Ang isang malambot na diyeta sa pagkain ay maaaring inirerekumenda pagkatapos ng operasyon sa bibig o kung mayroon kang isang gastrointestinal na kondisyon na pumipigil sa iyo mula sa pagkain tulad ng karaniwang ginagawa mo. Kung mayroon kang ilang oras upang magplano, kapaki-pakinabang na gumawa ng isang listahan ng mga ideya ng malambot na pagkain sa pagkain upang magkaroon ka ng tamang pagkain at meryenda.
Tip
Ang isang malambot na plano sa pagkain sa pagkain ay may kasamang mga bagay na nangangailangan ng kaunting chewing at madaling matunaw. Mayroong maraming mga pagpipilian na madaling ihanda, tulad ng mga smoothies, sopas at piniritong mga itlog, upang mapanatili kang nasiyahan at nasiyahan.
Sino ang Kailangan ng Mga Mahusay na Pagkain?
Dahil ang mga malambot na pagkain ay mas madaling ngumunguya o nangangailangan ng kaunting chewing, ang isang malambot na plano sa pagkain sa pagkain ay madalas na inirerekomenda kapag nagpapagaling ka mula sa anumang operasyon sa bibig o panga. Maaari mo ring gawing mas madaling kainin kung mayroon kang nawawalang mga ngipin, kapag mayroon kang mga pustiso o sa mga unang ilang araw pagkatapos ma-install o maiayos ang mga tirante.
Ang iyong tagapagbigay ng pangangalaga ng kalusugan ay maaari ring payuhan ang isang malambot na pagkain na pagkain kung mayroon kang mga problema sa paglunok o dysphagia dahil sa isang stroke o radiation therapy sa iyong ulo o leeg. Mahalagang magtrabaho nang malapit sa isang clinician kung mayroon kang mga problema sa paglunok dahil sa panganib ng choking.
Kung nagkaroon ka ng habangatric surgery, maaaring kailanganin mong pumunta sa isang malambot na pagkain sa pagkain bago ipagpatuloy ang iyong regular na diyeta. Bilang karagdagan, ayon sa Cleveland Clinic, ang isang malambot na plano sa pagkain sa pagkain ay maaari ding inirerekomenda kung mayroon kang gastrointestinal surgery o nakakagaling ka mula sa isang digestive disorder tulad ng gastroenteritis, diverticulitis, o isang flare-up mula sa nagpapaalab na sakit sa bituka.
Sa mga kasong ito, maaaring makatulong na kumain ng isang malambot na diyeta na mababa din sa hibla dahil pinaliit nito ang nalalabi sa iyong digestive tract, na kung saan ay maaaring mag-ambag sa gas at pagtatae.
Soft diet Diet Pagkatapos ng Surgery
Kung kamakailan lang ay nagkaroon ka ng operasyon, maaaring hindi mo maramdaman ang pagkain, at maraming mga pagkain ay maaaring mas mahirap na ngumunguya o digest, depende sa kung anong uri ng operasyon na mayroon ka. Mahalaga lalo na, subalit, kumain ng isang malambot na diyeta sa pagkain pagkatapos ng operasyon kung bibigyan ka ng iyong clinician ng OK.
Kung nagkaroon ka ng gastrointestinal surgery o bariatric surgery, maaaring kailanganin mong magsimula sa isang likidong diyeta at mag-advance sa isang malambot na diyeta. Ang pagsulong sa isang malambot na diyeta sa pagkain pagkatapos ng operasyon ay magpapahintulot sa iyo na kumain ng isang mas malaking iba't ibang mga pagkain, na maaaring makatulong na mabawasan ang panganib na maging malnourished habang bumabawi ang iyong katawan.
Karamihan sa mga pagkain ay maaaring ihanda upang sila ay malambot na sapat upang maisama sa isang malambot na diyeta sa pagkain. Ang pagkain ng isang hanay ng mga malusog na pagkain ay tutulong sa iyo na makakuha ng sapat na calorie kasama ang mga bitamina at mineral at mahahalagang protina na kailangan ng iyong katawan. Mahalaga ang protina lalo na pagkatapos ng operasyon dahil sinusuportahan nito ang pag-aayos at paggaling ng tisyu.
Ang isang pag-aaral na nai-publish sa isyu sa Enero 2017 ng journal Surgery for Obesity and Related Diseases ay natagpuan na ang mga pasyente na may mas mataas na protina intakes matapos ang operasyon ng bariatric ay may mas mahusay na mga kinalabasan at nawala ang mas kaunting sandalan ng katawan ng katawan sa kurso ng taon kasunod ng kanilang pamamaraan. Inirerekomenda ng mga reseacher na nagsagawa ng pag-aaral ang isang layunin ng 60 o higit pang gramo ng protina bawat araw.
