Walang tulad ng mainit, malutong na mga pakpak ng manok upang maglagay ng isang partido. Kung gumagamit ka ng mga frozen na pakpak ng manok sa halip na mga sariwang pakpak, narito ang ilang mga tip upang matulungan kang lutuin ang mga ito. Ang mga handa na mga pakpak, tulad ng PC Chicken Wings, ay may mga tagubilin sa pagluluto na maaari mong sundin.
Pagluluto ng Frozen Chicken Wings
Sundin ang mga hakbang na ito upang lutuin ang mga frozen na pakpak ng manok sa oven. Kung gusto mo, maaari mong maghurno ang mga pakpak ng manok na may cornstarch upang gawin silang dagdag na crispy. Kung hindi mo nais na maghurno ang mga pakpak ng manok na may cornstarch, laktawan lamang ang hakbang na iyon.
- Ligtas na matunaw ang mga pakpak ng manok: Kung nais mong lasawin ang mga pakpak, inirerekumenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na gawin ito sa ref, sa microwave o sa ilalim ng malamig na tubig. Huwag iwanan ang mga ito sa counter upang matunaw dahil maaaring magbigay ng mapanganib na bakterya na mahawahan ang karne. Ang matunaw na karne ay opsyonal; kung wala kang oras upang matunaw ito, kunin mo lang ito sa freezer kapag handa ka itong lutuin.
- Pintura ang mga pakpak na may cornstarch: Kung nais mong maghurno ang mga pakpak ng manok na may cornstarch upang gawin silang crispy, ihalo ang cornstarch na may isang pakurot ng asin at amerikana ang mga pakpak ng manok na may halo.
- Maghurno hanggang malutong: Ayusin ang mga pakpak sa isang greased baking dish at ihurno ang mga ito sa isang preheated oven hanggang sa sila ay malutong. Ayon sa US Department of Health & Human Services, ang lahat ng mga manok, kabilang ang mga pakpak ng manok, ay dapat tumawid sa isang minimum na panloob na temperatura ng 165 degree Fahrenheit bilang sinusukat ng isang thermometer ng pagkain na maituturing na ligtas para sa pagkonsumo.
- Linisin ang kusina: Inirerekomenda ng Mga Sentro para sa Kontrol at Pag-iwas sa Sakit na hugasan ang iyong pinggan at mga countertops na may mainit na tubig ng sabon pagkatapos mong maluto upang makatulong na maiwasan ang cross-contamination, na maaaring magresulta sa pagkalason sa pagkain.
Ang mga handa na mga pakpak tulad ng PC Chicken Wings ay may mga tagubilin sa pagluluto na maaaring sundin tulad ng; ang mga pakpak ay naka-seasoned at may isang sarsa ng dipping, kaya hindi mo na kailangang magawa. Ang mga tagubilin sa pagluluto ng PC Chicken Wings ay karaniwang nangangailangan sa iyo upang lutuin ang mga ito sa oven.
Ang Pagpapanatiling Malusog ang Pakpak ng Manok
Inilista ng USDA ang impormasyon sa nutrisyon para sa mga pakpak ng manok na mayroon lamang asin at walang iba pang mga sangkap; nag-aalok ang isang 4-onsa na paghahatid ng 190 calories, 18 gramo ng protina, 13 gramo ng taba at 110 milligrams ng kolesterol. Sa mga tuntunin ng micronutrients, nag-aalok ng 190 milligrams ng potasa, 220 milligrams ng sodium at 12.4 milligrams ng calcium.
Subukang mag-opt para sa mga simpleng pakpak nang madalas hangga't maaari; ang mga pakpak na mayroon nang mga sarsa at lasa ay may posibilidad na magkaroon ng maraming idinagdag na asukal, asin at kaloriya. Sa halip, mas mahusay kang gumawa ng iyong sariling sarsa upang maglingkod kasama ang mga pakpak. Ang paggamit ng sarsa ng lutong bahay ay nangangahulugang alam mo mismo kung ano ang nasa loob nito, at maaari mong gamitin ang malusog na sangkap nang madalas hangga't maaari.
Ang isang pagpipilian ay ang pagsilbi sa mga pakpak na may sarsa ng barbecue na gumagamit ng mga strawberry bilang isang sweetener sa halip na asukal, bawat isang resipe na nakalista sa LIVESTRONG.com. Upang makagawa ng sarsa, paghalu-halong hiniwa ang mga strawberry, unsweetened ketchup, apple cider suka, Dijon mustasa, pinausukang paprika, ground black pepper at Cayenne pepper. Kapag pinaghalo, pakinisin ang pinaghalong sa ibabaw ng kalan sa medium heat para sa mga limang minuto.
