Ang malnutrisyon sa protina ay karaniwang nangyayari kapag ang isang tao ay gutom, alinman sa sinasadya dahil sa pag-aayuno o isang karamdaman sa pagkain, o hindi sinasadya dahil sa kakulangan ng pagkain. Bagaman hindi malamang, maaari rin itong sanhi ng kakulangan ng protina sa isang hindi man sapat na diyeta. Ang pangalawang protina sa malnutrisyon ay maaari ring mangyari sa anumang mga karamdaman na nakakaapekto sa gastrointestinal tract at sa pag-aaksaya ng mga karamdaman tulad ng cancer o AIDS. Ang kundisyong ito ay bihirang sa mga malulusog na tao sa Estados Unidos at iba pang mga binuo na bansa, kung saan ang karamihan sa mga tao ay may higit sa sapat na pagkain na makakain. Sa mga pag-aaral na isinagawa sa University of Arizona College of Nursing at sa ibang lugar, napag-alaman na hanggang sa 85 porsyento ng mga matatanda na nakatira sa mga nars sa pag-aalaga ay maaaring magdusa ng ilang antas ng malnutrisyon sa protina. Hindi inalis ang kaliwa, ang malnutrisyon sa protina ay magreresulta sa potensyal na malalang mga problema sa kalusugan, kabilang ang kabiguan sa puso at bato.
Nakakapagod
Ang isa sa mga unang palatandaan ng malnutrisyon sa protina ay ang pagkapagod, na madalas na sinamahan ng pagkalungkot at pagkamayamutin. Nahihirapan kang manatiling gising, magsagawa ng mga normal na gawain o kahit na mag-isip nang malinaw.
Pagbabago ng Balat at Buhok
Ang balat ng isang tao na may malnutrisyon sa protina ay nagiging maputla, tuyo at malamig, at maaaring mukhang manipis. Karaniwan ang mga pagbabago sa balat at pigment. Ang buhok ay maaaring maging manipis at malutong, at maaaring magkaroon ng isang kulay-abo o mapula-pula na cast. Maaari rin itong madaling mawala.
Taba at kalamnan ng Pag-aaksaya
Ang mga kalamnan ay lumiliit hanggang sa punto kung saan ang mga buto ay nakausli at maluwag na balat ay maaaring mag-hang mula sa katawan. Ito ay pinaka-kapansin-pansin sa mga lugar ng katawan na karaniwang maayos na may palaman na taba. Ang mga buto sa mukha at buto-buto ay maaaring lumitaw lalo na kitang-kita.
Pagtatae
Ang mga maluwag na dumi ng tao ay pangkaraniwan dahil ang pagtunaw ay nagiging mahirap at ang mga problema sa pagsipsip ng nutrisyon ay nagsisimula na umunlad. Sa matagal na pagtatae, madalas na pag-aalis ng tubig.
Impeksyon
Ang mga taong may malnutrisyon sa protina ay lubos na madaling kapitan ng mga impeksyon dahil ang kanilang mga immune system ay humina. Ang mga ito ay mas malamang na magkaroon ng mga impeksyon sa bakterya tulad ng gastroenteritis, impeksyon sa ihi tract at pneumonia. Ang sinumang nahiga sa kama at naghihirap mula sa malnutrisyon sa protina ay mas madaling kapitan ng mga ulser sa balat (bedores) at mga sugat na hindi magagaling nang maayos. Ang mga sangkap na tulad ng hormon ay pinakawalan kapag ang katawan ay nakikipaglaban sa isang impeksyon ay maaaring maging sanhi ng pagkawala ng gana sa pagkain, karagdagang pag-aaksaya ng kalamnan at mababang antas ng protina sa dugo.
Edema
Ang Edema ay isang hindi normal na pamamaga sa katawan, kadalasan sa mga paa, bukung-bukong at mga binti. Nagreresulta ito mula sa isang kawalan ng timbang at electrolyte at pagpapahina ng mga ugat sa mga binti. Ang mga likido ay talagang nakulong sa ilang mga lugar ng katawan at ang balat sa mga lugar na iyon ay maaaring maging masikip at makintab. Kapag ang edema ay naroroon sa mga taong may malnutrisyon sa protina, mas mababa ang resistensya sa impeksyon. Maaari kang sumubok para sa edema sa pamamagitan ng pagpindot nang marahan sa namamaga na mga lugar sa loob ng ilang segundo. Kung ang edema ay naroroon, ang balat ay mananatiling nalulumbay matapos mong alisin ang iyong daliri.
Namamaga Abdomen
Ang isang klasikong tanda ng malubhang malnutrisyon sa protina ay isang distended na tiyan na nagreresulta mula sa humina na mga kalamnan ng tiyan at namamaga na mga bituka. Ang lukab ng tiyan ay pinupuno ng likido, na humahantong sa isang "buntis" na hitsura ng tiyan.
Pagkabigo ng Paglago
Sa mga bata, ang isang pinaka-kapansin-pansin na tanda ng hindi nalutas na malnutrisyon sa protina ay stunted paglago at pagkabigo upang makakuha ng timbang.
