Ang Shake 'n Bake ay isang uri ng pinaghalong breadcrumb mix mula sa Kraft Foods. Nakukuha nito ang pangalan ng trademark nito dahil sa paraan na inihahanda mo ang manok, ibig sabihin, sa pamamagitan ng pag-alog ng mga piraso ng manok sa isang supot na puno ng mga tinapay at pagkatapos ay inihurno ang mga ito, sa halip na pagprito. Hindi lamang maaari mong ihanda ang iyong manok na may Shake 'n Maghurno sa karaniwang pamamaraan, magagawa mo rin ito sa ibang mga paraan, pati na rin.
Masarap na Marino para sa Kalagayan
Bago ihanda ang iyong mga piraso ng manok, magbasa-basa sa kanila upang ang mga breadcrumbs ay dumikit sa kanila. Bagaman ang tubig lamang ang magkakasama, ang isang marinade ay magdaragdag ng lasa sa iyong manok. Sa ref, ibabad ang iyong mga piraso ng manok sa isang simpleng brine na gawa sa asin at pampalasa o ilang salad na nagbihis nang magdamag bago pinahiran ang iyong manok ng Shake 'n Bake. Kahit na ang marinating ang manok ay gagawing mas juicier, hindi ito kinakailangan, at maaari mong kislap ang manok sa iyong paboritong pag-atsara, mababang-taba na mayonesa o tangy barbecue sauce bago ito kainin. Lutuin mo agad ang manok pagkatapos na i-tinapay ito gamit ang Shake 'n Maghurno upang maiwasan ang mga mumo na hindi malabo.
Mga Pamamaraan sa Pagluluto
Matapos i-coating ang iyong manok na may Shake 'n Bake, maaari mo itong lutuin sa oven o ihaw ito sa iyong barbecue upang magdagdag ng kaunting mausok na lasa dito. Ihalo ang buong piraso ng pinahiran na manok o gupitin ang iyong manok sa maliit na piraso upang lumikha ng mga kabobs ng manok sa mga skewer. Ang pagdurog ng manok ay maaaring bigyan ito ng lasa ng pag-ihaw nang walang barbecue. Kung nais mong i-pan ang magprito ng iyong mga pinahiran na piraso ng manok, gumamit ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay na mababa sa puspos na taba tulad ng langis ng kanola. Dahil ang mga tinapay na tinapay ay nagdaragdag ng crispness sa iyong manok, maaari mong alisin ang anumang balat mula sa mga piraso bago magluto upang maalis ang labis na taba.
Mga Seasoning Additions at Sauces
Naglalaman ang Shake 'n Bake mix ng maraming mga panimpla at dumating sa iba't ibang mga lasa. Maaari ka ring magdagdag ng ilan sa iyong sariling mga paboritong lasa dito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cayenne paminta para sa isang sipa o ilang mga sariwang halaman sa lupa tulad ng dill, thyme, sage, cumin o curry powder sa mga breadcrumbs bago pinahiran ang iyong manok. Magdagdag ng ilang karagdagang mga saklay sa manok sa pamamagitan ng paghahalo ng ilang mga durog na mga flakes ng mais o panko breadcrumbs in gamit ang Shake 'n Bake halo. Mag-drill ng kaunting pulot na mustasa na nagbibihis sa nilutong manok para sa sobrang lasa. Maaari ka ring ibuhos ang ilang sarsa ng spaghetti sa iyong lutong manok upang lumikha ng isang pagkain na may temang Italyano.
Buhay ng istante at Kaligtasan ng manok
Piliin ang manok na may tatak bilang "USDA na sertipikadong organic" upang matiyak na ito ay libre mula sa mga antibiotics at hormones, inirerekumenda ang Stanford University School of Earth Science. Kapag niluluto ang iyong manok na pinahiran sa Shake 'n Bake, suriin na ang panloob na temperatura ay umabot ng hindi bababa sa 165 degree Fahrenheit na may thermometer ng karne, ipinapayo ang Foodsafety.gov. Itapon ang anumang Shake 'n Bake na nakakaantig sa hindi tinatanggap na manok. Kung napansin mo na ang iyong Shake 'n Bake ay amoy hindi kasiya-siya o nawalan ng amag, itapon ito. Ang Shake 'n Maghurno ng cake ng krasahe sa pangkalahatan ay tumatagal hanggang sa petsa ng pag-expire na nakalista sa pakete o tungkol sa isang taon sa pantry o maging ang iyong freezer; itakda ang iyong freezer sa 0 F. Ang manok na niluto ng Shake 'n Bake ay dapat tumagal ng halos apat na araw sa ref, na nakatakda sa 40 F o mas malamig, o apat na buwan sa freezer sa 0 F.
