Ang lahat ng mga pagkain at inumin ay naglalaman ng ilang mga protina na partikular sa pagkain o inumin na iyon. Kung ang iyong katawan ay hindi maaaring humunaw - o nakakaranas ng isang reaksiyong alerdyi pagkatapos mong ma-ingest - ilang mga protina, bubuo ka ng mga sintomas ng pagtunaw. Panatilihin ang isang nakasulat na dokumento ng kung anong mga pagkain ang nagdudulot ng masamang reaksyon sa iyong digestive system. Ang isang gastroenterologist ay ang pinaka kwalipikadong medikal na propesyonal na maaaring mag-diagnose at magamot sa iyong kondisyon. Ang mga pagpaparaan ng protina at alerdyi ay hindi magagaling at ginagamot sa pamamagitan ng pag-aalis at pag-iwas.
Intolerance ng Protina
Ang intolerance ng protina ay nangyayari kapag ang iyong katawan ay hindi maaaring digest ang ilang mga protina na natagpuan sa pagkain na iyon, ayon sa American College of Gastroenterology. Halimbawa, kung hindi ka matatagalan sa mga protina ng gatas, ang iyong katawan ay kulang sa naaangkop na mga enzyme na kinakailangan upang masira ang mga protina. Ang mga protina ay masyadong kumplikado para sa katawan na sumipsip sa kanila. Kinakailangan nila ang mga enzyme na masira ito sa isang mas simpleng porma na maaaring mahuli. Kung hindi mo maaaring digest ang ilang mga protina, ang pamamaga at pamamaga ay magaganap sa iyong mga bituka. Ito ay maaaring humantong sa gas, pagtatae, sakit sa tiyan, cramping, bloating at pagduduwal.
Allergy sa Protina
Karamihan sa mga alerdyi sa pagkain ay ang resulta ng isang hindi maayos na immune system mula sa mga protina na matatagpuan sa pagkain. Ang immune system ay nagkakamali sa mga protina sa pagkain bilang isang mapanganib na sangkap kapag sila ay talagang ligtas. Ang pagkakamaling ito ay nag-uudyok sa immune system upang lumikha ng mga immunoglobulin E antibodies na nagtatangkang labanan ang mga protina, ayon sa National Institute for Allergy at Nakakahawang sakit. Ang paglikha ng IgE antibodies ay nagdudulot ng mga cell sa iyong malambot na tisyu upang makabuo ng histamine. Ang histamine na inilabas sa iyong mga bituka ay humahantong sa pamamaga. Ang digestive tract ay isa sa mga pinaka-karaniwang bahagi ng katawan na apektado ng isang allergy sa pagkain.
Mga Sintomas sa Allergy
Ang mga allergy sa protina ay direktang makakaapekto sa iyong digestive system ngunit magdudulot din ito ng mga sintomas sa iba pang mga bahagi ng iyong katawan. Ang mga karaniwang komplikasyon sa pagtunaw ay kinabibilangan ng pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, pag-cramping ng tiyan, sakit ng tiyan, gas at pagdurugo. Ang iba pang mga sintomas na maaaring bumuo ay kinabibilangan ng mga pantal, igsi ng paghinga, wheezing, pag-ubo, pagsisikip ng ilong, pananakit ng ulo, pantal at pamamaga ng mukha. Ang ilang mga alerdyi sa pagkain ay maaaring magresulta sa isang matinding reaksyon na maaaring humantong sa kamatayan.
Pagsubok at Paggamot
Ang mga pagpaparaan ng protina ay pangunahing nasuri sa pamamagitan ng isang hamon na diyeta, batay sa mga sintomas. Ang isang hamon na diyeta ay nagtatanggal ng ilang mga pagkain mula sa iyong diyeta sa loob ng 1 hanggang 2 linggo. Matapos ang panahon ng pag-aalis ay ipakikilala mo ulit ang bawat pagkain nang paisa-isa upang matukoy kung aling mga sanhi ng mga sintomas ay bubuo. Ang mga alerdyi ng protina ay nasubok sa pamamagitan ng mga pagsusuri sa balat at dugo na nagpapakilala sa pagkakaroon ng mga IgE antibodies. Ang parehong mga kondisyon ay nangangailangan na alisin mo ang mga pagkaing nakaka-trigger ng iyong mga sintomas. Bukod sa pag-iwas sa ilang mga pagkain, walang ibang paggamot.
