Ang honey ay nagsisilbing isang natural na alternatibo sa butil na asukal. Maaari mo itong gamitin upang matamis ang iyong tsaa o magdagdag ng isang mayamang lasa sa mga inihurnong kalakal. Habang ang asukal sa anumang anyo, kabilang ang honey, ay maaaring hikayatin ang pagkakaroon ng timbang kung hindi kinakain sa katamtaman, ang honey ay hindi masama para sa iyong diyeta - nag-aalok ito ng isang hanay ng mga bitamina at mineral pati na rin ang iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan.
Nutrisyon
Isang 1-tbsp. ang paghahatid ng honey ay naglalaman ng 64 calories at walang taba. Kumuha ka rin ng 17 g ng mga karbohidrat sa bawat paghahatid, kahit na hindi ito nag-aambag ng isang mahusay na deal sa 225 hanggang 325 g ng mga carbs na kinakailangan ng iyong katawan sa bawat araw. Sa kabila nito, ang honey ay hindi masama para sa iyo - kailangan mong dagdagan ang iyong diyeta na may malusog na karbohidrat upang matugunan ang iyong mga pangangailangan, bagaman. Mayroong higit pang mga nakapagpapalusog na paraan upang magdagdag ng tamis sa mga pagkain, ngunit ang isang paghahatid ng honey ay nagbibigay ng 1 porsyento ng pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng mangganeso pati na rin ang mga bakas na halaga ng bitamina C, folate, choline, betaine, calcium, iron, magnesium, posporus, potasa, selenium at fluoride.
Pagbaba ng timbang
Ang pagkain ng honey sa halip na asukal ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa isyu ng Enero 2011 ng journal na "Nutrisyon Pananaliksik" ay nagpapahiwatig na ang pagkonsumo ng honey ay maaaring mabawasan ang iyong tsansa na makakuha ng timbang sa pamamagitan ng pagbaba ng dami ng kinakain na pagkain. Maaari rin itong magkaroon ng positibong epekto sa mga antas ng kolesterol. Ang pag-aaral na ito ay isinasagawa sa mga daga, kaya ang pag-aaral ng tao ay kinakailangan upang kumpirmahin ang mga natuklasan na ito.
Wound Healing
Ang paglalapat ng honey sa mga sugat ay maaaring mag-alok ng mga benepisyo. Ang ebidensya na magagamit sa Enero 2011 na edisyon ng "Kamakailang Mga Paten sa Pamamaga at Allergy Drug Discovery" na tala na ang pangkasalukuyan na aplikasyon ng mga honey wards off infection sa mga site ng sugat. Ang isang pag-aaral ng hayop na inilathala noong Oktubre 2010 na "Journal of Wound Care" ay nagmumungkahi na ang honey na inilalapat sa mga sugat ay maaari ring hikayatin ang bagong paglaki ng daluyan ng dugo sa lugar din, na nagpapabilis ng paggaling. Ang higit pang mga pag-aaral ay makumpirma hindi lamang kung ang paghahanap na ito ay totoo sa mga tao, kundi pati na rin ang pinaka-epektibong dosis. Kumunsulta sa iyong manggagamot bago gumamit ng pulot sa mga scrape at lacerations.
Anti-namumula
Kumain ng honey upang bawasan ang pangkalahatang pamamaga sa iyong katawan. Ang mga mananaliksik na nagsagawa ng pagsubok sa laboratoryo sa honey ay nagmumungkahi na ang ilang mga uri ng pagkain na ito ay may isang anti-namumula na epekto na dinala ng mga phenoliko na compound, kabilang ang mga ellagic, gallic, caffeic at ferulic acid, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa edisyon ng Setyembre 2010 ng "Nutrisyon na Pananaliksik. " Ang isang pag-aaral ng hayop sa Hunyo 2010 na "BMS komplimentaryong at alternatibong Medicine" ay nagpapahiwatig na ang mga anti-namumula na epekto ng pulot ay maaaring epektibong mabawasan ang pagpapanatili ng tubig, bagaman ang mga pag-aaral ay kinakailangan upang matukoy ang kapaki-pakinabang ng honey para sa pagbawas ng pamamaga sa mga tao. Huwag kumain ng honey bilang isang paggamot para sa pamamaga nang hindi muna hinahangad ang payo ng iyong doktor.
Pagkontrol sa Diabetes
Kapag mayroon kang diyabetis, kabilang ang honey sa iyong plano sa pagkain ay maaaring makatulong sa iyo na makontrol ang iyong kondisyon. Ang isang pag-aaral na inilathala sa Enero 2010 na isyu ng "International Journal for Vitamin and Nutrisyon Research" ay nagwawasto sa pagkonsumo ng pulot na may tugon na hypoglycemic, pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo sa mga daga. Binaba nito ang stress sa bato. Ang mga karagdagang pag-aaral ay kinakailangan upang pag-corroborate na ang honey ay may parehong epekto sa mga tao, kaya't makipag-usap sa iyong manggagamot tungkol sa pagkain ng honey kung mayroon kang diabetes.