Malambot na Prutas, Gulay at Grains
Kapag nag-iisip ka ng mga ideya sa malambot na pagkain, magsimula sa mga prutas at gulay. Ito ang ilan sa mga pinakamadaling pagkain na isama sa isang malambot na plano sa pagkain sa pagkain, at nagbibigay sila ng maraming mga nutrisyon. Ang mga prutas at gulay na natural na malambot ay may kasamang saging, mansanas, diced na de-latang mga milokoton o peras, pinong puti o matamis na patatas, butternut squash at avocado.
Maaari mo ring palambutin ang karamihan ng iba pang mga prutas at gulay kung iyong alisan ng balat, gupitin ang mga ito sa napakaliit na piraso, at pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa isang maliit na tubig, juice o sabaw hanggang sa masyadong malambot at malambot. Maaari mong kainin ang mga ito sa form na iyon, ngunit kung kailangan mo ang mga ito upang maging mas malambot, o nangangailangan ng mas kaunting chewing, maaari mo ring linisin ito.
Ang mga manipis na gawa na gawa sa prutas at gulay, at mga sopas na cream na gawa sa mga gulay na maluto ay parehong mahusay na pagpipilian para sa sinumang naghahanap ng mga ideya sa malambot na pagkain. Dahil maaari kang magdagdag ng mga bagay tulad ng Greek yogurt at protina pulbos sa mga smoothies, at malambot na lutong karne at mga butil sa mga sopas, maaari mong i-pack ang lahat ng mga mabubuting grupo sa isang sobrang malambot na pagkain.
Karamihan sa mga butil ay mahusay din na pagpipilian para sa isang malambot na pagkain sa pagkain. Para sa agahan subukan ang mga oats, cream ng trigo, o kahit isang sinigang na gawa sa quinoa at malutong na prutas. Ang iba pang malambot na butil ay kinabibilangan ng bigas, barley, farro, at teff. Kung wala kang mga problema sa paglunok, ang mga malambot na tinapay (hindi toasted) ay dapat ding maging OK, hangga't pinutol mo ang crust.
Mga Mapagkukunan ng Soft Diet Proteins
Magandang ideya na isama ang ilang protina sa bawat pagkain mo. Ito ay hindi lamang ginagawang mas madali upang matugunan ang iyong mga kinakailangan sa protina ngunit tumutulong din na itaguyod ang synthesis ng kalamnan at pagkumpuni ng tisyu pagkatapos ng operasyon.
Ang pananaliksik na inilathala sa Journal of Nutrisyon noong Hunyo 2014 ay sumusuporta sa rekomendasyon na ubusin ang halos 30 gramo ng protina sa bawat pagkain. Kabilang sa mga pagkaing protina ang lahat ng karne, manok, isda o pagkaing-dagat, itlog, pagawaan ng gatas at protina ng halaman tulad ng tofu, tempe at legumes.
Sa isang malambot na diyeta, kailangan mong ihanda ang mga pagkaing ito upang luto sila hanggang sa napaka malambot, at pagkatapos ay i-cut ang mga karne sa napakaliit na piraso, o i-chop, puree o timpla.
Ang ilang mga magagandang pagpipilian para sa malambot na pagkaing may mataas na protina ay kinabibilangan ng:
- Pininturahan o pinangitlog
- Greek yogurt
- Cottage cheese o ricotta cheese
- Salad ng manok o tuna
- Ground o hinila ang karne ng baka, manok, pabo, o baboy
- Malambot na puting isda
- Malambot o mahinahong tofu
- Napakurot tempe
- Tinusok na beans
- Mga butter ng nut
Ilang Karagdagang Mga Tip
Kung kailangan mong maging sa isang malambot na diyeta sa pagkain dahil gumaling ka mula sa operasyon, ang mga pagkakataon ay hindi mo maramdaman tulad ng paggastos ng oras sa grocery store at kusina. Kung maaari, subukang magplano nang maaga para sa iyong malambot na pagkain sa pagkain sa pamamagitan ng pag-stock sa mga pagkaing gusto mo at ihanda ang mga ito nang maaga.
Maaaring kabilang dito ang pagbabalat at pagluluto ng mga batch ng prutas, gulay at butil at pagyeyelo ng mga ito sa mga lalagyan o mga bag na freezer kaya handa silang pumunta. Maaari ka ring gumawa ng ilang mga batch ng sopas, o ihanda ang mga sangkap para sa ilang mga smoothies sa mga indibidwal na bag ng freezer.
Ang ilang mabuti, matalim na kutsilyo at alinman sa isang processor ng pagkain o blender ay maaari ring gawing mas madali upang maghanda ng isang malambot na pagkain sa pagkain. Kung wala kang mga ito sa kamay, tingnan kung maaari kang humiram mula sa isang kaibigan o miyembro ng pamilya o kunin ang mga ito sa isang tindahan nang mas maaga.
Sa wakas, kung ang mga kaibigan o kapitbahay ay nag-aalok upang matulungan ka sa mga pagkain, siguraduhin na alam nila ang pinakamahusay na pagkain o uri ng pagkain na gagawin. Ang mga sopas, mga nilagang may gulay na malutong at karne, o ground meats na may gravy ay lahat ng magagandang pagpipilian na maaari ding mag-freeze kung kinakailangan.
