Ang Whey protein powder ay isang tanyag na pagpipilian para sa supplement na protina na paggamit na madaling makuha sa mga pagkain sa kalusugan at mga tindahan ng suplay ng bitamina. Kasama ang kasein, ang whey ay isa sa dalawang protina na binubuo ng gatas. Ito ang likido na nananatili sa sandaling maproseso ang gatas upang gumawa ng keso o yogurt.
Kapag nahihiwalay ito sa gatas, ang whey ay maaaring karagdagang maproseso sa iba't ibang mga supplement ng protina ng whey, kabilang ang whey protein concentrate at whey protein isolate.
Mga Porsyento ng Protina
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng whey protein concentrate at whey protein isolate ay namamalagi sa dami ng protina na nilalaman bawat scoop ng protina pulbos. Ang mga Isolates ay pinoproseso at sinala upang maglaman ng humigit-kumulang na 90-porsyento na protina sa bawat scoop, na tinanggal ang karamihan sa mga taba at lactose.
Sa kaibahan, ang mga concentrates ay naglalaman ng kahit saan mula 25- hanggang 89-porsyento na protina, na may mga taba at karbohidrat na binubuo ng natitirang macronutrients.
Mga Pagkakaiba sa Fat, Carbs, Lactose at Presyo
Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang mas mababang kabuuang nilalaman ng karbohidrat, ang pagbubukod ng whey ay mayroon ding mas mababang nilalaman ng lactose. Nangangahulugan ito na maaari itong maging isang mas mahusay na pagpipilian para sa mga hindi lactose intolerant.
Ang mga isolates ay may posibilidad na maging isang mas mahal na pagpipilian ng whey protein dahil sa kanilang mataas na porsyento ng protina. Ang Whey protein concentrates at blends, na maaaring maglaman ng pinaghalong whey at casein o iba pang mga protina, ay maaaring maging mas abot-kayang supplement ng kalamnan-gusali.
Kung ang gastos ay hindi isang kadahilanan at / o nililimitahan mo ang iyong taba, karbohidrat o lactose intake, ang whey protein ay ihiwalay ay maaaring iyong pinili. Gayunpaman, maaari mo ring isaalang-alang ang bahagyang pagtaas ng iyong paghahatid ng whey concentrate upang makamit ang parehong kabuuang paggamit ng protina habang ang ihi isolate.
Mga Pakinabang ng Whey Protein
Naglalaman ng siyam na mahahalagang amino acid, ang whey ay itinuturing na isang kumpletong protina na tumutulong upang maitaguyod ang paglaki ng lean muscle mass. Ang tala ng Healthline na ang whey ay ang mabilis na pagtunaw ng bahagi ng protina ng pagawaan ng gatas - ang mga casein ay naghuhukay sa mas mabagal na rate at samakatuwid ay pinakamahusay na para sa pagtaguyod ng kasiyahan - na madaling hinihigop ng gat at ipinamamahagi para magamit ng mga kalamnan.
Kapag ginamit sa kumbinasyon ng isang programa ng ehersisyo, ang protina ng whey ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang pati na rin ng tulong upang i-cut ang kolesterol at mabawasan ang presyon ng dugo. Mayaman din ito sa branched-chain amino acid leucine, na, sa lahat ng mga amino acid, ay ang pinaka-paglago ng pagtubo, o anabolic. Tulad nito, ito ay isang tanyag na pandagdag na protina na ginagamit para sa paglago at kahulugan ng kalamnan pati na rin ang pag-iwas sa pagkawala ng kaugnay na kalamnan.
Mga tip para sa Pagpili ng isang Protein Powder
Kapag pumipili ng isang pulbos na whey protein, maging isang hiwalay o isang concentrate, maghanap ng mga pulbos na may kaunting mga additives at sweeteners. Ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng artipisyal na tagapuno o mga enhancer ng lasa na walang nag-aalok ng nutrisyon at maaaring gumana laban sa iyong mga layunin sa kalusugan at fitness.
Maaari mong palaging magdagdag ng iyong sariling lasa sa mga smoothies at nanginginig sa pamamagitan ng timpla sa buong pagkain, tulad ng mga berry at malabay na gulay. Maaari ka ring maghanap para sa mga pulbos na na-sertipikado ng third-party para sa kaligtasan ng isang independiyenteng ahensya, tulad ng Choice Choice.
