Ang mga purple hull peas ay isang uri ng mga gisantes na nauugnay sa mga itim na mga gisantes na mayaman na walang hibla at walang taba. Kung ikaw ay atleta, ang mga lila na mga pea ay maaaring maging kapaki-pakinabang, dahil ang mga ito ay mayaman din sa karbohidrat. Habang ang mga lila na mga gisantes ng lila ay nagbibigay ng ilang mga benepisyo sa nutrisyon, hindi sila mainam para sa lahat ng mga plano sa diyeta at naglalaman ng kaunting mga bitamina at mineral. Ang mga Purple hull peas ay ibinebenta ng frozen, de-lata at sariwa.
Kaloriya
Ang mga purple hull peas ay medyo mababa sa mga calorie, dahil ang kalahating tasa ay naglalaman ng 90. Ang halagang ito ay binubuo ng 4.5 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng 2, 000. Dahil ang mga ito ay mababa sa kaloriya, ang mga ubas na mga gisantes ng balat ay maaaring maging angkop para sa pagdidiyeta. Maaari mong sunugin ang mga calorie sa kalahating tasa ng mga lilang mga gisantes na hull sa pamamagitan ng halos siyam na minuto ng pag-jogging.
Karbohidrat
Ang mga purple hull pea ay pangunahing pinagmulan ng mga karbohidrat, dahil ang bawat paghahatid ng kalahating tasa ay naglalaman ng 19 g. Ito ay 3 g higit pang mga karbohidrat kaysa sa kalahating tasa ng mga itim na mata na naglalaman ng mga gisantes. Ang mga karbohidrat ay ang pangunahing mapagkukunan ng iyong katawan, kaya ang mga lila ng mga hull peas ay maaaring makatulong sa iyong mga pagsisikap sa atleta.
Serat
Ang mga purple hull peas ay mataas sa pandiyeta hibla, na may 5 g sa bawat paghahatid ng kalahating tasa. Ang pandiyeta hibla ay isang napakahalagang nutrisyon na makakatulong sa iyo na pamahalaan ang iyong mga antas ng kolesterol at maaaring makatulong sa pagdiyeta, dahil pinasisigla nito ang mga damdamin ng kapunuan.
Protina
Ang mga purple hull peas ay mayaman sa protina, sa bawat kalahating tasa na nagbibigay ng 6 g, mas maraming bilang isang ibinibigay ng isang itlog. Mahalaga ang protina para sa pagbuo ng kalamnan, at ang pagtaas ng iyong paggamit ng protina ay maaari ring makatulong sa pagbaba ng timbang.
Bitamina at mineral
Ang mga kalabasa na mga gisantes na buko ay hindi mayaman sa mga bitamina at mineral, ngunit ang bawat kalahating tasa ay naglalaman ng 10 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bakal at 2 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng calcium.
