Ang mga pasyente ng kanser ay maaaring makinabang mula sa pag-iwas sa asukal at iba pang mga karbohidrat. Hindi tulad ng mga normal na selula, ang mga cell sa kanser ay maaari lamang gumamit ng glucose, ang pangunahing sangkap ng karbohidrat, bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. Sa pamamagitan ng paghihigpit ng mga karbohidrat, maaari mong gawin itong mas mahirap para sa mga selula ng kanser. Walang katibayan na ang mga pasyente ng cancer ay hindi dapat uminom ng gatas. Gayunpaman, ang mataas na nilalaman ng estrogen sa karamihan ng gatas ng baka ay maaaring isang insentibo para sa mga pasyente ng kanser sa suso na uminom lamang ng organikong gatas.
Kanser at Karbohidrat
Ang Glucose ay ang ginustong gasolina. Ito ay hindi gaanong magastos upang mai-convert sa enerhiya kaysa sa iba pang mga nutrisyon. Kapag ang glucose ay limitado, ang normal na mga cell sa katawan ay maaaring mag-metabolize ng mga fatty acid, ketone body, isang byproduct mula sa fat metabolism, at amino acid, ang mga bloke ng gusali. Ayon sa isang artikulo na inilathala sa isyu ng Abril 2000 na "Nutrisyon Science News, " iba ang mga selula ng kanser. Karamihan sa kanila ay walang mga kinakailangang enzyme upang mag-metabolize ng taba o protina. Kaya nakasalalay sila sa glucose. Nangangahulugan ito kung hinihigpitan mo ang mga karbohidrat, ang pangunahing mapagkukunan ng glucose, maaari mong mahirapan na hatiin ang mga selula ng kanser. Kung walang glucose, maaaring magutom sila sa kamatayan.
Mga Klinikal na Pag-aaral
Ang Wurzburg Hospital sa Alemanya ay nagsagawa ng mga klinikal na pag-aaral sa 2007 ng isang diyeta na kilala bilang ketogenic diet. Ang ketogenic diet ay isang mababang-carb, sapat na protina at high-fat diet na orihinal na ginamit bilang isang paggamot para sa epilepsy sa mga bata. Gayunpaman, ang mababang nilalaman ng karbohidrat sa diyeta ay ginagawang angkop bilang isang link sa paggamot ng kanser. Ang mga pasyente ng cancer na nagawa ito sa pagtatapos ng pagsubok sa Wurzburg Hospital lahat ay may positibong kinalabasan. Sa karamihan ng mga pasyente, ang mga bukol ay tumigil na tumubo sa pagtatapos ng pagsubok.
Pananaliksik sa Gatas at Kanser
Walang katibayan na nagmumungkahi na hindi ka dapat uminom ng gatas kung mayroon kang cancer. Ayon sa isang pag-aaral na nai-publish sa Oktubre 2004 isyu ng "The New England Journal of Medicine, " mayroong isang link sa pagitan ng taas at kanser sa suso. Tila, ang gatas sa panahon ng pagkabata ay maaaring mag-ambag sa isang mas mataas na taas ngunit maaari ring dagdagan ang panganib ng kanser sa suso. Ang pag-aaral ng 2004 ay hindi nagpapakita ng anumang ugnayan sa pagitan ng kasalukuyang pagkonsumo ng gatas at kanser sa suso.
Mga Estrogen at Kanser sa Dibdib
Bagaman maaari kang uminom ng gatas kung mayroon kang cancer, ang ginawa ng komersyal na gatas ay maaaring maging sanhi ng pag-aalala. Ayon sa isang artikulo sa isyu ng Disyembre 2006 ng "The Harvard University Gazette, " ang mga mass producer ng gatas ay pinapanatili ang mga baka na buntis ang karamihan sa taon upang matiyak ang isang mataas na paggawa ng gatas. Ang mataas na dami ng estrogen mula sa mga buntis na baka ay pumasa sa gatas. Dahil mayroong isang link sa pagitan ng mataas na antas ng estrogen at kanser sa suso, ang mga pasyente ng kanser sa suso ay maaaring nais na maiwasan ang maraming produktong gatas. Ang organikong gatas ay maaaring maglaman ng mas kaunting estrogen.
