Ang pagkakaroon ng mataas na kolesterol ay naglalagay sa iyo ng mas mataas na peligro para sa isang atake sa puso o stroke. Ang paggawa ng ilang mga pagbabago sa iyong diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na mas mababa ang iyong low-density lipoprotein, o "masamang" kolesterol, at dagdagan ang iyong high-density lipoprotein, o "mabuti" na kolesterol. Ang pagpapalit ng mas kaunting malusog na pagkain ng meryenda, tulad ng mga patatas na patatas, na may simpleng air-pop na popcorn ay isang paraan upang mapabuti ang iyong diyeta.
Fat at Cholesterol Nilalaman
Ang popcorn mismo ay hindi naglalaman ng anumang kolesterol, ngunit idinagdag mo ang kolesterol sa iyong meryenda kung ihahanda mo ito ng mantikilya, na naglalaman ng kolesterol. Ang mga naka-pop na popcorn ay halos walang taba, na may isang 1-tasa na paghahatid na naglalaman lamang ng 0.4 gramo ng taba. Ang paghinto ng iyong popcorn sa langis ay nagdadala ng nilalaman ng taba hanggang sa 2.3 gramo bawat tasa, at ang microwave popcorn na may butter butter ay naglalaman ng 2.7 gramo ng taba bawat tasa. Ang pagdaragdag ng mantikilya pagkatapos ng paghahanda ay nagdaragdag ng parehong taba at puspos na taba na nilalaman, pati na rin ang kakayahan ng iyong popcorn na madagdagan ang iyong mga antas ng kolesterol.
Nilalaman ng Serat
Ang pagkain ng higit pang buong butil at mga pagkaing may mataas na hibla, tulad ng popcorn, ay maaaring makatulong sa iyo na babaan ang iyong mga antas ng kolesterol. Ang mga taong kumakain ng popcorn ay kumokonsumo ng higit na buong butil, hibla at magnesiyo kaysa sa mga taong hindi regular na kumakain ng pagkain na meryenda na ito, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of the American Dietetic Association" noong Mayo 2008. Ang popcorn ay naglalaman ng halos 1 gramo ng hibla bawat tasa, kaya ang pagkain lamang ng 3 tasa ng popcorn ay magbibigay sa iyo ng higit sa 10 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa hibla ng 25 gramo.
Bilang Kapalit para sa Iba pang mga meryenda
Ang pagpapalit ng iba pang mga maalat na meryenda na may popcorn ay maaaring makatulong sa iyo na mapabuti ang iyong kalidad ng kalusugan at kalusugan. Ang mga taong kumakain ng 6 na tasa ng 94 porsyento ng pop-free na popcorn bawat araw sa loob ng 12 linggo ay nabawasan ang kanilang pagkonsumo ng taba, puspos na taba at kolesterol at nadagdagan ang kanilang paggamit ng hibla kumpara sa isang control group na hindi kumonsumo ng anumang popcorn sa isang pag-aaral na nai-publish sa " Ang FASEB Journal "noong 2011. Ang mga pagbabagong ito sa pagkain ay maaaring magresulta sa mga pagpapabuti sa iyong mga antas ng kolesterol.
Iba pang mga Pagsasaalang-alang
Habang ang popcorn na inihanda sa bahay ay maaaring maging isang malusog na meryenda, baka gusto mong maiwasan ang mga popcorn ng pelikula na nalubog sa mantikilya. Ang isang malaking popcorn na may mantikilya ay maaaring maglaman ng maraming mga 1, 591 calories at 113 gramo ng taba, at kahit na laktawan mo ang mantikilya, maaari mong maubos ang maraming mga 1, 216 calories at 81 gramo ng taba. Kung mayroon kang popcorn ng pelikula, bumili ng pinakamaliit na laki at laktawan ang labis na mantikilya. Suriin ang mga label bago bumili ng microwave popcorn dahil ang ilang mga tatak ay gumagamit ng hydrogenated na langis, na nagdaragdag ng trans fats sa iyong popcorn at trans fats ay nagdaragdag ng iyong kolesterol kahit na higit sa puspos ng taba.
