Ang Nonal alkoholic steatohepatitis, isang mas malubhang anyo ng sakit na nonal alkoholic fat atay, ay isang kondisyon na nailalarawan sa mga fat deposit, pamamaga at pinsala sa atay. Ang mga taong may kondisyong ito ay pinapayuhan na mawalan ng anumang labis na timbang at mag-ehersisyo nang higit na makakatulong upang limitahan ang pag-usad ng kanilang sakit. Ang diyeta ay maaaring maglaro ng parehong papel sa pag-unlad at paggamot ng NASH, na nakakaapekto sa 5 porsiyento ng populasyon ng US, kaya mahalaga na sundin ang isang malusog at balanseng diyeta.
Limitahan ang Fructose
Manal F. Abdelmalek sa Duke University inirerekumenda ang isang diyeta na mababa sa pino na mga asukal, lalo na ang fructose. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Hepatology" noong Hunyo 2010 ay natagpuan na ang mga taong may di-alkohol na mataba na sakit sa atay na kumonsumo ng fructose bawat araw ay may mas advanced na mga kaso ng sakit kaysa sa mga taong kumonsumo ng fructose nang mas madalas. Ang paglilimita sa dami ng fructose na kinokonsumo mo ay maaaring makatulong na mapanatili ang mataba na sakit sa atay mula sa pagiging NASH at mabagal ang pag-unlad ng NASH. Ang fructose ay matatagpuan sa mga inuming may asukal, mga prutas at fruit juice at maraming mga naproseso na pagkain.
Limitahan ang Kolesterol
Ang diyeta ng kolesterol, na matatagpuan sa mga produktong hayop, tulad ng pagawaan ng gatas, karne, manok, pagkaing-dagat at itlog, ay maaari ring maglaro ng pagbuo ng NASH. Ang nutrisyon ng kolesterol ay maaaring dagdagan ang pamamaga na nauugnay sa NASH, ayon sa isang pag-aaral ng hayop na inilathala sa "Hepatology" noong Agosto 2008. Maaari rin itong dagdagan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, na may posibilidad na maging mataas na sa mga taong nagdurusa sa kondisyong ito sa atay.
Limitahan ang Taba at Alkohol
Ang mga diyeta na mataas sa taba ay maaaring mag-trigger sa NASH sa ilang mga indibidwal, ayon sa isang artikulo na inilathala sa "Nutrisyon" noong 2008. Ang ganitong uri ng diyeta ay ginagawang mas malamang na maging napakataba, na isa pang panganib na kadahilanan para sa NASH. Ang mga taong may NASH ay hindi dapat uminom ng mga inuming nakalalasing dahil inilalagay nito ang higit na pagkapagod sa atay.
Iba pang Mga Pagsasaalang-alang sa Pandiyeta
Ang stress ng Oxidative ay maaaring magkaroon ng isang papel sa pagbuo ng NASH, kaya ang pagtaas ng pagkonsumo ng antioxidant ay maaaring maging kapaki-pakinabang, bagaman ang pananaliksik ay paunang, ayon sa isang pag-aaral sa 2011 na inilathala sa "European Journal of Medical Research." Ang mga taong may NASH ay may posibilidad na magkaroon ng mababang antas ng dugo ng mga antioxidant. Ang mga potensyal na kapaki-pakinabang na antioxidant ay kinabibilangan ng betaine, bitamina E at selenium. Bagaman ang mga suplemento ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng mga antioxidant kaysa sa pagkain, ang pagkain ng pagkain na mayaman sa antioxidant ay maaari ring makatulong na madagdagan ang iyong paggamit. Ang spinach, almonds, mani at mirasol na buto ay lahat ng magagandang mapagkukunan ng bitamina E, at makakakuha ka ng selenium sa pamamagitan ng pagkain ng hipon, tuna, Brazil nuts, pabo, baka, itlog o spinach. Ang Betaine ay nagmula sa mga beets, spinach, broccoli, shellfish at grains.
