Ang katawan ay nangangailangan ng mga mineral tulad ng magnesiyo at posporus upang gumana nang maayos. Ang hindi pagkuha ng sapat na mga sustansya o pag-inom ng labis ay maaaring magkaroon ng masamang epekto. Sapagkat karaniwan ang kakulangan sa magnesiyo, ang pagkakaroon ng sobrang posporus sa diyeta ay nangyayari nang mas madalas kaysa sa kakulangan sa posporus. Bagaman ang parehong mga mineral na ito ay mahalaga sa malusog na nutrisyon, ang pag-inom ng napakaraming inuming mataas sa phospates ay maaaring makagambala sa kakayahan ng katawan na sumipsip ng magnesiyo, calcium at iron.
Magnesiyo
Ang lahat ng mga organo sa katawan ay nangangailangan ng magnesiyo, na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng potasa, kaltsyum, tanso at sink. Gumagana din ang Magnesium upang maisaaktibo ang mga enzymes at kung minsan ay ginagamit upang matulungan ang paggamot sa mga kondisyon tulad ng mataas na presyon ng dugo, hika, diabetes at osteoporosis. Ang kakulangan sa magnesiyo ay maaaring humantong sa mga sintomas kabilang ang hindi regular na tibok ng puso, kahirapan sa paghinga, mga cramp ng binti, twitches ng kalamnan at depression. Ang kape at kakaw ay karaniwang mga inuming nagbibigay ng magnesiyo sa diyeta.
Phosphorus
Tumutulong ang Phosphorus na bumubuo ng malakas na mga buto at ngipin sa pamamagitan ng pagpapanatili ng balanse ng calcium sa katawan. Kinokontrol din ng mineral na ito ang mga antas ng likido at tumutulong sa katawan na mapanatili ang isang maayos na balanse ng acid-base. Tulad ng magnesiyo, ang posporus ay gumaganap ng isang bahagi sa metabolismo ng enerhiya ng katawan. Tinutulungan ng Phosphorus ang katawan na sumipsip ng bitamina B - isa pang nutrient na gumaganap ng papel sa paggawa ng enerhiya. Ang mga fruit juice tulad ng orange juice, apple juice at grape juice ay naglalaman ng mataas na antas ng posporus. Ang Phosphoric acid - isang kemikal na pandagdag sa pagkain na naglalaman ng posporus - ay madalas na idinagdag sa mga carbonated na inumin tulad ng sodas, mineral water at seltzers. Ang Phosphorus ay isa rin sa mga electrolyte na nakapaloob sa maraming mga tatak ng mga inuming pampalakasan.
Mga Inumin
Instant tea, pulbos na may inuming prutas at pulbos na may halong pag-iinom ng gatas ay mga inumin maliban sa kape at kakaw, na mataas sa magnesiyo. May kaunting pagkakaiba sa dami ng magnesiyo na nakapaloob sa instant, regular o decaffeinated na kape. Ang parehong ay totoo para sa regular o decaffeinated tea. Ang magnesiyo ay madalas na idinagdag upang palakasin ang mga inuming may lasa. Ang mga inuming pampalakasan ay maaaring maglaman ng mga mineral na electrolyte kabilang ang magnesium, posporus, calcium, sodium at potassium. Ang mga ito ay inilaan para sa paggamit ng pagsunod sa ehersisyo upang mapalitan ang likido at electrolytes ang katawan ay nawala sa pamamagitan ng pagpapawis. Ang Phosphoric acid ay idinagdag sa carbonated soft drinks - lalo na ang colas - upang mapabuti ang lasa. Bilang karagdagan, ang posporus ay minsan ay idinagdag sa mga pulbos ng inumin upang mapahusay ang halagang nutrisyon.
Iba pang Mga Pinagmumulan ng Pagkain
Ang mga berdeng gulay - partikular na spinach - mga mani, halibut at hindi nilinis na buong butil tulad ng oatmeal ay mahusay na mapagkukunan ng magnesiyo. Ang gatas at protina ng karne ay pangunahing pinagkukunan ng pagkain ng posporus. Gayunpaman, ang pag-inom ng sobrang gatas ay maaaring magpababa ng mga antas ng magnesiyo sa katawan. Ang iba pang mga pagkaing mayaman sa protina kabilang ang mga isda, manok at itlog ay naglalaman din ng posporus. Ang mga legume, tuyo na prutas at buong-butil na pagkain ay karagdagang mga mapagkukunan ng pagkain sa mineral.
