Kung hindi mo bibigyan ng wastong nutrisyon ang iyong katawan, hindi ito magagawang gumana sa abot ng makakaya nito. Ang isang hindi malusog na diyeta ay hindi lamang nag-aalis sa iyo ng mga nutrisyon na kinakailangan para sa enerhiya at kasiglahan, ipinakilala rin nito ang mga hindi malusog na sangkap tulad ng trans fat, pati na rin ang mataas na antas ng puspos na taba at asukal. Ang kumbinasyon ng dalawa ay maaaring mag-ambag sa labis na katabaan, talamak na sakit at nakompromiso ang kalusugan sa kaisipan.
Pagtaas sa labis na katabaan
Ang isang hindi malusog na diyeta ay isang pangunahing kadahilanan ng panganib para sa pagiging sobra sa timbang o napakataba. Ang mga hindi malusog na diyeta ay madalas na siksik ng enerhiya, na nangangahulugang ang mga ito ay mas mataas sa mga calories kaysa sa mga dietet-siksik na diets na kasama ang mga prutas, gulay at iba pang mga pagkaing mayaman sa hibla. Kapag kumokonsumo ka ng higit pang mga calories kaysa sa iyong sinusunog, ang mga labis na calories ay nakaimbak bilang taba ng katawan. Ang labis na katabaan ay isang pangunahing kadahilanan ng peligro para sa maraming mga malalang sakit, kabilang ang cancer, sakit sa cardiovascular, hypertension at Type 2 diabetes.
Mas Mataas na Panganib sa Mga Karamdaman na May Talamak
Ang mga diyeta na mataas sa mga hindi malusog na sangkap ay makabuluhang nagdaragdag ng panganib para sa maraming mga malalang sakit. Halimbawa, ang Trans fat, ay isang artipisyal na saturated fat na naroroon sa maraming mga pritong pagkain, inihurnong kalakal at naka-pack na junk food. Ang mapanganib na taba na ito ay maaaring dagdagan ang masamang kolesterol habang sabay na binabawasan ang mahusay na kolesterol, ang tala sa Centers for Disease Control and Prevention. Ang epekto ng arcade-clogging na ito ay malakas na maiugnay sa sakit sa puso. Ayon sa CDC, ang mga trans fats alone ay may pananagutan sa pagitan ng 10, 000 at 20, 000 atake sa puso bawat taon sa US Ayon sa isang pahayag ng 2002 na inilathala ng American Heart Association sa journal na "Circulation, " ang mga diyeta na mataas sa asukal ay mariin ding konektado sa puso sakit, diabetes at kakulangan sa nutrisyon.
Pinabilis na Pag-iipon
Kung ang iyong diyeta ay napuno ng mga hindi malusog na pagkain, nag-iiwan ng mas kaunting silid para sa mga masustansiyang pagkain na nagbibigay ng mga bitamina at mineral na kinakailangan ng iyong katawan. Kung wala ang mga sustansya na ito, ang iyong panganib para sa mga kakulangan sa nutrisyon ay nagdaragdag. Ang isang 2005 na papel na inilathala sa "Molecular Aspect of Medicine" ay nabanggit na ang mga kakulangan sa bitamina at mineral ay isang nag-aambag na kadahilanan sa pagkasira ng DNA at pinabilis na pagtanda. Ipinaglaban ng mga may-akda na ang isang pinakamabuting kalagayan na paggamit ng mga nutrisyon ay maaaring "tune up metabolismo at magbigay ng isang minarkahang pagtaas sa kalusugan."
Mental Health Decline
Ang isang hindi malusog na diyeta ay maaari ring negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng kaisipan, tulad ng nabanggit sa isang pag-aaral na inilathala noong 2013 sa journal na "Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology." Ayon sa artikulo, mayroong isang kaugnayan sa pagitan ng mga hindi malusog na diyeta at mga problema sa kalusugan ng kaisipan, kabilang ang pagkalumbay, sa mga kabataan.
Bawasan ang Iyong Panganib sa pamamagitan ng Pagkain ng Malusog
Ayon sa isang ulat sa World Health Organization 2009, 80 porsyento ng lahat ng mga kaso ng napaaga sakit sa puso at diyabetis ng Type 2 at 40 porsyento ng lahat ng mga kanser ay maaaring mapigilan sa pamamagitan ng simpleng mga pagpipilian sa pamumuhay na kinabibilangan ng pagsunod sa isang malusog na diyeta, pagsangkot sa sapat na pisikal na aktibidad, at pag-iwas mga produktong tabako. Ayon sa Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano 2010, maaari kang lumikha ng isang malusog na diyeta sa pamamagitan lamang ng pag-ubos ng mga masasarap na pagkain, tulad ng mga prutas, gulay, buong butil, isda, mani at buto, at sa pamamagitan ng pag-alis ng mga naproseso na pagkain, tulad ng pino na mga karbohidrat, inihanda at mabilis pagkain, inihurnong kalakal at anumang iba pang mga pagkain na mataas sa sodium, trans fat, saturated fat o asukal.
