Ang Carbohidrat Addict's Diet ay dinisenyo ng mag-asawang duo na si Dr. Rachael Heller at Dr. Richard Heller. Una nang nai-publish noong 1993, ang libro ay batay sa saligan na maraming tao ay gumon sa mga carbs, na humahantong sa hindi matatag na asukal sa dugo at mga antas ng enerhiya at sa huli ay nagreresulta sa pagtaas ng timbang. Habang ang Diyeta ng Karbohidrat Addict ay hindi humihigpitan sa mga pagpipilian sa pagkain tulad ng ilan sa iba pang mga plano na may mababang karot, dapat mong ibase ang iyong diyeta sa paligid ng ilang mga pagkain at maiwasan ang iba.
Pumili ng Protein
Kapag sinusunod ang Diyeta ng Karbohidrat, ay kumakain ka ng tatlong pagkain bawat araw. Ang iyong unang dalawa ay mahigpit na kinokontrol, at tuntunin no. 1 ay isama ang protina sa mga pagkaing ito. Ang protina ay maaaring magmula sa karne, manok, isda at mga produktong gatas na may mataas na taba, ang tala ni John McDougall ng Health and Medical Center ni Dr. McDougall. Samakatuwid, maaari mong kumain ng manok, pabo, karne ng baka, baboy, kordero, anumang uri ng isda, kapalit ng karne ng vegetarian o keso sa dalawang pagkain na ito.
Ang Green Stuff
Habang ang unang dalawang pagkain sa araw ay hindi naglalaman ng mga starchy carbs, maaari kang magkaroon ng ilang mga carbs sa anyo ng salad at gulay. Tumingin sa mga mahuhusay na item at mga gulay na mas mababa sa karot, tulad ng spinach, repolyo, kale, asparagus, broccoli, cauliflower, zucchini at mga kabute. Iwasan ang mga gulay na starchy, tulad ng patatas o matamis na patatas at kalabasa, pati na rin mga prutas, dahil ang mga ito ay mas mataas sa asukal at karbohidrat.
Ipasok ang Carbs
Kasama sa diyeta ang isang pangatlong pagkain bawat araw, na kilala bilang reward meal. Ang pagkain na ito ay maaaring maglaman ng mga item na may mataas na karot ngunit kailangan pa rin maging balanse at makontrol ang bahagi. Pinapayuhan ka ng Hellers na simulan ang iyong pagkain sa isang tasa o dalawa ng salad, pagkatapos ay hatiin ang natitirang bahagi ng pagkain sa mga thirds. Ang isang-ikatlo ay dapat na protina at isang-ikatlong gulay, tulad ng dati. Ang pangwakas na pangatlo ay dapat na iyong mga carbs, tulad ng tinapay, beans, bigas, patatas, prutas o kahit na dessert.
Kahit ano at lahat ng bagay
Sa teorya, maaari kang kumain ng anumang pagkain na gusto mo kapag sinusunod ang Diet ng Karbohidrat Addict, ngunit ang susi ay ang kumain ng karamihan sa iyong mga carbs lamang sa gantimpala na pagkain. Kung gumagamit ka ng diyeta bilang isang paraan upang mawalan ng timbang, baka gusto mong putulin o alisin ang mga mapagkukunan ng mas mataas na calorie ng mga carbs sa pagkain na ito o pumili ng mga mapagkukunan ng protina sa iyong iba pang dalawang pagkain, gayunpaman.
