Ang mabisang bodybuilding ay nangangailangan ng hindi lamang ang tamang dami at uri ng pisikal na aktibidad, kundi pati na rin isang wastong diyeta na may mataas na pagkaing protina, tulad ng mga karne ng payat tulad ng pabo at manok.
Turkey kumpara sa Nutrisyon ng Manok
Ang parehong manok at pabo ay maaaring maging mahusay na mapagkukunan ng sandalan ng protina. Ipinaliwanag ng Academy of Nutrisyon at Dietetics na ang kalusugan ng manok o pabo ay maaaring depende sa paraan ng pagluluto. Ang paghurno at pag-ihaw ay itinuturing na mas malusog na mga pagpipilian, habang ang pagprito ng manok o pabo ay hindi gaanong malusog. Bukod dito, ang pag-alis ng balat ng manok o pabo ay makakatulong na mabawasan ang nilalaman ng taba.
Sa mga tuntunin ng nutrisyon, ang karne ng pabo sa pangkalahatan ay naglalaman ng mas kaunting mga calor kaysa sa manok. Ayon sa USDA, ang isang 3-onsa na paghahatid ng isang buong lutong manok ay may 200 calories at 100 calories mula sa taba, habang ang isang 3-onsa na paghahatid ng isang buong pabo ay may 170 calories, 70 calories mula sa taba at bahagyang higit pang protina na may 24 sa halip na 23 gramo ng protina.
Sa pangkalahatan, ang pabo ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie at katamtaman na mas maraming protina kaysa sa manok, maliban sa dibdib ng manok, na mayroong higit na protina sa bawat laki ng paghahatid ng 3 ounces. Ang Turkey ay may mas kaunting kolesterol, mas kaunting sodium at higit pang bakal.
Dahil ang protina ay nagbibigay ng mga amino acid na tumutulong sa muling pag-aayos ng kalamnan at pag-aayos, sabi ng Mayo Clinic, ang pabo ay maaaring isang mas mahusay na pagpipilian, kahit na depende ito sa kung paano ito inihanda at kung aling bahagi ng pabo ang nagmula. Ang pagkakaiba sa pagitan ng karne ng manok at pabo, sa mga tuntunin ng nutrisyon ay minimal.
Pinakamahusay na Pagkain ng Pag-eehersisyo
Inirerekomenda ng Mayo Clinic ang mga pagkain na magsusuplay ng isang pag-eehersisyo, na magbibigay ng enerhiya sa iyong mga kalamnan at makakatulong sa iyo na mabawi mula sa pisikal na aktibidad. Ang pinakamahalagang elemento ng iyong diyeta upang mag-fuel ng iyong pag-eehersisyo ay malusog na carbs, tulad ng tinapay na buong trigo at brown brown, lean protein, tulad ng pabo o manok, na makakatulong sa iyo na makuha at mapanatili ang sandalan ng kalamnan at tubig, na magpapanatili. hydrated ka
Inirerekomenda din ng Mayo Clinic na kumain ng pagkain na may karbohidrat-mabibigat na pagkain isa hanggang apat na oras bago mag-ehersisyo at mga pagkaing mayaman sa protina pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo upang matulungan kang maibalik ang glycogen na nawala sa iyong mga kalamnan sa panahon ng pag-eehersisyo. Pinapayuhan ng Geisinger Health ang pagkakaroon ng isang sandalan na protina at karbohidrat, tulad ng sandalan ng pabo o manok sa isang pambalot upang matulungan ang iyong mga kalamnan para sa susunod na pag-eehersisyo.
Ang iba pang mga pagkaing mataas na protina na iminungkahi ng Mayo Clinic bilang isang post-ehersisyo na meryenda ay kasama ang string cheese na may isang mansanas, isang fruit smoothie na gawa sa Greek yogurt, mababang-taba na gatas na tsokolate o tuna sa isang buong pambalot na pambalot.
Malusog na Turkey at Paghahanda ng Manok
Ang American Heart Association ay may ilang mga mungkahi para sa kung paano maghanda ng pabo o manok sa paraang malusog at nakapagpapalusog. Inirerekumenda nila ang pagpili ng mga manok na hindi na-injected ng mga taba o sabaw. Ang paghurno, pagdidilig, pagprito, pagprito o pag-microwave na manok ay palaging mas mahusay kaysa sa Pagprito. Bukod dito, pinakamahusay na alisin ang balat o ang taba sa ilalim ng balat bago magluto.
Para sa tanghalian, inirerekomenda ng American Heart Association ang paghiwa ng mga tira manok o pabo para sa mga sandwich o paggawa ng isang salad ng manok na may tira na inihurnong o inihaw na manok. Para sa hapunan, maaari kang maghurno, ihaw o microwave na mga suso ng manok at alisin ang balat bago magluto. Maaari mo ring itaas ang iyong salad na may manok o pabo.
Isang artikulo ng Pebrero 2018 mula sa mga Nutrients ang nagpapaliwanag ng koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng protina at kalidad at dami ng mass ng kalamnan. Ang pinaka-epektibong mapagkukunan ng protina upang pasiglahin ang mga rate ng protina ng kalamnan pagkatapos ng ehersisyo ay depende sa mga pangangailangan sa nutrisyon, pati na rin ang iba pang mga kadahilanan na hindi nutrisyon. Kaya't habang ang manok at pabo ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa bodybuilding, maraming mga kadahilanan na maaaring gumawa ng isang mas mahusay kaysa sa iba pang nag-iiba-iba ng tao.
