Ang diyeta na malusog sa puso ay binibigyang diin ang mga prutas at gulay at pagkain na mababa sa kolesterol, saturated fat at sodium. Ang pagtaas ng kolesterol sa diyeta ay maaaring dagdagan ang iyong mga antas ng dugo ng kolesterol, lalo na ang LDL kolesterol, isang panganib na kadahilanan para sa sakit na cardiovascular. Ang mga damit na mababa ang kolesterol sa salad ay maaaring paganahin ang iyong kasiyahan sa iyong salad at sa parehong oras, mapabuti ang iyong kalusugan. Ang isang nutrisyunista ay maaaring magpayo sa iyo tungkol sa iyong kalusugan at kumakain ng mababang koleksyon salad salad.
Langis ng Olibo at suka
Ang langis at suka ng oliba ay isang dressing na salad na malusog sa puso na naglalaman ng 0 mg kolesterol. Ang langis ng oliba ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng monounsaturated fat na malusog para sa iyong puso at maaaring makatulong sa iyo na mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso. Ang pananaliksik ng mga siyentipiko sa University of Athens sa Greece at inilathala sa "Clinical Cardiology" noong Marso 2007 ay natagpuan na ang eksklusibong paggamit ng langis ng oliba ay nauugnay sa isang 47 porsiyento na mas mababang posibilidad na magkaroon ng coronary heart disease kumpara sa hindi pag-ubos ng langis ng oliba. Ipinakikita rin ng mga resulta na ang pagkonsumo ng langis ng oliba na pinagsama sa iba pang mga langis o taba ay hindi makabuluhang nauugnay sa mas mababang mga logro ng sakit sa coronary heart kumpara sa walang pagkonsumo ng langis ng oliba.
Pagsusuot ng Italya Sa Langis ng Sunflower
Ang isang malusog na uri ng sarsa ng Italya ay may kasamang langis ng mirasol, puting suka at pampalasa. Ang langis ng mirasol ay may mataas na konsentrasyon ng polyunsaturated fat fatty na malusog para sa iyong puso na may 0 mg kolesterol. Ang mga polyunaturated fatty acid ay kinabibilangan ng mga omega-3 fatty acid, tulad ng alpha-linolenic acid at omega-6 fatty acid. Ang pananaliksik ng mga siyentipiko sa Harvard School of Public Health sa Boston at nai-publish sa "The American Journal of Clinical Nutrisyon" noong Mayo 1999 ay natagpuan ang isang mas mataas na paggamit ng langis na mayaman sa polyunsaturated fatty acid, lalo na ang alpha-linolenic acid, at suka ng salad salad ay nauugnay sa isang nabawasan na peligro ng nakamamatay na sakit sa puso sa mga kababaihan na kumonsumo ng pagkain na ito lima o higit pang beses bawat linggo kumpara sa mga kababaihan na bihirang kumonsumo ng langis.
Madilim na Mustard na Bihisan Sa Canola Oil
Ang sarsa ng mustasa na sarsa ay isang masarap na sarsa upang isama sa iyong mga salad. Ang sarsa ng sarsa ng mustasa ay maaaring gawin gamit ang honey, mustasa, langis ng canola at pampalasa. Ang langis ng Canola ay isang mayamang mapagkukunan ng polyunsaturated at monounsaturated fats. Dagdag pa, naglalaman ito ng 0 mg ng kolesterol. Ang langis ng Canola ay bland kaya hindi ito mask sa panlasa ng iba pang mga sangkap ng dressing salad.
Dresing ng Ginger ng Asya Sa Langis ng Peanut
Ang isang damit na luya sa Asya na may kasamang langis ng mani, suka ng alak ng bigas, sariwang luya, toyo at lemon juice at pampalasa ay naglalaman ng 0 mg ng kolesterol. Ang mga mani ay isang legume na naglalaman ng mga antioxidant at maaaring mapababa ang iyong panganib ng sakit sa cardiovascular. Ang pananaliksik ng mga siyentipiko sa Shahid Beheshti University sa Tehran, Iran, at inilathala sa "Public Health Nutrisyon" noong Oktubre 2010 ay nag-ulat na ang pagkonsumo ng mani ay makabuluhang binabawasan ang LDL kolesterol, ang masamang kolesterol, nadagdagan ang HDL kolesterol, ang mabuting kolesterol, at binabaan ang panganib ng coronary sakit sa puso sa mga kalalakihan na may mataas na kolesterol sa dugo.
