Ang tsokolate, na nagmula sa cacao bean, ay may maraming kapaki-pakinabang na compound na maaaring mag-ambag sa mabuting kalusugan. Ang pagdaragdag ng mga sangkap sa pagmamanupaktura ng kendi ng tsokolate ng gatas, gayunpaman, binabawasan ang halagang nutritional ng tsokolate at ginagawang mas malusog ang pagkain na ito kaysa sa madilim na kamag-anak na tsokolate. Ang pag-aaral nang higit pa tungkol sa gatas na tsokolate at kung ano ang nilalaman nito ay maaaring mag-udyok sa iyo na pumili ng mga alternatibong paggamot o upang lumipat sa madilim na tsokolate, na maaaring mas mababa sa taba, calories at asukal.
Kaloriya
Mahalagang bigyang-pansin ang iyong caloric intake, dahil ang pagkonsumo ng napakaraming mga calorie ay maaaring humantong sa isang hindi malusog na pagtaas ng timbang. Ang mga pagkaing mataas sa kaloriya ay maaaring magkaroon ng isang lugar sa iyong malusog na diyeta, hangga't kinakain ito sa maliit na halaga sa isang paminsan-minsang batayan. Ang website ng National Heart, Lung at Blood Institute ay nagdaragdag na ang pagtaas ng timbang na maaaring samahan ng isang diyeta na may mataas na calorie ay maaari ring mag-ambag sa sakit sa puso, diabetes at presyon ng dugo. Ang gatas na tsokolate ay isa sa mga pagkaing ito na hindi itinuturing na malusog dahil sa bilang ng mga calor na naglalaman ng isang maliit na paghahatid. Ang isang 1.5-onsa na milk chocolate bar ay may 235 calories.
Taba
Ang isa pang pagsasaalang-alang ay ang pagdaragdag ng mga sangkap na may mataas na taba upang makamit ang lasa at pagkakapareho na nauugnay sa tsokolate ng gatas. Ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa hindi malusog na puspos na taba ay maaaring humantong sa mapanganib na mga kondisyon tulad ng mga sakit sa cardiovascular, diabetes, labis na katabaan at ilang mga uri ng kanser. Ang gatas na tsokolate ay may isang malaking halaga ng taba, karamihan sa saturated fat na ito. Isang 1.5-oz. ang paghahatid ng gatas na tsokolate ay may 13 gramo ng kabuuang taba, 8.1 nito ay puspos. Inirerekomenda ng American Heart Association na ang saturated fat ay binubuo ng hindi hihigit sa 7 porsyento ng iyong pang-araw-araw na caloric intake. Kung kumain ka ng isang tipikal na 2000 calorie araw-araw na diyeta, maaari kang hindi hihigit sa 13 gramo ng puspos na taba bawat araw.
Asukal
Ang asukal ay isa pang pangunahing pagsasaalang-alang pagdating sa gatas na tsokolate. Tulad ng taba, isang malaking asukal ang idinagdag sa tsokolate. Ang mga asukal ay pino, na maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan kung natupok sa malaking halaga. Ang pagpuno sa mga pagkaing mataas sa asukal ay maaari ring mag-iwan ng kaunting silid para sa mas maraming masustansyang pagkain, na maaaring mag-ambag sa pagkakaroon ng timbang at labis na timbang. Ang pagdadala sa paligid ng labis na timbang ay maaaring mag-ambag sa isang mas mataas na peligro ng type 2 diabetes, ayon sa National Heart, Lung at Blood Institute. Ang isang 1.5-onsa na gatas na bar ng tsokolate ay may halos 23 gramo ng idinagdag na asukal.
Iba pang mga Nutrients
Ang gatas na tsokolate ay may nakakagulat na bilang ng mga mahahalagang sustansya ngunit dapat pa ring isaalang-alang na paminsan-minsang bahagi ng iyong diyeta kaysa sa isang bagay na kinakain mo araw-araw. Ang isang 1.5-onsa na paghahatid ng tsokolate ng gatas ay may 83 milligrams na sumusuporta sa buto ng calcium, pati na rin ang 1 milligram ng bakal. Ang parehong dami ng gatas na tsokolate ay nagbibigay din ng 164 milligrams ng potasa at 1 milligram ng sink. Bilang karagdagan, ang paghahatid ng gatas na tsokolate ng gatas ay nagbibigay ng 86 pang-internasyonal na yunit ng bitamina A at 2.5 micrograms ng bitamina K.
