Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng muesli at granola?

Ang Muesli at granola ay halos hindi maiintindihan sa istante ng grocery. Sa kabila ng pagbabahagi ng maraming mga karaniwang sangkap at kamangha-manghang katulad na mga kasaysayan, gayunpaman, ang dalawang mga butil na batay sa oat ay talagang magkakaiba.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/176/171/453145069.jpg">

Ang isang malapit-up ng granola sa tuktok ng yogurt sa isang baso na naghahain ng isang latte at isang itlog para sa agahan. Credit: jonathanfilskov-litrato / iStock / Getty na imahe

Muesli

Ang isang manggagamot sa Switzerland ay nakabuo ng muesli noong unang bahagi ng 1900s. Ang orihinal na ulam ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng isang maliit na halaga ng hilaw, pinagsama na mga oats na may pantay na halaga ng mga almendras sa lupa, isang piraso ng lemon juice, ilang condensed milk at isang malaki, sariwang gadgad na mansanas. Ang mga modernong muesli ay karaniwang binubuo ng mga hilaw na oats, nuts, buto at pinatuyong prutas. Ang tuyo na halo ay ayon sa kaugalian na babad sa gatas at natupok ng hilaw.

Granola

Ang Granola ay binuo sa Estados Unidos noong 1890s. Bagaman karaniwang naglalaman ito ng mga oats kasama ang mga mani, buto at pinatuyong prutas, ang granola ay maaari ding gawin mula sa barley, rye o anumang iba pang angkop na butil. Ang halo ay ibinubuhos ng langis ng canola, mantikilya o ilang iba pang mga taba, pinatamis ng honey o maple syrup at inihurnong hanggang sa ang mga sangkap ay bumubuo ng malutong na mga kumpol. Ang Granola ay madalas na pinaglingkuran ng gatas o yogurt.