Ang Suliranin Sa Oxalic Acid
Mahigit sa 90 porsyento ng oxalic acid na kinokonsumo mo ay excreted sa iyong ihi, ayon sa Oxalosis at Hyperoxaluria Foundation. Ang potensyal na problema ay lumitaw kapag ang oxalic acid ay nakatagpo ng calcium sa iyong mga bato, dahil maaari silang pagsamahin at crystallize upang makabuo ng calcium oxalate kidney bato. Kung mayroon kang calcium oxalate na mga bato sa bato, ang pagbabawas ng dami ng oxalate sa iyong diyeta ay maaaring maiwasan ang pagbuo ng mga bato. Maaari mo ring limitahan ang dietary oxalate kung mayroon kang sakit sa bato o isang bihirang sakit na tinatawag na pangunahing hyperoxaluria. Kung dapat mong higpitan ang oxalate ay nakasalalay sa iyong mga indibidwal na pangangailangan, kaya kumunsulta sa isang nutrisyunista upang matukoy ang pinakamahusay na diyeta para sa iyong kondisyon.
Mga High-Oxalate Fruits
Napakakaunting mga prutas ang naglalaman ng maraming oxalic acid na kailangan mong maiwasan ang mga ito kapag sinusunod mo ang isang diyeta na may mababang oxalate. Ang dapat mong dumaan sa seksyon ng ani ay kasama ang mga pinatuyong mga aprikot, igos, kiwi prutas, plum, pulang currant at rhubarb, ayon sa New York University Langone Medical Center, o NYU. Ang Oxalosis at Hyperoxaluria Foundation, o OHF, ay tumutukoy sa mga high-oxalate fruit tulad ng mga may 26 hanggang 99 milligrams ng oxalate sa isang 1/2-cup na paghahatid. Upang dumikit sa isang diyeta na may mababang oxalate dapat mong ubusin ang hindi hihigit sa 50 milligrams ng kabuuang oxalate araw-araw, ayon sa NYU. Gayunpaman, iminumungkahi ng OHF na manatili sa ilalim ng 80 milligrams araw-araw.
Mga Prutas Sa Katamtamang Oxalate
Ang mga prutas na naglalaman ng 10 hanggang 25 milligrams ng mga oxalates bawat 1/2-tasa na paghahatid ay katamtaman na mapagkukunan ng oxalate, ayon sa OHF. Kung nililimitahan mo ang oxalate upang maiwasan ang mga bato sa bato, maaari mong masisiyahan ang mga prutas sa kategoryang ito hangga't kumonsumo ka ng hindi bababa sa 200 milligrams ng calcium sa bawat pagkain at uminom ng maraming likido. Kasama sa mga katamtaman-oxalate na prutas ang mga blackberry, blueberries, prun, mangga, mandarin oranges at fruit cocktail. Nagdagdag din ang New York University ng mga itim na currant, maasim na cherry at lila na plum sa listahang ito.
Mga Prutas na Masisiyahan
Karamihan sa mga taong may kaltsyum na oxalate na bato ay maaaring magparaya sa mga prutas na mababa ang oxalate, hangga't kumokonsumo sila ng calcium sa bawat pagkain at hindi lumalakad sa mga likido, ayon sa OHF. Masisiyahan ka sa mga mansanas, sariwang aprikot, saging, matamis na seresa, ubas, melon, papaya, pinya, tangerines at nectarines, ayon sa OHF at NYU. Ang OHF ay nagdaragdag ng mga pasas at raspberry sa listahan, habang ang NYU ay nagsasama rin ng suha, dalandan, mga milokoton at peras.
Tungkol sa Strawberry
Ang mga frozen na strawberry ay katamtaman na mapagkukunan ng oxalate, habang ang parehong OHF at NYU ay sumasang-ayon na ang mga sariwang strawberry ay mga mababang prutas na oxalate. Ang University of Wisconsin-Madison, gayunpaman, inirerekumenda ang pag-alis ng mga strawberry dahil pinatataas nila ang dami ng oxalate sa iyong ihi.
