Bt mais: kalamangan at kawalan

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Walumpu't limang porsyento ng mais na ginawa sa Estados Unidos ay genetically mabago, ayon sa Center for Food Safety. Karamihan sa binago na binago na mais ay na-engineered upang makabuo ng isang bakterya sa lupa na tinatawag na bacillus thuringiensis, o Bt, na isang mabisang pamatay-insekto. Bt mais binabawasan ang paggamit ng pestisidyo, ngunit maraming mga tao ang nag-aalala tungkol sa mga epekto nito sa kalusugan at sa kapaligiran.

Ang mais ay pinakamalaking ani na lumago sa Estados Unidos. Credit: irisphoto2 / iStock / Mga imahe ng Getty

Pagtukoy sa Bt mais

Ang Bt mais ay nilikha sa pamamagitan ng pagsingit ng isang gene sa DNA ng halaman na nagiging sanhi ng mais na makagawa ng isang protina, na tinatawag na Bt delta endotoxin. Ang protina ay nakamamatay sa ilang larvae na sumisira sa ani. Kapag ang mga insekto ay sumisid sa endotoxin, pinapabagsak nito ang pader ng gat, tumagas ang bakterya sa buong katawan ng insekto at nagdudulot ng kamatayan ng septicemia. Ang US Administration and Drug Administration at ang Environmental Protection Agency ay nagpasiya na ang Bt mais ay ligtas para sa pagkonsumo ng tao.

Mas mahusay na Mga Taon, Mas kaunting Pesticides

Ang pangunahing bentahe ng Bt mais ay binabawasan nito ang pangangailangan na gumamit ng malawak na spectrum na mga insekto. Karamihan sa mga pestisidyo na na-spray sa mga pananim ay pumapatay sa lahat ng mga insekto, kabilang ang mga hindi nakakapinsala at kapaki-pakinabang. Sa kaibahan, ang Bt ay tukoy sa ilang mga insekto na madaling kapitan ng lason at pumapatay lamang ng mga insekto na nakatikim ng Bt mais. Dahil hindi gaanong paggamit ng mga pestisidyo ng kemikal na may Bt mais, mas mababa ang gastos ng produksyon at ang pagkakalantad sa mga mapanganib na kemikal ng mga magsasaka ay nabawasan.

Mga Alalahanin sa Kalusugan at Kaligtasan

Maraming mga siyentipiko ay hindi ibinebenta sa kaligtasan ng genetically mabago na ani na ito. Habang ang pagbabawas ng paggamit ng pestisidyo ay mabuti para sa kalusugan ng mga mamimili, itinuro ni Jeffery Smith ng Institute for Responsible Technology na ang paglaki ng mais kasama ang Bt endotoxin ay nangangahulugang kumonsumo ka ng isang pestisidyo sa loob ng bawat kagat ng mais. Ayon sa Center for Food Safety, ang Bt mais ay may potensyal na mag-trigger ng isang reaksiyong alerdyi dahil binago ang aktwal na DNA ng mais, na nagpapakilala ng mga bagong protina sa supply ng pagkain. Sinasabi ng EPA na ang Bt toxin ay walang masamang epekto sa mga tao o mga mammal. Ngunit isang pag-aaral noong 1999 na nai-publish sa "Life Science" natagpuan na kapag ang Bt toxin ay ibinigay sa mga daga, nagdulot ito ng mataas na antas ng mga antibodies, na nagmumungkahi ng isang reaksiyong alerdyi sa lason. Ang nasa ilalim na linya ay walang mga pang-matagalang pag-aaral na alinman ay mapatunayan o ipagtanggi ang kaligtasan ng Bt mais.

Epekto ng Kapaligiran

Mayroong isang baligtad sa kapaligiran sa paggamit ng Bt mais dahil pinoprotektahan nito ang ilang mga kapaki-pakinabang na insekto, tulad ng mga honey honey, mula sa nakamamatay na pestisidyo. Ang paggamit ng Bt mais ay maaaring maging sanhi ng kontaminasyon ng iba pang mga pananim, gayunpaman, at ito ay gumagawa ng organikong pagsasaka - na hindi pinapayagang mga pagbabago sa genetic - mas mahirap, sabi ng Institute for Responsible Technology. Tinanggal na ng cross-pollination ang isang malaking bahagi ng mga lahi ng heirloom ng mais. Bilang karagdagan, mayroong isang potensyal para sa Bt toxin na mahawahan sa kalapit na mga ilog at negatibong nakakaapekto sa buhay sa tubig.

Bt mais: kalamangan at kawalan