog na sausage na may tinadtad na bawang, sibuyas at pulang kampanilya. Magdagdag ng sausage halo sa kabute na "tasa, " maghurno at magsaya!

Credit: Arthur Bovino

Hindi kapani-paniwalang mababa ang mga kaloriya, ang mga pindutan na kabute ay makakatulong upang mapalakas ang iyong immune system at labanan ang sakit sa puso. Ang kanilang banayad at pinong lasa ay ginagawang perpektong pandagdag sa sausage. Upang ihanda ang ulam na ito, alisin lamang ang mga tangkay mula sa mga kabute. Pagkatapos ay igisa ang durog na sausage na may tinadtad na bawang, sibuyas at pulang kampanilya. Magdagdag ng sausage halo sa kabute na "tasa, " maghurno at magsaya!

7. Inihaw na Chicken Nuggets

Ang mga nugget ng manok ay karaniwang may tinapay, batter at malalim na pinirito, na ginagawang hindi malusog at hindi katugma sa diyeta ng Paleo. Ngunit hindi iyon ang nangyari sa aming bersyon. Ginagawa namin ang aming recipe sa dibdib ng manok na may alabok ng tapioca powder at inilubog sa isang batter na nakabase sa itlog. Lamang na presko ang mga ito sa oven para sa mga 14 minuto, at voila - nugget ng manok na maaari mo talagang kumain!

Credit: Arthur Bovino

Ang mga nugget ng manok ay karaniwang may tinapay, batter at malalim na pinirito, na ginagawang hindi malusog at hindi katugma sa diyeta ng Paleo. Ngunit hindi iyon ang nangyari sa aming bersyon. Ginagawa namin ang aming recipe sa dibdib ng manok na may alabok ng tapioca powder at inilubog sa isang batter na nakabase sa itlog. Lamang na presko ang mga ito sa oven para sa mga 14 minuto, at voila - nugget ng manok na maaari mo talagang kumain!

8. Ham-and-Egg Cups

Ang mga madaling tasa na meryenda ay madaling gawin sa halos isang oras. Ang klasikong kumbinasyon ng umaga ng ham at itlog ay gumagana tulad din ng isang Paleo meryenda upang ilatag sa mesa ng TV para sa mga hindi nais na makaligtaan ng isang sandali ng pagkilos, ito ay nangangahulugang ikaapat at pulgada o isang klasikong komersyal sa paggawa. Ang bawat isa sa mga tasa na ito ay maaaring magkaroon ng lasa ng karagdagang mga gulay para sa iba't-ibang. Gastos ka lamang sa iyo ng halos 100 calories bawat isa.

Credit: Arthur Bovino

Ang mga madaling tasa na meryenda ay madaling gawin sa halos isang oras. Ang klasikong kumbinasyon ng umaga ng ham at itlog ay gumagana tulad din ng isang Paleo meryenda upang ilatag sa mesa ng TV para sa mga hindi nais na makaligtaan ng isang sandali ng pagkilos, ito ay nangangahulugang ikaapat at pulgada o isang klasikong komersyal sa paggawa. Ang bawat isa sa mga tasa na ito ay maaaring magkaroon ng lasa ng karagdagang mga gulay para sa iba't-ibang. Gastos ka lamang sa iyo ng halos 100 calories bawat isa.

9. Orange Chicken at Cauliflower Rice

Orange manok, matugunan ang bigas - cauliflower rice, iyon ay. Ang matamis, maasim at kaunting maanghang, orange na manok ay ang klasikong ulam na fast-food na Amerikano-Intsik. Ngunit ginagawa namin ang aming bersyon nang walang tinapay at ang puting bigas. At kahit na ang listahan ng sangkap ay medyo mahaba, ang ulam na ito ay talagang medyo madaling gawin. Huwag kalimutan na palamutihan ang natapos na ulam na may orange na zest at hiniwang berde na sibuyas para sa dagdag na pop ng lasa at kulay.

Credit: Arthur Bovino

Orange manok, matugunan ang bigas - cauliflower rice, iyon ay. Ang matamis, maasim at kaunting maanghang, orange na manok ay ang klasikong ulam na fast-food na Amerikano-Intsik. Ngunit ginagawa namin ang aming bersyon nang walang tinapay at ang puting bigas. At kahit na ang listahan ng sangkap ay medyo mahaba, ang ulam na ito ay talagang medyo madaling gawin. Huwag kalimutan na palamutihan ang natapos na ulam na may orange na zest at hiniwang berde na sibuyas para sa dagdag na pop ng lasa at kulay.

10. Kale, Dried Cherry at Marcona Almonds Salad

Ang bawat partido ay nangangailangan ng salad - kahit na isang partido ng Super Bowl. At dahil ang average na Super Bowl ay tumatagal ng mga tatlong-at-kalahating oras, kakailanganin mo ang isang bagay na magagawang tumayo sa pagsuot nito at sa lahat ng oras na ito ay lalabas sa temperatura ng silid. Ang Kale, isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at magnesiyo, ay ang perpektong akma. Ang matigas na berdeng berdeng ito ay sapat na sapat na maaari mong panatilihin itong bihis hanggang sa isang araw (kahit na nagdududa kami na magtatagal iyon). Ang masarap na salad na ito ay sumabog sa mga pinatuyong cherry at malutong na mga Marcona almond.

Credit: Arthur Bovino

Ang bawat partido ay nangangailangan ng salad - kahit na isang partido ng Super Bowl. At dahil ang average na Super Bowl ay tumatagal ng mga tatlong-at-kalahating oras, kakailanganin mo ang isang bagay na magagawang tumayo sa pagsuot nito at sa lahat ng oras na ito ay lalabas sa temperatura ng silid. Ang Kale, isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at magnesiyo, ay ang perpektong akma. Ang matigas na berdeng berdeng ito ay sapat na sapat na maaari mong panatilihin itong bihis hanggang sa isang araw (kahit na nagdududa kami na magtatagal iyon). Ang masarap na salad na ito ay sumabog sa mga pinatuyong cherry at malutong na mga Marcona almond.

Ano sa tingin mo?

Ano ang ilan sa iyong mga paboritong pagkaing Super Bowl na gagawin? Ikaw ba ay tagahanga ng diyeta Paleo? Alin sa mga recipe na ito ang iyong susubukan? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.

Credit: bhofack2 / iStock / Getty Mga imahe

Ano ang ilan sa iyong mga paboritong pagkaing Super Bowl na gagawin? Ikaw ba ay tagahanga ng diyeta Paleo? Alin sa mga recipe na ito ang iyong susubukan? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.

10 Mga recipe ng Paleo para sa panghuli sobrang pista ng mangkok